⁡食いしん坊さん大満足♡夏に食べたい「ガッツリ・スタミナ系おかず」レシピ12連発

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ご飯にもビールにも良く合う♡

ひんやりサッパリ味のメニューもいいですが、夏はスタミナのつくおかずも食べたいところ！そこで今回はご飯にもビールにも良く合う、「ガッツリ・スタミナ系おかず」レシピをご紹介します。

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どのおかずもパンチが効いていて、食いしん坊さんも大満足。夏バテ防止やスタミナアップに大活躍してくれるので、ぜひ毎日の献立にお役立て下さい♡

しっかり味が染みてご飯が進む！切った材料と調味料をポリ袋に入れて味付けしたら、フライパンで炒めるだけの「プルコギ風スタミナ炒め」です。下味の段階で冷凍保存すれば、便利な“下味冷凍”にもなります。

ガッツリ食べて脱夏バテ！焼肉のタレとバターで味付けした、ペッパーライス風のおかずです。お肉と玉ねぎを炒めてタレを絡めれば、あっという間に出来上がり。ご飯と一緒に炒め合わせても美味しくいただけます。

夏野菜たっぷりで栄養満点。お野菜の水分だけを利用して作った、濃厚な「トマトカレー煮」のレシピです。バターのコクが食欲をそそるみんなが大好きなカレー味で、食卓に出せば喜ばれること間違いなしのメニューです。

お安い豚こま切れ肉ともやし・ニラを炒めて作る、コスパ抜群の炒め物のレシピです。たれにお酢を加えているので、暑くて食欲が減ってきたというときにも◎。ご飯や、キンキンに冷えたビールのお供に最高です。

トマトが美味しい季節に食べたい「豚肉とトマたまスタミナ炒め」。トマトの甘味と酸味が中華風の味付けにぴったりで、ご飯やお酒がどんどん進みます。しっかり味ですがこってりし過ぎす、暑いの日の献立におすすめです。

お手頃価格の豚ロース肉とは思えない柔らかさ！期待以上の美味しさで驚かれる「豚ロースごまニンニク味」のレシピです。パンチの効いたスタミナ味で、炊き立てごはんや千切りキャベツ、ビールとの相性が抜群です。

ガッツリお肉が食べたい日は、厚めの豚肉に濃厚ソースを絡めたトンテキがぴったり。おうちにある調味料で簡単に作れて、ご飯もお酒もすすむ絶品おかずが完成します。千切りキャベツをたっぷり添えて召し上がれ！

たれから手作りなのにとっても簡単。漬け込みいらずで焼肉屋さんの味付けを再現した「牛カルビ焼肉」の作り方です。ピリッと辛いたれが食欲をそそる、ご飯のおかわり必至のレシピになっています。

スタミナもボリュームも大満足！ホクホク食感のじゃがいもに旨辛い韓国風タレを合わせた、豚バラポテトの「スタミナ入り旨辛炒めです」。崩した黄身を絡めながら食べると美味しさが増して、お箸が止まりません。

ニンニク入りでスタミナ満点！しっとりジューシーな鶏むね肉と柔らかいナスを、甘辛いタレでしっかりと煮絡めたメインおかずです。見た目サッパリなのにしっかりパンチが効いていて、ご飯のお供に最高です。

帰宅後⁡10分くらいで作れちゃう！定番のスタミナおかず「ニラ玉」と「豚キムチ」を合わせたボリュームメニューです。マヨネーズ入りのふわとろ卵が、キムチの辛みをマイルドにするから最後まで美味しく食べられます。

ご飯にかけたり温玉と合わせて丼にしたり、麺にレタス巻きにと色々使える「肉味噌」レシピです。こってり甘辛い味付けに仕上げます。冷蔵庫に作り置きがあれば、忙しい日や楽をしたい時に助かりますよ！