梅雨に負けない!メイン+サブの献立表
さっぱりだけどスタミナもつくような、梅雨の季節にぴったりの「1週間献立」をご紹介!梅雨で体がだるかったり、やる気がでなかったりする時は、無理せず時短献立で夕食作りをラクしませんか。
メインはレンチンで作れる時短レシピ、サブは和えるだけの簡単レシピを厳選しています。20分以内で作れる献立になっていますので、ぜひ日々のご飯作りにご活用ください。
月曜日:ツナじゃが&マヨサラダ
メイン:ツナじゃが

作り置きOKのツナじゃがです。週の初めに作っておけば、平日のちょいおかずとしても大活躍してくれます。耐熱容器に材料と調味料をいれチン。冷ましている間に味が馴染みます。(調理時間:15分/冷ます時間除く)
『レンチン♡ツナじゃが』これでいいの?ってくらい超簡単です… by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:カニカマ&きゅうりの胡麻マヨサラダ

キュウリとカニカマの胡麻マヨサラダ。マヨネーズ味で子供も食べやすい一品になっています。1〜2日冷蔵庫で保存可能。作り置きする場合は水分が出やすいので、すりごま多めで作って。(調理時間:5分)
カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜日:豚バラの酒蒸し&豆サラダ
メイン:豚バラキャベツのレンチン酒蒸し

冷たいビール片手に食べたい!「豚バラキャベツのレンチン酒蒸し」です。ごま油と生姜入りの特製ネギだれが、食欲をそそります。辛いものが好きな人は、ぜひラー油をかけて召し上がれ。(調理時間:10分)
【ねぎだくポン酢でさっぱり】豚バラキャベツのレンチン酒蒸し by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ひじきとお豆の胡麻マヨサラダ

包丁もまな板も使いません。冷凍枝豆、乾物、缶詰だけで、栄養たっぷりの副菜が一品作れちゃいます。冷蔵庫で2〜3日保存可能。お弁当おかずにも最適です。(調理時間:5分)
【ひじきとお豆の胡麻マヨサラダ】ホクッとお豆にごま風味♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜日:塩麻婆豆腐&トマトのツナポン
メイン:塩麻婆豆腐

料理初心者でも失敗しない!レンジで6分加熱するだけで作れる「塩麻婆豆腐」です。調味料の中に片栗粉を混ぜることで、ダマにならず自然にとろみがつきます。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。(調理時間:10分)
混ぜてレンチン6分で完成!塩麻婆豆腐 by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:トマトのツナポン和え

蒸し暑い梅雨はさっぱりおかずが食べたくなりますよね。トマトのツナポン和えはいかがでしょう。味付けもポン酢だけ。貝割れ大根はレタス、ブロッコリーなどで代用も可能です。(調理時間:5分)
☆さっぱり!トマトのツナポン和え☆切って和えるだけ by まみ(mami) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜日:鶏チャーシュー&豆腐サラダ
メイン:絶品鶏チャーシュー

時間がかかりそうなイメージのある鶏チャーシューも、実はレンジだけで作れるんです。朝仕事に行く前にタレに漬け込んでおけば、あとは帰宅後レンチンするだけ。ぜひお試しあれ。(調理時間:10分/タレに漬け込む時間は除く)
レンチンでどうぞ!絶品鶏チャーシュー by はな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:チョレギ豆腐サラダ

お豆腐入り、ボリューム満点のチョレギサラダです。木綿豆腐は手でちぎり、キッチンペーパーの上で水切りをして。ドレッシングがからみやすくなり、旨味がUPします。(調理時間:10分/豆腐の水切り時間を除く)
焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ【#タレが絶品】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜日:豆苗の肉巻き&コールスロー
メイン:豆苗の豚バラ巻き

野菜の優等生、豆苗を豚肉で巻いたレンチンおかずです。シンプルですが、コチュジャン入りの甘辛なタレで、ガッツリ食べ応えもあります。これはビールもご飯も進みますよー。(調理時間:10分)
たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:コールスロー

子供の好きなコーン入り。キャベツをちぎって和えるだけの簡単コールスローです。まな板と包丁を使わず作れます。野菜をモリモリ食べたい時にぜひどうぞ。(調理時間:5分)
包丁いらずで和えるだけ!ちぎちキャベツのコールスロー by kanna | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜日:蒸し鶏&トマトの胡麻和え
メイン:蒸し鶏

ヘルシーだけどスタミナ抜群の蒸し鶏です。鶏むね肉をレンチンしている間に、きゅうりを千切りしましょう。また生姜とニンニクが効いた中華ダレは、唐揚げや野菜にもよく合います。(調理時間:10分)
万能タレ♡【レンチン蒸し鶏と野菜の中華タレ】 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:トマトの胡麻和え

トマトの甘みがひきたつ一品。トマトをくし切りして、麺つゆベースのごまだれと和えるだけで、さっぱり副菜が完成です。大葉を加えると清涼感がアップしますよ。(調理時間:5分)
甘うま!トマトのたっぷりすり胡麻和え by つくあや(Aya) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜日:回鍋肉&塩昆布サラダ
メイン:回鍋肉

一品でも大満足!野菜をいっぱい食べたい時は「回鍋肉」で決まりです。レンチンなら洗い物も少なく、油も不要でヘルシーに仕上げられます。フライパンで作るよりも圧倒的にラクちんです。(調理時間:15分)
楽ちんすぎる!レンチン回鍋肉 by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:トマトときゅうりの塩こんぶサラダ

あと一品欲しい時にも便利なスピード副菜です。トマトときゅうりをカットして、塩昆布と胡麻油と和えるだけ。シンプルなのに、美味しいんです。彩りも良いので、食卓も華やぎますよ。(調理時間:3分)
これだけでいいんです!『トマトときゅうりの塩こんぶサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ