お財布も体もぽっかぽか♡10分で作れる「あつあつ豆腐料理」12選

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年末のお財布ピンチを「豆腐」で乗り切ろう

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年末の出費が多くてお財布ピンチ！そんなときは、10分で手早く作れる「あつあつ豆腐料理」がおすすめです。お財布にやさしくて体もぽかぽかに。時間まで節約できる超便利な絶品豆腐料理レシピをご紹介します。

豚ばら肉のコクとキムチの旨辛さがたまらない、ピリ辛肉豆腐のレシピ。キムチには体を温める香味野菜がたっぷり入っていて加熱すると旨みも増します。あつあつの豆腐が旨辛くておいしく、おなかもいっぱいに。

年末の食べ過ぎをリセットしたいときに超おすすめの豆腐料理。絹ごし豆腐と長ねぎをサッと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がりです。にんにくと生姜入りの旨塩スープで、体の芯までぽっかぽか。

木綿豆腐と豚ひき肉と調味料だけで、本格的な麻婆豆腐が作れます。市販の素を使うより材料費が安くて味も超絶品。生姜やにんにくもチューブでOKです。お好みで、刻みねぎを散らしてどうぞ。

木綿豆腐×鶏ひき肉×長ねぎを組み合わせた、あっさり旨塩味の白い麻婆豆腐。生姜とにんにく風味のやさしい味わいで辛くないので、小さな子供でも食べられます。取りわけてから、お好みでラー油をかけてください。

3連豆腐が1個分余っているときにおすすめのレシピ。朝食用のあつあつリゾットがレンジで簡単に作れます。ブロッコリーとしめじ入りで栄養たっぷり。チーズをとろりと絡めながらいただきましょう。

豆腐と豚ばら肉とキャベツを重ねてレンチンするだけで、旨みたっぷりの一品が作れます。あっさりした味わいなので、胃腸が疲れているときにもおすすめ。お好みで、塩と黒胡椒を振ってお召し上がりください。

こってり系の豆腐料理が食べたいときにおすすめのレシピ。白菜や長ねぎなど、冬野菜がたっぷり。お肉と甘辛い味噌だれが豆腐に絡んでおいしく、ご飯もお酒も進みます。

豆腐×合い挽き肉×卵をおいしく組み合わせた目玉焼き乗せ豆腐ハンバーグ。包丁不要で、目玉焼きまでレンチンで簡単に作れます。洗い物も少ない楽ちんレシピなので、忙しい日のランチにいかがですか？

旨辛いチリソースで煮た豆腐を卵でとじて仕上げる、あつあつ＆とろとろ豆腐料理。お肉なしでもとてもおいしくいただけますが、豚ひき肉を加えてアレンジするのもおすすめです。

木綿豆腐と白菜とカニカマでぱぱっと作れる、中華風の煮込み料理。鶏がらスープと麺つゆで調味し、ほっとする味わいに仕上げます。素材の旨みが溶け込んだとろとろ中華あんまで絶品です。

あつあつ豆腐×柔らか鶏むね肉をコラボさせたコスパ抜群の豆腐料理。絹ごし豆腐を使って、とろとろの滑らか食感に。卵や長ねぎも入っていて食べ応え満点なので、夕食のメインおかずや丼具材にもおすすめです。

絹豆腐と安い具材だけで、体がぽかぽか温まる白だしあんの湯豆腐が作れます。鶏むね肉・豆苗・えのきなどが入っていて具沢山。豆腐をぷるぷるにおいしく仕上げるコツは必見の価値ありです。