こんな食べ方もあります！毎日食べたい「卵のアレンジレシピ」12選

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最強食材「卵」をフル活用！

安くて栄養豊富な「卵」を使った、アイデアあふれる12品をご紹介します。こんな食べ方あったんだ！そんな新感覚のレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

小松菜とベーコンを入れた焼き上げた、食べ応え抜群な卵焼きです。ベーコンの塩気を引き立てるため、オイスターソース+マヨネーズで旨味とコクをプラス。お弁当やおつまみにもおすすめな一品です。

刻んだキャベツ＆紅生姜入りの卵焼きに、ソースとマヨネーズをかけていただくお好み焼き風の卵焼きです。おからパウダー入りで腹持ちも◎。ダイエット中の一品としてもおすすめですよ。

チーズのコクとおかかの旨味がベストマッチ！シンプルなのに後引く美味しさの卵焼きです。できたてはフワッフワ、時間が経てばしっとり感が増し、旨味が引き立ちます。使用するチーズはベビーチーズがおすすめです。

見ているだけで食欲をそそる、彩り美しい卵焼きです。カニカマとネギを加えることで食べ応えアップ。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

とうもろこしをたっぷり使って焼き上げたオープンオムレツです。ふわふわの卵、プチっと甘いとうもろこし、塩気が効いたベーコンが相性抜群。とうもろこしを枝豆に代えて作っても美味しいですよ。

はんぺんを入れて焼き上げた、ふわふわ食感のオムレツです。優しい味わいのオムレツとチーズのコクが相性抜群。冷蔵で３〜４日、冷凍で約30日保存可能です。

食べ応えも見栄えも豪華なスペイン風オムレツです。ほくほくのジャガイモとベーコンの塩気がベストマッチ。そのままでも十分美味しいですが、お好みでケチャップをつけて召し上がれ。

野菜嫌いのお子様でも食べやすい小松菜入りのチーズオムレツです。味付けはチーズと塩コショウでシンプルに。小松菜の代わりに、ほうれん草や他の青菜で作っても美味しいですよ。冷蔵で３〜４日保存可能。

ゆで卵を豚肉で巻き、照り焼き風に味付けしたボリューミーな一品です。ゆで卵は断然“半熟”がおすすめ！おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぜひ。

ゆで卵、豚こま、玉ねぎを甘辛く煮込んだ、ご飯にぴったりな一品です。お肉はふっくら柔らか、玉ねぎから甘みが出るので、お砂糖控えめでも抜群に美味しく仕上がります。冷蔵で３〜４日保存可能。

わさびのピリッとした辛さがクセにな卵サラダです。作り方はいたって簡単で、食べやすい大きさにカットしたゆで卵に、特製ソースをかけるだけ。おつまみにもおすすめな一品です。

暑い季節にぴったりな、ポン酢入りのさっぱり味玉です。調味料はポン酢とみりん１：１の割合なのでとっても簡単！お弁当おかずや、ビールのおつまみにもおすすめですよ。