サラダで栄養チャージ！

健康のことを考えると野菜は積極的に摂取したいですよね。なかでも、手軽に野菜を摂取できるサラダは毎日の食卓に欠かせない一品です。けれどレパートリーが少なくてマンネリ気味…なんて方も多いのでは？

5分以内で作れるサラダをご紹介

そこで今回は、毎日のマンネリに効くバリエーション豊かな「サラダレシピ」をご紹介します。全て調理時間の目安は5分以内でスピーディー！ぜひチェックしてみてくださいね。

絶品「スピーディーサラダ」15連発

①水菜とツナのサラダ

水菜と紫玉ネギのシンプルなサラダもツナ缶の旨味で食べ応えアップ。粗びき黒コショウを散らしてピリッとスパイシーな大人向けサラダです。（調理時間目安：3分）

②エッグビーンズサラダ

水菜、ミックスビーンズ、温泉卵の絶品サラダ。普段摂取しにくい豆類はミックスビーンズを使うと手軽に摂取できます。温泉卵を崩し絡めて召し上がれ。（調理時間目安：5分）

③レタスのサラダ

食材はレタスとチリメンジャコのみのシンプルな一品。特製の中華風ジャコドレッシングをかけて頂きます。（調理時間目安：5分）

④ブロッコリーとアボカドと卵のデリ風コブサラダ

パッと華やかなデリ風コブサラダです。ボリューム満点でこれ一品だけでも満足感あり。食材の旨味が強いので、調味料も塩も控えめに。とっても健康的な一品です。（調理時間目安：5分）

⑤キュウリとパクチーのタイ風サラダ

パクチー好きにはたまらないタイ風サラダです。キュウリのアレンジ料理としてもオススメのレシピです。ビールのおつまみにもぴったり！（調理時間目安：5分）

⑥トマトサラダらっきょうドレッシング

トマトはそのまま食べるだけでも十分美味しいですが、たまにはアレンジを加えてみてはいかが？刻んだラッキョウ、甘酢、ごま油と絡めて、さっぱりながら風味豊かな一品です。（調理時間目安：5分）

⑦カニ入りコールスローサラダ

カニ缶を使ったちょっと贅沢なコールスローサラダです。カニ缶がない場合はカニカマで代用しても良いでしょう。（調理時間目安：5分）

⑧ごま油香るシラスと豆腐のサラダ

薬味をたっぷりのせた豆腐サラダです。輪切り唐辛子でピリ辛アクセントをプラス。おつまみにもぴったりな一品です。（調理時間目安：5分）

⑨オクラとなめこのお豆腐サラダ

オクラ、なめこ、めかぶを使ったネバネバサラダ。お好みでポン酢、または麺つゆをかけて召し上がれ。（調理時間目安：5分）

⑩大豆とクリームチーズのゴマサラダ

材料を切ってあえるだけの簡単サラダです。味付けは市販のごまドレッシングでささっと簡単に。クリームチーズ入りなので、ちょっとリッチな気分を味わえます。（調理時間目安：3分）

⑪カボチャのゴマサラダ

残ったカボチャの煮物で作れるアレンジサラダです。潰したカボチャを、すり白ゴマとマヨネーズと一緒に混ぜるだけなので、とっても簡単に作れます。（調理時間目安：3分）

⑫柿と大根のサラダ

旬の柿を味わうサラダです。食感を楽しむサラダなので、柿は歯ごたえのある硬めのものを使うのがポイントです。（調理時間目安：3分）

⑬塩茹でキャベツのたっぷりしらすのせ

キャベツとシラスのシンプルサラダ。キャベツは1/4個使っていますが、塩茹ですることでカサが減り、たっぷりと摂取できます。（調理時間目安：5分）

⑭モヤシとキュウリのピリ辛サラダ

ピリッと辛味を効かせた中華風サラダです。もやしは食感を残すため、茹ですぎないのがポイントです。（調理時間目安： 5分）

⑮ローストビーフとアボカドのサラダ

市販のローストビーフを使ったちょっと贅沢なサラダです。華やかな見た目だからパーティーやおもてなしレシピにもぴったりです。（調理時間目安：5分）

時短で絶品サラダ♡

いかがでしたか？短時間でこんなにもバリエーション豊かなサラダが作れるなんて嬉しいですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、絶品サラダを作ってみてくださいね。