これからの季節に大活躍♡冷えた身体を癒す「ポカポカうどん」レシピ12選

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一口食べればポカポカ♡

肌寒い日が少しずつ増えてきましたね。寒さが気になる日には、身体がポカポカ温まるような一品が食べられると嬉しいもの。そんなこれからの季節にぴったりなのが「温かいうどん」レシピです。

そこで今回は、サッと簡単に作れる温かいうどんレシピをご紹介します。晩ごはんにぴったりのボリュームレシピから、おうちランチに合うあっさり系レシピまでピックアップ！ぜひ参考にしてくださいね。

ほんのり甘めのお出汁が染みたジューシーな油揚げが絶品の「きつねうどん」のレシピです。何度も食べたくなる定番の一品は、レシピを覚えてレパートリーに追加すると便利です。

こちらは鶏もも肉やしめじ、卵で作る「とりたまあんかけうどん」です。優しい和風だしの卵あんがうどんに絡み、一口食べればほっこり癒されます。あんかけにすることで冷めにくいので、寒い日にぴったりです。

ポカポカあんかけうどんに、甘辛く味つけた豚こま肉をトッピングしたこちらのレシピ。とろとろの卵に甘辛いお肉がやみつきの美味しさ！しっかり味のお肉が入っているので、ボリューム満点で男性ウケも抜群です。

むき海老と白菜を具材にした旨味たっぷりのかき玉うどん。ふんわり卵にとろっととろける白菜、プリプリ食感の海老が絶品です。鶏ガラベースのうま塩味が定番とは違う味わいで、うどんレパートリーの幅が広がります。

10分もあればサッと作れるのが嬉しい「鶏ネギうま塩うどん」のレシピです。鶏肉の旨味がたっぷり詰まったうま塩味で、ごま油の香りに食欲がそそられます。仕上げにかけた黒胡椒が味にアクセントを出してくれます。

温かくさっぱりとしたうどんが気分の時は、こちらの鶏塩柚子うどんがぴったり！白だしを使ったあっさりとした味つけに、ゆずの酸味が合わさり上品に仕上がります。お好みで大根おろしをトッピングしても◎。

たっぷりの大根おろしを使った「豚肉おろしうどん」です。和風ベースのつゆにポン酢を合わせたあっさりとした味つけで、ホッと癒される美味しさ！一杯で野菜もお肉もたくさん食べられる栄養満点うどんです。

定番カレーうどんは、余ったカレールウがあればぜひ作ってみたい一品！めんつゆとカレールウのみの簡単な味つけで美味しく仕上がるのが嬉しいポイントです。豚肉や白ネギなど具沢山で満足度も高いうどんレシピです。

白だしを使ったシンプルな味つけで、5分もあれば簡単に作れる豆乳を使った明太クリームうどん。豆乳と白だしの優しい味わいが明太子の旨味と相性抜群です。

お子さまでも食べやすい、味噌で作る「豆乳坦々うどん」のレシピです。濃厚でコクうまなスープがクセになるほどの美味しさです。大人用にはラー油や豆板醤を後入れにして、ピリ辛坦々うどんをお楽しみください。

野菜もお肉もたっぷり入った具沢山のちゃんぽんうどんはいかがですか？栄養満点で、食べ応えもあるので晩ごはんにもおすすめです。まろやかでクリーミーなスープに、焼肉のタレの味わいがよく合います。

洗い物も少なく、電子レンジで簡単に作れるのが嬉しい「チゲうどん」。キムチや豚肉の旨味とピリ辛な味わいに、思わず箸が止まらないほどの美味しさです。ピリ辛レシピが恋しい寒い日の夜ごはんにいかがですか？