そのワザとアイデア、いただきます！

連日アップされる、美味しそうなお料理の写真。kumiさんご本人は「残り物」「安あがり」とコメントされているのですが、とてもそのようには見えません。写真の撮り方も素敵なのですが、やっぱり料理が上手なんです。

家族への愛情がたっぷり注がれていることが、インスタのコメントからもわかりますよね。それが料理にも反映されているから、うらやましい限りです♡

そこで、kumiさんの食卓から、心も体もホカホカあったまる「おうちごはん」のヒントを教えてもらいましょう。秘伝のレシピから盛り付けのワザまで盛りだくさん！明日からでもマネしたくなりますよ。

レシピ付き♡今すぐマネしたいメニュー

①トッポッキ鍋

モチモチ食感が美味しいトッポッキを使ったお鍋は、食べた後も体ポカポカ。息子さんも大満足の一品だそう。じゃが芋、厚揚げ、手羽中…家にある食材でボリューム満点に仕上げるワザはさすが。韓国麺はインスタント麺で代用です。

②サリ麺でキムチトマトつけ麺

サリ麺（韓国の鍋用インスタント麺）を使った「つけ麺」。つけダレはkumiさんオリジナル、キムチの辛さとトマトの酸味が絶妙なバランスでお箸が止まらない美味しさだとか。サリ麺はKALDIで購入できますよ。

③サンマの蒲焼炊き込みご飯

旦那様が大好物の炊き込みご飯。サンマの蒲焼き缶詰めをお米と炊くだけ。錦糸卵と紅生姜、大葉のトッピングで彩りもきれいですよね。おかわりが止まらないそうですよ。食べ過ぎ注意です！

④ズッキーニボート

オシャレで写真映え抜群！とkumiさんも大満足の一品。簡単なのに美味しすぎるとSNSでも話題です。ズッキーニのほか、ナスでも作ることができるので、いろいろアレンジを楽しみましょう。

⑤野菜たっぷり煮込みうどん

生姜とニンニクをたっぷり入れた煮こみうどん。汁まで飲み干すほど美味しいんだとか。バイト前の息子さんも、このうどんで胃袋を満たしたそう。家にある使い残しの野菜をぜーんぶ入れて、ボリューム満点に仕上げましょう！

写真映え◎熱々ホットプレートメニュー

⑥サンマの蒲焼きご飯

モザイク柄がオシャレな焼きご飯。もちろんウナギでも良いですが、サンマの蒲焼きの方が遠慮なくお腹いっぱいいただけそうです。赤、黄色、緑の彩りも、kumiさんのセンスが光ってますね。熱々をいただきます。

⑦カレーピラフ

「前日のカレー」は、どう食べる？kumiさん家は、カレーピラフにしてホットプレートで焼きながらいただきます。ホワイトソースに卵もプラスして、スパイシーとクリーミーの両方を楽しめるアレンジ、マネしたいですね。

⑧ビビンバ

崩して食べるのがもったいない盛り付け。お焦げができるまで、みんなでワイワイ語りながらじっくり焼くと良いですよ。ホットプレートを使えば、石鍋が無くても、手軽にお焦げ付きビビンバを楽しめるんです。

⑨カツとじ

このダイナミックさ、思わず笑顔になりませんか？ホットプレートにカツをドーンと並べて玉ねぎなどの野菜と共に卵とじに。ご飯が進む一品です。でき合いのカツも、ひと手間プラスするだけで、こんなに豪華な一品に。

⑩鉄板ナポリタン

旦那様の好物のナポリタンを、そのまま出さず“名古屋メシ”として有名な「鉄板ナポリタン」に仕上げるなんて、kumiさんの愛情を感じますよね。ホットプレートなので、半熟から固焼きまで、卵のいろいろな状態を楽しめますね。

⑪巣ごもりモヤシ炒飯

主食もおかずも一度に調理。ホットプレートは便利ですね。こちらは冷蔵庫にあったもので作った炒飯と、巣ごもりモヤシ。最初に炒飯を作り、片側に寄せてから巣ごもりモヤシを焼きます。息子さんも完食する美味しさなんだとか。

⑫ごはんお好み焼き

たくさん余った白ご飯。「お好み焼き風」にアレンジするワザは、さすが関西人！でも、こちらは“粉モン”ではないので、全国の皆さんに楽しんでもらえるはず。ご飯にキャベツとニンジンを混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ソースとマヨネーズで仕上げます。

おひとり様でも熱々スキレットメニュー

⑬焼きキムチ

スキレットのワンプレート盛り、kumiさんご自身のお昼ご飯です。市販のキムチに甘み（砂糖もしくはみりん）を足すのがkumiさん流。醤油で味を調え、ごま油で炒ます。目玉焼き、玉ねぎなど、お好みで副菜も一緒に。

⑭ビーフシチュー

なんと豪華な朝ご飯！テンション上がりますね。シチューもスキレットで提供すればアツアツのまま最後までいただけます。ちぎりパンはネット上のレシピを参考にしたんだそう。リピート決定のレシピ、気になりますね。

⑮豚キムチ炒飯ON豚キムチ

昨日の残り「豚キムチ」で作った炒飯。その上に、さらに「豚キムチ」をオン！キムチ×キムチ×スキレットで超ホットなプレート飯の完成。ヒーヒーフーフー言いながら食べるのが美味しいんですよね。

⑯大人さまランチ

チャーハンに目玉焼き、唐揚げにポテト…みんなが大好きなメニューがてんこ盛り♡見るからにワクワクしませんか？お子さまランチならぬ「大人さまランチ」と名付けましょうか。スキレットに盛ることで、見た目もとってもオシャレです。

「おうちごはん」で心も体もホッカホカ♡

いつものメニューも、提供の仕方でこんなに印象が変わるのですね。ホッコリ温まる「おうちごはん」ぜひ、マネしてみませんか？他にも参考になるワザがいっぱい詰まったkumiさんのインスタグラム、ぜひ覗いてみてくださいね♡プッと笑える一人つっこみも必見です！