夏に作りたい「ひんやりスイーツ特集」
日中は汗ばむ日が増え、ひんやり冷たいデザートが恋しい季節となりました。そこで今回は、おうちで簡単に作れる「ひんやりスイーツ」のレシピをご紹介します。
アイスやシャーベット、ゼリーなど、今すぐ真似したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてくださいね。
アイスのレシピ
①バニラアイスクリーム

シャリっとした食感が残る、昔懐かしのシンプルなバニラアイスです。冷やす途中で何度も混ぜるとなめらかな食感に仕上がります。お好みでジャムやきな粉などをトッピングしても◎。
簡単♪バニラアイスクリーム by 山本リコピン | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②濃厚なチョコアイス

超濃厚!市販のアイスクリームに負けない美味しさのチョコレートアイスです。練乳を加えることでコク深い甘さをプラス。お好みでナッツを加えるなど、アレンジも楽しめます。
【材料3つ】本当にハーゲンダッツ越え!濃厚なチョコアイス by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③りんごジュースで簡単!フルーツアイスバー
見ているだけで気分が上がるフルーツ入りのアイスバーです。りんごジュースとフルーツで作れるのでとってもお手軽。フルーツは多めに入れると見栄え良く可愛く仕上がります。
りんごジュースで簡単!フルーツアイスバー by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④フルーツたっぷ!リッチ&クリーミーなアイスバー
フルーツのジューシーさとクリーミーな旨味が最高によく合う、リッチな味わいのアイスバーです。ピューレにしたフルーツとゴロゴロフルーツのダブル使いで食べ応えも抜群です。
フルーツたっぷり‼️リッチ&クリーミーなアイスバー by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
シャーベットのレシピ
⑤いちご練乳シャーベット

冷凍イチゴと練乳をミキサーにかけるだけの、超お手軽シャーベット。調理時間は5分ほどなので、思い立った時に作れちゃいます。イチゴの酸味と練乳の濃厚な甘さが相性抜群で、クセになる美味しさです。
簡単!いちご練乳シャーベット。材料2つだけのお手軽スイーツ♪ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥マンゴーカルピスシャーベット
暑い季節にぴったりな、ひんやり美味しいマンゴーカルピスシャーベットです。必要なのは、カルピスの原液、冷凍マンゴー、牛乳のみ。火を使わないので、お子様と一緒に作っても楽しいですよ。
ジェラードのレシピ
⑦バナナ豆乳ジェラード
バナナ、豆乳、蜂蜜のみで仕上げた、素朴な味わいのジェラードです。バナナの果肉感を残すことで満足感アップ。お好みできな粉をトッピングして召し上がれ。
⑧キウイジェラート

キウイ、プレーンヨーグルト、蜂蜜で作る、ヘルシーなジェラートです。さっぱり食べやすく、夏のおやつに最適な一品です。桃やブルーベリー、バナナなどで作っても美味しいですよ。
材料3つのかんたんおやつ・モミモミ楽しい♪キウイジェラート by 小澤 朋子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨アイスクリームで簡単スイカジェラート

夏の定番フルーツ・スイカを使用した爽やかなジェラートです。使用するバニラアイスによって、サッパリ系からこってり系まで違った味を楽しめます。大人用ならば、お好みでホワイトラム酒を加えても◎。
アイスクリームで簡単スイカジェラート by 原田摂子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ゼリーやプリンのレシピ
⑩缶詰2層ゼリー
フルーツ缶を汁ごと使った、2層仕立てのお手軽ゼリーです。牛乳ゼリーとさっぱり美味しいフルーツゼリーがベストマッチ!使用するフルーツ缶はお好みのものでOKです。
⑪フルーツ牛乳寒天
フルーツがたっぷり入った、夏にぴったりな牛乳寒天です。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめ。お好みのフルーツでアレンジを楽しんでくださいね。
⑫悪魔のチョコプリン

固めの食感に仕上げた食べ応えのあるチョコレートプリンです。プリンの型は乳パックを使って簡単お手軽に。コーヒーや紅茶のお供にもぴったりな一品です。
【固めプリン】悪魔のチョコプリン by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ