春の家飲みを格上げ!作り置きおつまみ
呑んべえ女子必見。ビールやサワーと相性抜群の、絶品おつまみレシピをご紹介します。全て作り置きOKなので隙間時間にストックしておけば、帰宅後速攻家飲みを楽しむことができますよ。

ボリューム満点の肉巻きや、さっぱり食べられるサラダなどメニューも多彩に用意しました。美味しいおつまみがたっぷり揃っているので、ぜひあなたのお気に入りを見つけてくださいね。
ビールが進む♡「作り置きおつまみ」12選
1.もやしとニラの油揚げ餃子

大人気レシピサイトで、お気に入り数9,000以上を獲得。みんなが美味しいと認めた、絶品油揚げ餃子です。皮で包む手間なし&ぱぱっと15分で作れるのも嬉しい魅力。ビールとの相性も最高です。(保存期間:冷蔵庫で2~3日)
簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

野菜不足解消にも活躍。内側から栄養チャージができる、やみつきデリ風サラダです。食材はオーロラソースと絡めることで、コクが増して美味しさUP。女子会メニューにもおすすめです。(保存期間:冷蔵庫で2日)
もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵
とろっと黄身が溢れ出す、コクたっぷりの半熟煮卵。しっかり味が染みていて、ビールやサワーなどさまざまなお酒との相性もバッチリ。隙間時間にストックしておけば、帰宅後すぐに“乾杯”が叶いますよ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)
『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.韓国風ごまきゅうり
調理時間は驚きの3分。お手軽食材&調味料で作れる、簡単きゅうりレシピ。ポリポリ食感のきゅうり×後味さっぱりのタレの組み合わせは最高です。おつまみはもちろんのこと、夕食の“あと一品”にもどうぞ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)
やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.いかのコチュジャン炒め

思わずビールが止まらなくなる、メチャ旨いか炒め。コチュジャンのピリッとした辛さ×ジューシーないかのバランスは、ほっぺたが落ちる旨さ。3分であっという間完成するのも嬉しいです。(保存期間:冷蔵庫で2~3日)
3分で作れる☆ご飯にもお酒にも合う『いかのコチュジャン炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.むきエビとズッキーニのペペロン炒め

フライパン任せで15分。料理初心者さんにも嬉しい、簡単炒め物レシピ。ぷりぷりのエビ×とろとろのズッキーニの組み合わせは、一口食べると箸が止まらなくなる旨さ♡お気に入り数4,000を突破した、大人気おつまみです。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.茄子と厚揚げのみぞれ揚出し

自宅でおうち居酒屋開催。呑んべえさんの胃袋を鷲掴みする、めちゃうまみぞれ揚出し。野菜もたっぷり食べることができ、栄養チャージしたいときにもぴったり。とろとろの茄子に注目です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
【茄子と厚揚げのみぞれ揚出し】とろ〜り茄子♬︎ボリューム◎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.まるごと椎茸のチーズイン肉巻き

外はサクサク&中はとろとろのW食感が楽しい、コクうま肉巻きレシピ。クリーミーなネギマヨがアクセントとなり、最後まで美味しく食べることができます。お好みのお酒と一緒に召し上がれ。(保存期間:冷蔵庫で2日)
旨み濃厚♪まるごと椎茸のチーズイン肉巻き by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.手羽元deうま塩ガーリックチキン

「ガッツリ食べたい」そんな気分のときにはコレ。口の中でジュワッとお肉の旨味が広がる、やみつきガーリックチキンです。塩ベースのあっさりとした味付けで、女子ウケもバッチリ。今晩の家飲みメニューにぜひ!(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日)
手羽元deうま塩ガーリックチキン【#作り置き#下味冷凍】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.おつまみ長いも
コンビニの有名おつまみを再現。呑んべえ女子が大絶賛の、やみつきおつまみ長いもです。食材をカットする&漬け込む、の2STEPで完成するので面倒な手間は一切なし。お口直しの一品にもどうぞ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)
やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.ささ身ときゅうりの塩ごま油和え
ダイエッターも罪悪感ゼロで食べられる、ヘルシーナムル。にんにく&ごま油の香りが口の中いっぱいに広がり、美味しさを引き出しています。コスパもバッチリなので、節約中の家飲みにも大活躍。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
やみつき♡ささ身ときゅうりの塩ごま油和え(ナムル) by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.アンチョビ風ほくほくポテト

ホクホクのじゃがいもに、アンチョビ風のトッピングをプラス。ワインとの相性も抜群の、激うまおつまみレシピです。まるでバルで出てくるような本格的な味わいに、あなたも虜になってしまうはず♡リピート確定の絶品レシピです。(保存期間:冷蔵庫で4日)
サバ缶で作る☆アンチョビ風ほくほくポテト by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ