02.20Fri/金

LOCARI(ロカリ)

ひんやりスイーツ&ドリンク大集合!作業時間5分以内の「カフェ風レシピ」14選

フルーツを使ったレシピも充実♡

まだ春の余韻を残しつつ、日中はまるで夏のような日も増えてきました。気温が高くなってくると恋しくなるのが、気持ちも体もクールダウンしてくれる「ひんやりスイーツ&ドリンク」。

Photo by ShengGeng Lin / Unsplash
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お料理が苦手な方でもチャレンジできる、調理時間5分以内のレシピを集めてみました!ゆっくりリラックスタイムにぴったりですよ。

誰でも作れる♡簡単ひんやりスイーツレシピ

①いちごヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ

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角切りのいちご、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を混ぜて冷凍するだけだから、お子さんと一緒に作るのもあり!いちごの食感も風味もたっぷり味わえます。

いちごヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ♪ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②冷やすまで5分!絹豆腐で抹茶プリン

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ゼラチンだけでなく絹豆腐を加えて作るから、ヘルシーかつクリーミー。もっちりとふんわりムースのような食感もうれしい抹茶プリンです。

【簡単ヘルシー】冷やすまで5分!絹豆腐で抹茶プリン by まなぱん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③レンジで2分♡1度に5種類の簡単ゼリー

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材料はフルーツジュースとゼラチンだけ!耐熱容器に材料をいれたら、あとは2分レンチンするだけの超簡単レシピです。色合いがきれいなので、ラッピングしてギフトにするのもおすすめです。

レンジで2分♪1度に5種類の簡単ゼリー レシピ・作り方 by aka.ru☆|楽天レシピ

④ひんやり♡みたらし団子

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白玉粉に絹ごし豆腐を加えることで、冷めてもおいしいみたらし団子に。お好みでしょうが汁を加えても美味しい、夏の和風スイーツです。

ひんやり♪みたらし団子 by くつろぎの食卓 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤スイカと生姜のスムージー

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店頭にスイカが並び始めたらぜひ作りたい、スイカをしっかり味わえるスムージーです。ガムシロップの量は、スイカの甘みによって調節してみてくださいね。

スイカと生姜のスムージー。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥低カロリー♡豆腐とバナナのひんやりスイーツ

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豆腐とバナナが主役のスイーツは、砂糖不使用だから低カロリーでとってもヘルシー。お好みでメープルシロップやきな粉、フルーツなどトッピングすればさらにカフェ風に♡

低カロリー★豆腐とバナナのひんやりスイーツ レシピ・作り方 by AK216|楽天レシピ

⑦材料3つ 砂糖不使用!フローズンバナナヨーグルト

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材料はバナナ、甘酒、ヨーグルトの3つだけ!甘酒とバナナの甘味で奥深く、罪悪感なく楽しめます。甘酒は、米麹甘酒の濃縮タイプをご使用くださいね。

材料3つ*砂糖不使用!フローズンバナナヨーグルト by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

スイーツとセットも良し♡ドリンクレシピ

⑧美酢(ミチョ)風♡すぐに飲めるいちごのサワードリンク

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人気のサワードリンク、美酢風のいちごビネガードリンクです。単品でも十分おいしいけれど、甘めスイーツを食べる時に組み合わせてもヘルシーでおすすめですよ。

美酢(ミチョ)風♡すぐに飲めるいちごのサワードリンク by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨カフェ・モカ・フラッペ

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インスタントコーヒーとグラニュー糖を振って作る泡コーヒーは、ギリシャでは定番。チョコレートリキュールを合わせて大人っぽく仕上げたレシピです。

カフェ・モカ・フラッペ♪ by 石倉かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩うま味で優しい酸味に!やみつくうまさの豆乳ラッシー

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キウイと豆乳に「味の素」をプラスすることで、酸味が柔らかく優しい味わいのラッシーに。そのまま飲むのもいいけれど、カレーに合わせてもおいしいドリンクです。

うま味で優しい酸味に♪やみつくうまさの豆乳ラッシー by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪アップルティーソーダ♡あの夢の国の味を再現

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ティーベース、リンゴジュース、炭酸の3つを混ぜ合わせるだけのアップルティーソーダは、爽やかな風味でリフレッシュタイムにぴったり♡サッと作れる手軽さがいいですね。

【アップルティーソーダ】あの夢の国の味を再現♪爽やかな風味! by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫はちみつレモンのしゅわしゅわドリンク

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レモンに含まれるクエン酸で疲労回復効果もばっちり!はちみつ、レモン汁、炭酸などお家にあるもので作れる、暑い日に飲んでさっぱりできるドリンクです。レモンを梅に置き換えるのもおすすめですよ。

はちみつレモンのしゅわしゅわドリンク レシピ・作り方 by 楽天レシピ|楽天レシピ

⑬クセになる味♡ブルーベリー風味のジンジャーエール

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ジンジャーエールがお家にあるなら、ブルーベリーとグラニュー糖を加えて見た目も美しいカクテル風ドリンクに。いつものジンジャーエールがおしゃれに変身です。

クセになる味♡ブルーベリー風味のジンジャーエール by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑭高配合が人気!マンゴーラッシー

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冷凍マンゴー、ヨーグルト、牛乳の3つで作れるマンゴーラッシーは、食欲がない時や急なお客様へのおもてなしにも最適。砂糖などで甘さを足さなくても、シンプルに十分楽しめるおいしさです。

高配合が人気♪マンゴーラッシー by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

※記載したレシピは全て作業時間が5分以内のものになります。冷やす時間は含まれないのでご了承ください。

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