02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

レンジで作れるのは秘密です♡手が込んで見える「絶品レンチンレシピ」12選

レンチンでラクして絶品♡簡単おかず

簡単なレンジ調理で作ったとは思えない「絶品レンチンレシピ」を試してみませんか?レンチンなのに、手が込んだように見える見映えのよさと美味しさ。梅雨が近づく蒸し暑い時期に、重宝すること間違いなしです。

今回は、コンロを使わず手が込んだような見映えと味わいが楽しめる簡単レシピを厳選。レンチンで作ったとはバレないほど美味しいので、家族も大喜びで食べてくれます。レンチン簡単レシピで梅雨を乗り切りましょう。

簡単レンチン!手が込んで見える絶品おかず

①肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚

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肉汁あふれるジューシーな焼き豚が、レンチンと放置だけで美味しく作れるレシピ。ピリッと辛さをきかせたこってり系の味噌味で、ご飯もお酒も進みます。家族の舌を虜にする絶品肉料理。

なんとレンジで♪とっておきの肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚♪ by しゃなママ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②うま辛よだれなす

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しっとり柔らかい鶏むね肉と茄子に、旨みたっぷりの中華だれを染み込ませた絶品おかず。作り立てはもちろん、冷蔵庫で味を馴染ませても美味しいので、作り置き用にも便利。2~3日ほど冷蔵保存可能です。

うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③レンジDE本格ミートソース

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肉感を残した本格的なミートソースがレンジで簡単に作れるレシピ。お鍋で作ると時間や手間がかかりますが、レンチン調理なら後片づけまで楽ちんです。1か月ほど冷凍保存可能なので、作り置き用にもどうぞ。

本当に簡単!!肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④むね肉と白菜の和風よだれ蒸し

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ジューシーにレンジ蒸しした鶏むね肉に、和風の香味だれをたっぷりかけた「よだれ鶏」のレシピ。下味をつけてからレンチンし、手の込んだような味わいに仕上げます。辛さはラー油で調節可能です。

むね肉と白菜の和風♡よだれ蒸し【#包丁不要 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤ふわふわ豆腐しゅうまい

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鶏ひき肉に、豆腐・はんぺん・玉ねぎ・人参・椎茸を混ぜた具沢山しゅうまいのレシピ。ふんわりした口当たりで、食べ応えも抜群です。丸めた肉だねに皮を被せてレンチンすれば、絶品しゅうまいの出来上がり。

レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい by 河埜 玲子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール

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簡単なレンジ調理で、しっかり煮込んだようなケチャップ味のミートボールが作れます。ワンボウルで肉だねを作って丸め、レンチンして調味料を絡めるだけ。煮込みハンバーグ風の絶品おかずになります。

レンジで簡単!まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦まるごと茄子の挟み蒸し

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茄子に豚ばら肉と大葉を挟んでまるごとレンジ蒸しした豪快なレシピ。迫力満点の見映えで、豚肉の旨みがじゅわっと染みた茄子が絶品です。お好みで、ポン酢と刻み葱をかけていただきます。

レンジで簡単*まるごと茄子の挟み蒸し by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧レンチンツナじゃが

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きちんとお鍋で煮込んだような美味しい煮物がレンチンで簡単に作れます。耐熱容器に切った野菜を入れ、ツナ缶と調味料をかければ準備完了。ふんわりラップをしてレンチン10分+放置で出来上がります。

『レンチン♡ツナじゃが』これでいいの?ってくらい超簡単です… by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨豚バラみそチャーシュー

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とても美味しい本格的な豚ばらチャーシューがレンジで作れる素敵なレシピ。お鍋でコトコト煮込む手間なく、家族ウケ抜群の絶品肉料理が完成します。加熱前後に、しっかり味を染み込ませるのがコツ。

《レンジで簡単!!》本格★豚バラみそチャーシュー by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩ひき肉とキャベツのレンジ蒸し

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豚ひき肉とキャベツを使ったレンジ調理で作れる、ロールキャベツ風の絶品おかず。材料を混ぜて耐熱容器に入れてレンジ蒸しするだけで、コスパ抜群×食べ応え満点の一品が完成します。

食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪鶏肉のレンジ煮

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鶏もも肉と野菜をたっぷり使ったレンジ煮物料理。旨みがぎゅっと詰まった蒸し汁ごといただくので、鶏肉のコクが野菜に絡んで絶品です。冷めても美味しく食べられます。

鶏肉のレンジ煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑫電子レンジで作るハニーマスタードチキン

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骨付き肉を豪快に頬張るのが好きな人におすすめのレシピ。鶏手羽元を二回に分けてレンチンすることで、骨付き肉でも中までしっかり火が通り美味しく仕上がります。

電子レンジで作るハニーマスタードチキン(鶏手羽元) by 小春(ぽかぽかびより) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

あなたと彼。大切な家族。大好きな友達。みんなが笑顔になれる素敵な料理レシピをご紹介しています。愛され料理で幸せになりましょう。