主役は「ちくわ」♡おつまみにもおかずにもなるちくわレシピ12選

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美味しくて安い「ちくわ」が主役

家計に優しい食材の「ちくわ」は、そのまま食べても加熱して食べても美味しい万能食材です。おつまみにも、献立にもぴったりな加熱して食べる食べ方と、加熱なしで食べるレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

豚ばら肉をちくわに巻いた、ちくわのしそ肉巻きです。豚肉を巻くことでボリュームが出るので、満腹感がある一品です。甘辛い味付けはご飯がすすみます。しそのスッキリとした後味が絶品です。

たまねぎにちくわを巻いたオニオンリングのドーナツ風ちくわ天です。ドーナツに見える可愛い見た目ですが、食べ応え抜群のちくわが主役のレシピです。麺つゆや天つゆにつけて召し上がれ。

食べやすい大きさの結びちくわのプリプリ唐揚げです。生姜、醤油、にんにくで味をつけたお肉で包んでいます。冷めても柔らかく、一口サイズで食べやすいのでお弁当のおかずにぴったりですね。

ちくわの中に入った明太子が癖になる、ちくわめんたいパリパリ春巻きです。チーズと大葉も入ったおいしさ満点の一品。少ない油で揚げ焼きすることができるので、片付けもラク。出来上がりまで10分とお手軽です。

野菜も美味しく食べられる、ちくわのチヂミです。ちくわを薄い輪切りにして混ぜて焼いているので、ちくわの食感が楽しい一品です。味がついているので、タレがなくても美味しいですよ。

うずらの卵をちくわで巻いた簡単うずちく磯辺焼きです。青のりの香ばしい味が癖になり、お酒がすすみそう。出来上がりまで5分という時短レシピです。

ラー油のピリ辛が美味しいちくわのピリ辛ラー油和えです。ビニール袋に調味料とちくわを入れ混ぜるだけで完成します。加熱しないので、ちくわのぷりっと感が際立つ一品です。

切って和えると完成する、大葉ごままみれのちくわのおつまみです。あと一品欲しい時やお弁当のおかずにおすすめです。1分で手早くできるのも嬉しいですね。

揚げないちくわの磯辺和えです。レシピサイト「Nadia」でお気に入り数1225を超えた人気レシピです。切ってあえるだけなので、忙しい時間でもすぐに調理できます。

レタスのシャキっとした食感が癖になるちくわと塩昆布のやみつきレタスです。材料をビニール袋に入れて混ぜて作るので、お子さんにお手伝いをお願いしても良いですね。

ピリ辛な味付けが美味しいアボカドとちくわの韓国風サラダです。余ってしまったちくわの消費にもおすすめのレシピ。塩気お好みで調節してOK。ごま油の香が食欲をそそります。

可愛い見た目のくるくる海苔チーズ竹輪です。お酒のおつまみや、こどものおやつ、お弁当のおかずにと重宝する一品です。スライスチーズは常温に戻すと扱いやすいですよ。