アレンジレシピで飽きない美味しさ♡

昔から日本の食卓に欠かせない“うどん”。パスタとも蕎麦とも違う、モチモチ食感がたまらないですよね。ただ、いつも同じ食べ方になってしまう…なんて方、多いと思います。

うどんは実はアレンジがしやすく、レシピの幅が広い食材。今回はいつもとはひと味違う「うどんの簡単アレンジレシピ」をご紹介します。ぜひ献立の参考にしてくださいね♡

ひと味違う！うどんの簡単アレンジレシピ

①だし香る 焼きうどん

出汁の風味がたまらない焼きうどん。冷蔵庫にある野菜のお掃除レシピにもなり一石二鳥。野菜たっぷりのヘルシーさが女性に嬉しいですね。七味をかけると大人の味も楽しめますよ。

②冷凍うどんが大変身！ナポリタンうどん

冷凍うどん活用レシピ。茹ですぎなどの心配がない冷凍うどんは、ナポリタンにぴったり。牛乳がまろやかさのポイントです。フライパン1つで簡単に作れて片付けも楽に済みますよ♡

③5分でぽかぽか！豚キムチのネギだく煮込みうどん

出汁なしでも旨味が凝縮されたネギだく煮込みうどん。豚肉にコチュジャンを混ぜてから炒めるのが香ばしさのポイント。 キムチはよく炒めると旨味がUPしますよ。残り汁はスンドゥブにも活用できます！

④カルボナーラ風釜玉うどん

パスタとはひと味違う、モチモチ感がやみつきになる“うどんカルボナーラ”。卵黄をしっかり絡めてからいただくのが美味しさのカギ。粉チーズで追いチーズをすると、まろやかさUP！

⑤贅沢パルミジャーノのベーコンと青菜のアンチョビ焼うどん

アンチョビを使った洋風焼きうどん。パルミジャーノは、すりおろし・スライスと贅沢に使うとリッチな味わいに。青菜はお好きなものでOK。焼きうどんの概念が変わるレシピです。

⑥ツナおろしうどん

さっぱりとしたヘルシーさが嬉しいうどんレシピ。大根ではなく蕪おろしを使った変わり種。もちろん大根を使っても美味しくいただけます。ツナの旨味を吸い込んだおろしが麺に絡み絶品です。

⑦野菜たっぷりチャンポン風豆乳うどん

豆乳のコクが美味しく体も温まるレシピ。具材は好きな野菜なら何でもOK。豆板醤をすこし加えるとピリ辛になり、大人の味にもできますよ。野菜やイソフラボンが女性に嬉しい一品です。

⑧豚みそトマトつけうどん

おしゃれなお店のような洋風つけダレうどん。トマトは酸味を生かすため、煮込みすぎずフツフツ煮立たせる程度に。味噌とみりんは、最後に溶かし混ぜて軽く火を入れるだけにするのがコツです。

⑨残りカレーと残り味噌汁で美味しいカレーうどん

ちょっと残る2品を合わせたお手軽絶品レシピ。残ったカレーでもレトルトカレーでもOKです。味噌と出汁の風味で、お店のカレーうどんのような美味しさに。牛乳はお好みでどうぞ。

⑩バジルとトマトのイタリアンうどん

カフェのようなおしゃれさだけど、5分でできちゃう簡単レシピです！バジルとトマトの組合せが間違いない美味しさ。お好みで、ウインナーをベーコンに変えても美味しいですよ。

アレンジ次第で広がる美味しさ♡

日本の昔ながらのお手軽食材“うどん”。実はアレンジがしやすく、幅広く使えるお助け食材でもあります。いつもの食べ方に飽きがきたら、アレンジレシピをお試しくださいね♡