あまったお餅をスイーツにアレンジ！
お正月に欠かせないお餅ですが、食べ飽きたり中途半端にあまったりと、何かと使い道にお困りの方も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが、スイーツにアレンジする使い方です。
もちもち食感のドーナツやサクッとおいしいデザートパイ、ほっと和む大福など、試したくなるレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてくださいね。
リピ確実！洋風スイーツ
①もちもちドーナツ
モチモチ食感がクセになる一口サイズのドーナツです。お餅を加えることで、独特のもちっとした食感に。お好みで粉糖をまぶして召し上がれ。
【餅＆ホットケーキミックス】もちもちドーナツ by 川崎利栄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②切り餅で簡単！ふわもちっポンデリング
ドーナツ屋さんでお馴染みの一品を、ご家庭で再現できちゃうこちらのレシピ。切り餅を使えば、手軽に独特なもちもち感を再現できます。子供たちも大喜び間違いなし♡
切り餅で簡単！ふわもちっポンデリング by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③とろける生チョコ餅
とろける食感となめらかな舌触りが絶品。程よい甘さで食べやすく、チョコレート好きの方にはもちろん、お餅好きの方も大満足間違いなしなスイーツです。
お餅消費にも！とろける生チョコ餅 by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④生チョコ大福
濃厚なチョコレートともちっとした食感がベストマッチ！中に包むチョコレートは、市販のチョコレートクリームを使って簡単時短に。チョコレート好きにはたまらない一品です。
切り餅で、生チョコ大福 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤チョコバナナパイ
相性の良いチョコレートとバナナの組み合わせに、切り餅をプラスしたデザートパイです。冷凍パイシートを使うのでとっても手軽に作れますよ。ぜひできたての熱々を召し上がれ。
切り餅入りでもっちり！チョコバナナパイ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥究極のもちもちパンケーキ
もちもち食感がシンプルなパンケーキのおいしさをアップ。ホットケーキミックスで作るパンケーキも、切り餅をプラスすることで驚きのもちもち食感に！トッピングは、蜂蜜やバター、つぶ餡、きな粉などお好みで。
なにこれ!!新食感～♪究極のもちもちパンケーキ♪ by しゃなママ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ほっこりおいしい♡和スイーツ
⑦もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム
ホットケーキミックスに切り餅を加えたどら焼き生地、マシュマロ入りのもっちり抹茶クリーム、ダブルのもちもち感がクセになる生どら焼きです。
もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧バター餅
秋田の郷土菓子「バター餅」。やさしい甘みとバターのコクが絶妙なバランスで、一口食べたら止まらないおいしさ。子供から大人まで楽しめる味わいです。
【バター餅】切り餅と電子レンジで簡単♡病みつき悪魔の味♪ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨あんこもち揚げパン
サクサクの食パンとモチモチなお餅の組み合わせが◎。一品で満足感があるので、休日のブランチなどにもおすすめです。
【あんこもち揚げパン】食パンで簡単♪サクサクもちもち♡ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩切り餅+ご飯deきなこおはぎ
作業時間はたったの10分！手軽に作れて本格的な、切り餅とご飯で作るきな粉のおはぎです。餡の甘み、もちっとした食感、きな粉の素朴なおいしさが絶妙に絡み合います。
激うま♡たまらん♡切り餅+ご飯deきなこおはぎ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪切り餅で手軽に！いちご大福
甘酸っぱさがおいしいいちご大福です。もちっとした食感、甘いあんこ、いちごの酸味がたまらない！いちご以外にも、みかんやキウイなどもおすすめです。
切り餅で手軽に！いちご大福 by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
番外編！しょっぱいお菓子♡
⑫切り餅で簡単！手作りおかき
切り餅を使えばおかきだって手作りできちゃうんです。作り方はいたってシンプルで、薄く切った切り餅を、数日間天日干ししてあとは揚げるだけ。塩や青のりなど、お好みで味付けで楽しんでくださいね。
切り餅で簡単！手作りおかき【塩・青のり・きなこ】 by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
