年末はお家でパーティー！

忘年会やクリスマスは、身近な人と集まってお家でパーティー！なんて方も多いのではないでしょうか。パーティーでは箸を使わず手だけで食べられる「フィンガーフード」が重宝します。

そこで今回は、お家パーティーで作りたい「フィンガーフード」のレシピをご紹介します。スナック感覚で食べられる一品やバーニャカウダなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。

「フィンガーフード」9連発

1.2色ズッキーニのはさみ揚げ

2色のズッキーニで鶏ひき肉をサンドしてサクッと揚げた一品です。食べやすい一口サイズが嬉しい♡ソースはつけず、そのまま召し上がれ。

2.エビトースト風春巻き

タイの定番料理「エビトースト」を春巻きで再現したエスニックな一品です。はんぺんを加えることでふんわり感アップ。表面に透けて見えるパクチーがとってもおしゃれで見た目も◎。チリソースにつけていただきます。

3.ぱりぱりチーズカップのイタリアンエビチリ

チーズカップにエビチリを盛り付けた、イタリアン×中華な一品です。チーズカップは、なんとスライスチーズを使用！辛いものが苦手な方は赤唐辛子なしで作ると甘めに仕上がります。

4.いももちチーズドッグ

マッシュポテトでウインナーとチーズと包んで揚げ焼にしたホットドッグ風レシピ。一口噛むと中からとろ〜りチーズがとろけてクセになる美味しさです。ジャガイモはしっかり潰すことで型崩れを防げます。

5.カリカリチーズのウインナードッグ

おつまみでお馴染みの「チーズ鱈」を衣代わりに使ったアイデアレシピです。カリカリになったチーズの食感がなんとも絶品。高温で短時間で揚げるのがポイントです。

6.半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ

コンビーフ缶を使用した「半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ」。トーストしたパンをディップして頂きます。ワインと相性抜群ですよ。

7.サバーニャカウダ

手間のかかるバーニャカウダソースは鯖の味噌煮缶を使った簡単時短に。アンチョビ無しでも本格的なソースに仕上がります。バゲットや野菜など、お好みの食材を絡めて召し上がれ。

8.揚げないアメリカンドッグ

ホットケーキミックスで作るアメリカンドッグです。卵焼き器を使って揚げずに作るので、ヘルシーでとっても簡単！アメリカンな見た目も、パーティー気分を盛り上げてくれそうですね。

9.台湾風トルティーヤ

台湾トリップ気分を堪能できる「台湾風トルティーヤ」のレシピです。野菜をたっぷり摂取できるのも嬉しいポイントです。皮は食パンで代用するので、専用の皮を購入しなくてもOK！

皆んな喜ぶフィンガーフード

忘年会やクリスマス、そして新年会など、これから年末年始に向けてパーティーのハイシーズン。お家でパーティーをするときは、今回ご紹介したレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。