今こそ「にんにく」の出番です！免疫力を底上げ「にんにくたっぷりレシピ」12選

CONTENTS

にんにくたっぷり料理で免疫力を底上げ

View this post on Instagram

A post shared by ちおり【料理簡単レシピ献立】 (@chiori.m.m)

寒さや感染症が気になる…。そんな今こそ「にんにく」の出番です！体の中から効率よく温めて免疫力の底上げも期待できます。簡単に作れて食欲をそそる、ガッツリおいしい「にんにくレシピ」を厳選しました。

豚ロース薄切り肉で、ごまの香りとにんにくの風味がたまらない絶品肉料理が作れます。豚肉に簡単な下ごしらえをしてから、タレと一緒にフライパンで焼き上げれば出来上がり。驚くほど柔らかくて超絶品です。

鶏むね肉とブロッコリーと卵を組み合わせた栄養たっぷりの炒め物。にんにく＆生姜チューブを2～3cmずつ入れて調味するので、旨みもスタミナもダブルアップ！安くておいしくて、体も元気になれる一品です。

ジューシーに焼き上げた豚ロース肉に、濃厚でコクのあるソースをたっぷり絡めたトンテキ。にんにくはサクサクに焼いてトッピングします。香ばしいにんにくと豚肉の肉汁がお口の中で混じり合って超絶品。

安い豚こま肉とスタミナ野菜を使い、ぱぱっとおいしく炒め合わせた一品。ひとかけの生にんにく・生姜＆にんにくチューブを入れて旨みたっぷりに仕上げます。がっつりおいしくて、免疫力アップ効果も期待大です。

たっぷり野菜と春雨に少量の鶏ひき肉を加えて、箸が進む和風チャプチェ風に仕上げた一品。にんにくだけでなく、野菜もたくさん食べたいときにおすすめの副菜レシピです。

おいしいご飯で手軽ににんにくを摂りたいときにおすすめの混ぜご飯。あつあつご飯に牛肉や人参などを甘辛く炒めて混ぜ込むだけなのでとても簡単。にんにくチューブを4～5cmほど混ぜ入れ、風味良く仕上げます。

ぱぱっと10分程度で作れるビビンバ丼のレシピ。にんにく＆生姜チューブにキムチもプラス！おなかの中を整えながら免疫力×スタミナアップを狙える栄養たっぷりの丼物です。テレワークや休日のランチにどうぞ。

キャベツと豚こま肉をコク旨にんにくスープでいただく煮込み料理。安いキャベツをまるっと1玉使うのでボリューム満点です。にんにくも4片たっぷり使います。弱火でコトコト煮込んで、あつあつをどうぞ。

豚ばら肉×キャベツ×もやしを具材にした、にんにく鍋料理。旨みとコクのある味噌味で、体の芯からぽかぽかに温まります。おいしくてスタミナ満点！薬膳効果も高く期待できるので、ぜひ試してみてくださいね。

フライパンで人参を炒めるだけで、ささっと簡単に作れる絶品ナムル。一片分のすりおろしにんにくを入れるのポイント。炒りごまもたっぷり入って風味が良く、箸が止まらない一品に仕上がります。

にんにくをきかせた旨塩スープがおいしい、手羽元と大根のスープ煮。鶏肉はホロホロに柔らかくなり、大根もとろとろ。シンプルな味わいで、素材の旨みが溶け込んだスープが絶品です。

肉汁あふれる鶏もも肉とにんにくをもりもり食べられるガッツリおいしい肉料理。ご飯やお酒が進むガリバタ醤油味なので、男性や子供ウケ抜群。みんな大喜びで頬張ってくれること間違いなしです。