12月は台所が大忙し！

キッチングッズに頼りましょ

12月はクリスマスに大晦日、お正月などイベントが多く、慌ただしくキッチンで料理や片付けをする機会も増えるでしょう。そんな年末年始シーズンに活躍するのが「キッチングッズ」。

便利な道具があれば、スムーズに作業を進められます。イベントだけでなく普段使いもできるので重宝もするはず。そんな「神キッチングッズ」をご紹介します。

使いやすさアップ！フライパン

①おいしさ引き出すダイヤモンドコートの「ヴォル」

ダイヤモンドコーティングを含めた4層構造で、耐久性が優秀なフライパン。熱を素早く伝導させて、おいしい料理を作ります。これ1つで焼く・炒める・煮る・炊くをこなす優れ物。オムライス作りが楽しくなると評判です。

②自立するスクエア型「sutto」

四角い形なので名前の通りすっと自立するフライパンです。限られたキッチンスペースでも、立てて置けるのでスマート。底面が広いので一度にたくさん焼けます。深型なので煮る・茹でるなどもできて万能です。お湯を注ぎやすい形も◎。

③ハンドルを取り外して食卓もおしゃれに「アイリスオーヤマ」

ウッディな異素材のハンドルがおしゃれなスクエア型フライパン。ハンドルを取り外せるので、食卓にそのまま置けます。薄型は鉄板料理、深型は煮込みやオーブン料理とどちらも活躍するので、ぜひセットでGETしましょう。

冬向け「鍋」が欲しいです！

④特別感のある料理にぴったり「ストウブ」

12月の特別なディナー作りで活躍しそうなのが、ホーロー鍋のストウブ。保温性が高く、料理を熱々でキープします。焦げにくいので炒め煮にも。冬にぴったりのお鍋や、パーティー料理のパエリア、煮込みハンバーグなどをおいしく作れます。

⑤え、軽っ「土鍋のような鍋」

土鍋はお鍋をおいしく作れて、あたたかみのある見た目が魅力ですが、重たいのが難点…。それなら見た目は土鍋風で、実はアルミ製なので軽くて扱いやすい鍋はいかが？ガスもIHも使えて、汚れを落としやすいなど、機能性が優秀です。

キッチンが便利になる！アイディアグッズ

⑥レンジでチンでOK「料理できる皿」

レンジ調理できる容器があれば、ほったらかしで料理が完成します。下ごしらえや、オーブン調理もできる優れ物。フタ付きでそのまま冷蔵庫で保存もでき、食器洗い乾燥機が使えるのでお手入れも楽ちんです。

⑦ちょうどいい量をカットできる「四角く切れるバターナイフ」

直角の形をしたバターナイフは、バターを四角くカットできます。ちょうどいい量でカットできる形です。通常のバターナイフと違って、ひとさしでさくっとカットできます。

ホットドリンクを作る「ケトル」

⑧ワンタッチで温度調整できる「電気ケトル」

ホットドリンクを飲むときに必要なのがケトルです。レトロな見た目がかわいい電気ケトルは、ボタンひとつで50～100℃まで8段階の温度調整ができます。30分まで保温もOK。ケーブルまで真っ白で、インテリアにもなじみます。

⑨コーヒー好きさんにおすすめ「カフェケトル」

コーヒーが好きな人におすすめしたいのが、細長い注ぎ口でドリップしやすいカフェケトル。カップ1杯分なら、約60秒で沸騰します。保温性も高く、1時間後でも70℃までしか下がりません。シルバーのスタイリッシュな見た目も◎。

⑩エスプレッソを淹れるなら「直火式ケトル」

エスプレッソを淹れるためのケトルもあります。イタリアでは一家に一台あるほどの定番アイテム。角張ったレトロなデザインもかわいく、キッチンにもおしゃれになじみます。

片付けや大掃除がラクになるグッズ

⑪持ちやすくてしっかり磨ける「キッチン用ブラシ」

キッチンの大掃除に使えるのが、専用のブラシ。コシのあるブラシで持ち手があるミニブラシは、まな板やシンクの汚れをしっかり落とします。ハンディブラシはザルなどスキマまで清潔に。キッチン中をピカピカにしましょう。

⑫コンロ周りを汚さない「レンジガード」

コンロ周りの汚れをガードしてくれるのがこちら。幅を調整できるので、どんなコンロにも対応します。折りたたんでコンパクトに収納可能。分解でき、フッ素加工で油汚れを落としやすいなど、お手入れのしやすさも優秀です。

⑬作り置きを入れるなら「耐熱ガラス保存容器」

料理を作り置きするなら、丈夫な耐熱ガラスの保存容器がおすすめです。フタ付きなのでラップは不要。そのまま保存＆レンチンできます。透明で中身が見えるので、一目で取り出せるのも便利なポイントです。

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