男性も食べ盛りのお子様も大満足！がっつり美味しい「スタミナおかず」12選

CONTENTS

ご飯がすすむ「スタミナおかず特集」

View this post on Instagram

A post shared by ひろσ(´～｀*) (@hiro71111)

今日はがっつり食べたい気分！そんな時にお役立ちな、お肉を使ったスタミナおかずをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

がっつり食べ応えのあるしっかり味の唐揚げです。定番メニューだからこそ、こだわって作ると仕上がりに差がつきますよ。冷めても美味しいので、余った分はお弁当のおかずにしても◎。

コスパの良いむね肉をガーリック×醤油の最強コンビで味付けしたスタミナおかず。下味をしっかり揉み込むことで、むね肉もしっとり柔らかい食感に。鶏もも肉で作っても美味しいですよ。

フライパンで焼いた手羽中を、焼肉のタレで味付けするだけのお手軽レシピ。10分ほどで作れるので、忙しい日の一品としてもおすすめです。

甘辛いタレがからんだレバーと野菜が相性抜群！ご飯とよく合う味付けで、一口食べたら止まらない美味しさです。鶏レバーは臭みが少ないので、簡単な下処理でOKなのも嬉しいポイント。

豚ロース肉をにんにく味噌で味付けしたスタミナおかず。「下地にマヨネーズ」「小麦粉を薄くまぶす」、この2点が美味しく仕上げるポイントです。

サクッと揚げた豚カツに、味噌ダレをつけて食べ応えアップ。ご飯とよく合い、お代わり必至な美味しさです。ご飯の上に千切りキャベツと一緒に盛りつけて、味噌カツ丼にしても美味しいですよ。

お肉と野菜を同時に摂取できる、栄養バランスに優れた一品です。味付けは焼肉のタレと味噌でこってり濃厚に。野菜は冷蔵庫の残り物を使ってもOKです。

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる豚こまの炒め物です。ガツンと食べ応えのある味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。節約時にもおすすめですよ。

調理時間はたったの5分。時短で本場の韓国風焼肉ができちゃうこちらのレシピ。難しい味付けは不要なのに、驚くほど濃厚な味わいに。このレシピを使って、ビビンバ丼やキンパを作ることも可能です。

こってり甘辛い味付けでご飯がすすむ、牛肉とごぼうの炒め物です。大人から子供まで幅広い世代で楽しめる一品です。お好みで鷹の爪を加えピリ辛にしても◎。

10分ほどでささっと作れる、忙しい日にも重宝するスタミナおかずです。ナムル風の味付けがご飯と相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。豚肉で作っても美味しいですよ。

風味豊かなごま味噌味が食欲をそそる、なすと牛こまの炒め物です。牛こまに片栗粉をまぶすことで、柔らかくジューシーな仕上がりに。おつまみにもおすすめな一品です。