食欲の秋到来！

秋になると、なんだか無性に食べたくなる炊き込みご飯。今回は、食欲の秋のお腹を満たしてくれる「絶品炊き込みご飯」の特集です。定番メニューから、ちょっと変わったアレンジメニューまで幅広くご紹介します。

食べ過ぎ注意！絶品炊き込みご飯10選

①シメジご飯

シメジの旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯です。ちりめんじゃこの風味が食欲をそそり、旨味が染み込んだ油揚げも、これまた絶品です。

②マイタケの炊き込みご飯

マイタケが主役の炊き込みご飯です。マイタケの他にもシメジを加え、キノコの旨味たっぷりに。キノコの種類は、お好みで変えても美味しいですよ。

③基本の栗ごはん

秋の定番栗ごはん。基本的なレシピをマスターしておけば、旬の食材の美味しさを最大限に活かすことができます。栗の下処理も紹介しているので、ぜひこの機会にお試しください。

④さつまいもの塩バター炊き込みご飯

旬のさつまいもを贅沢に丸ごと一本使った炊き込みご飯です。さつまいもの甘みと塩バターが相乗効果で旨さ爆発♡秋の味覚を堪能できる一品です。

⑤トウモロコシご飯

具材はトウモロコシのみ、シンプルで素朴な炊き込みご飯です。黄色が鮮やかで、お弁当にもオススメです。

⑥鮭の炊き込みご飯

鮭をたっぷり二切れ使った炊き込みご飯です。さつまいもの甘みがアクセントになりなんとも絶品。彩りもキレイなので、お弁当にもオススメの一品です。

⑦さば缶炊き込みごはん

さば缶を使った節約炊き込みご飯。サバ缶は汁ごと投入して旨味アップ。シンプルな具材ですが、さばの旨味が染み込んで、お箸が止まらない美味しさです。みそ煮缶で作っても美味しいですよ。

⑧モヤシの炊き込みご飯

お肉と野菜がたっぷり入った、栄養バランス抜群の炊き込みご飯です。牛肉は下味をつけて食べ応えアップ。お好みでスダチを絞って召し上がれ。

⑨桜エビの炊き込みご飯

干し桜エビの香ばしい風味が食欲をそそる炊き込みご飯です。淡いピンク色で見た目も華やか♡お好みでキノコ類と一緒に炊き込むのもオススメです。

⑩豚キムチ炊き込みご飯

豚キムチを炊き込みご飯にアレンジ。これ一品でも満足感があるスタミナ飯です。お好みでチーズや温泉卵をのせて食べても美味しいですよ。

絶品炊き込みご飯を召し上がれ♡

炊きたての炊き込みご飯を食べると、なんだか幸せな気分になりますよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを活用して、絶品炊き込みご飯を作ってくださいね。