これ本当に豆腐入り？驚きの美味しさ「極上“豆腐スイーツ”」12選

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ヘルシーで美味しい豆腐スイーツ特集

栄養価が高くスーパーで手軽に購入できる「豆腐」。一般的にはおかずに使用されることが多いですが、実はお菓子作りにも適した食材なんです。

そこで今回は、豆腐を使ったヘルシースイーツをご紹介します。ダイエット中やお子様のおやつにもおすすめですよ♡ぜひチェックしてくださいね。

お豆腐メインのヘルシーなベイクドチーズケーキです。最初に豆腐をしっかり混ぜておくのが美味しさのポイント。あっさりした味わいで、ダイエット中でも罪悪感なくいただけます。

コーヒーの香りにほっと癒される、ティラミス風のチーズケーキです。豆腐入りとは思えない満足感で、大人も子供もハマる美味しさ。出来立ても美味しいですが、2日目が味が馴染んで一番美味しいいですよ。

スペイン・バスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。表面の焦げが最大の特徴で、この焦げ目がまるでキャラメルのような風合いに。しっかり冷やして召し上がれ。

ふわふわ食感がクセになる豆腐入りのシフォンケーキです。豆腐入りとは思えない本格的な味わいで、食べ応えも◎。お好みでホイップクリームやジャムなどをトッピングしても美味しいですよ。

食べた瞬間ほうじ茶の香りがふわっと広がる、大人の味わいのシフォンケーキです。絹ごし豆腐を加えることで、ヘルシーな仕上がりに。ダイエット中でも罪悪感なくいただけます。

基本材料は豆腐とホットケーキミックスのみ。砂糖も卵も不使用ですが、驚く本格的なドーナツに仕上がります。一口サイズで食べやすく、お子様のおやつにもぴったりな一品です。

豆腐、バナナ、ホットケーキミックスで作るヘルシーなドーナツです。揚げ焼きにするので、後片付けもラクラク。熟したバナナの消費にもおすすめなレシピです。

パン屋さんで売っているようなパンドーナツが、捏ね発酵なしで作れちゃうこちらのレシピ。ふわもち食感と甘い香りに癒される一品です。粉砂糖をたっぷりふって召し上がれ。

コーヒーとビターチョコの組み合わせがほろ苦い、大人の味わいのマフィンです。トッピングは板チョコやチョコチップ、ナッツ類などお好みで。見た目も華やかで、手土産にもおすすめな一品です。

焼くまで立ったの5分！あっという間に作れちゃう豆腐抹茶マフィンです。豆腐のおかげで驚きのもちもち食感に。茹で小豆がアクセントになり、最後まで飽きることなくいただけます。

スターバックス風のチョコチャンクスコーンを、豆腐を使ってヘルシーに。豆腐のおかげで、フワッフワの食感に仕上がります。おやつとしてはもちろん、朝食にもぴったりな一品です。

豆腐と米粉で作る優しい味わいのスコーンです。米粉のスコーンは冷めた時に固くなりやすいのですが、豆腐を加えることで、ふんわりサクサク食感が長続きします。