美味しくカロリーダウン！絶品ヘルシーな揚げないレシピ12選

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揚げないヘルシーな揚げ物料理

子供から大人まで大好きな揚げ物料理は、カロリーが高くなるのが悩みですよね。

そこで、揚げ物の人気メニューのチキン南蛮、春巻き、唐揚げ、コロッケ、チキンナゲット、天ぷらの「揚げない」レシピを紹介します。揚げ焼きなどの調理法を使って簡単かつヘルシーに仕上げられますよ。

味がしっかりとついたチキン南蛮は、ささみを使ったヘルシーなレシピです。タルタルソースの具材は玉ねぎ無しのセロリだけ。シャキッとした食感がより美味しさを際立ててくれます。

チキンを使わずに豚ロースを使って作っています。焼いているので、揚げるよりもカロリーは少ないですよ。甘辛な味は子供から大人まで好きな味付けです。

春巻きは、揚げなくても少し多めの油を使って焼くとパリッと仕上がります。中の具は火が通っているので、焼き目がついたら完成です。具だくさんな、ボリュームある一品です。

包丁を使わずに作れる春巻きです。さっぱりとした味になる紫蘇、カニカマ、チーズの組み合わせはお酒のおつまみにぴったり。食べたい時にサッと作れるのも嬉しいですね。

豚こまを使ったとは思えない唐揚げは、お弁当のおかずにぴったり。味を馴染ませてから丸めて焼くので、漬け込み時間がいらない時短レシピです。焼いて作るので、ダイエット中でも楽しめそうですね。

オーブンを使って作るゴマの鶏の唐揚げです。ゴマの香りが食欲をそそります。揚げずにオーブンで焼くと、その間に他の料理が作れるのも嬉しいですよね。お弁当のおかずにオススメです。

オーブントースターで作ったヘルシーなコロッケです。揚げるとパン粉が油を吸い込みカロリーが高くなるので、焼いて作ると大幅にカロリーダウンになります。あご出汁で味をつけているので、ソースもいりません。

リピート確定のスコップメンチカツです。キャベツもたっぷりと入っているので食べ応え抜群。大皿で作ってみんなで分けて食べたい一品です。

大人気メニューのチキンナゲットは、作る回数も多いのではないでしょうか。このレシピでは、豆腐とささみを使うので体に優しいヘルシーな一品です。柔らかい食感が絶品。

鶏胸肉で作るチキンナゲットです。マヨネーズを使うことで、胸肉も柔らかく仕上がります。しょうゆ・酒・マヨ・コンソメの何度でも食べたくなる味付けなので、子供が喜ぶこと間違いなしです。

天ぷらが揚げずに作れるのか！と驚く方も多いのではないでしょうか。おそばに乗せたり、丼にしたりと楽しめるかき揚げも揚げ焼きで作ることができます。焼く時は動かしすぎないのがポイントです。

お弁当のおかずに、お酒のおつまみに合う磯辺揚げ。ごぼうの食感が絶品です。サクッと仕上げるには、衣を作る時にあまり混ぜ過ぎないことが大事です。青海苔の香りが食欲をそそりますよ。