フライパンで超簡単！冷えたビールが進む「揚げ焼きおつまみ」12選

CONTENTS

香ばしくてやみつき！揚げ焼きおつまみ

View this post on Instagram

A post shared by ちおり (@chiori.m.m)

香ばしく揚げた絶品おつまみは、冷たいビールと相性抜群！今回は、フライパンで簡単に作れる「揚げ焼きおつまみ」をご紹介します。さくさくカリカリ・ジューシーな一品で、家飲みを楽しみませんか？

カリッと揚げ焼きした手羽中を甘辛だれにじゅわっと漬けた絶品おつまみ。やみつき度100%の美味しさで、ひとつ食べると手が止まらなくなります。ビールはもちろん、ご飯も進む味付けです。

大さじ2杯のサラダ油で、居酒屋風のタコ唐揚げが簡単に作れるレシピ。生姜とにんにくをきかせた麺つゆ味で、ぷりっと歯ごたえのあるタコが絶品。レモンをぎゅっと絞ってかけると、さらに美味しくなります。

醤油と酒でシンプルに味付けした舞茸の唐揚げレシピ。ほぐして下味をつけたら、ポリ袋で片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ。カリカリ歯ざわりと濃い旨みがたまらない一品が出来上がります。

パリッと香ばしくてスパイシーな美味しさがクセになる、おつまみ春巻き。レトルトカレー×チーズ×枝豆を春巻きの皮に包んで揚げ焼きすれば出来上がりです。カレーの種類を変えればアレンジは無限大♡

とろけるチーズと大葉の香りがアクセントのチキンナゲット。まな板の上で叩きながら肉だねが作れるのでとても楽ちん。粉類をつけてフライパンでこんがり焼き上げれば、美味しいナゲットの完成です。

家計がピンチのときにも助かる、比較的リーズナブルな鶏むね肉で作れるガーリックチキン。男性も子供も飛びつく旨塩味なので、奪い合いになること間違いなし。お好みで、黒胡椒を振っていただきます。晩酌兼夕食の一品にどうぞ。

豚こま肉を使って、カレー風味の美味しい唐揚げが作れるレシピ。ポリ袋に豚肉と調味料を入れて揉み込み、片栗粉を付けてオリーブオイルで揚げ焼きすれば完成です。

春巻きの皮で、ちくわとツナマヨと大葉をくるりと巻いて揚げ焼きした一品。しっかり味がついているので、何もつけなくても絶品です。ちくわの旨み・とろけるツナマヨ・大葉の香りがたりません。

ぷりぷり歯ざわりがやみつきになる、簡単な揚げ焼き海老カツ。揚げたてをサクッとかじると、海老のふんわり食感と旨みがお口いっぱいに広がります。晩酌にはもちろん、お弁当にも便利な一品です。

夏野菜を思い切り味わい尽くしたいときは、揚げ焼き浸しがおすすめです。少ない油で揚げ焼きし、醤油とみりんで調味した出汁にじゅわっと漬ければ仕込み完了。つめたく冷やして、ビールと一緒にどうぞ。

塩サバにさっぱりとした酢醤油味をつけ、カリッと揚げ焼きした一品。揚げたてはもちろん、冷めても美味しく食べられます。手軽な塩サバは、魚料理で晩酌したいときにおすすめの食材です。

紅生姜と大葉の香りが爽やかな簡単磯部揚げ。火の通りが早いちくわでぱぱっと作れるので、5分程度でサクッと美味しい揚げたてを食べられます。おうちですぐビールを飲みたいときに便利なレシピ。