今が旬！とうもろこしを味わい尽くそう
旬真っ盛りの「とうもろこし」をラクラク調理で味わい尽くしませんか？ご飯と炊いて香り豊かに。香ばしく焼いて、ビールのお供やおやつに。旨みたっぷりの「絶品とうもろこしレシピ」をご紹介します。
旨みたっぷり！絶品とうもろこしレシピ
①とうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこしの自然な甘さとコンソメバター醤油がたまらない、夏らしさ満点の炊き込みご飯。とうもろこしを生のまま芯も入れて豪快に炊き上げるので、旨みたっぷり。おかわりが止まらなくなる超絶品ご飯です。
バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②とうもろこしと塩昆布のバター醤油ご飯
塩昆布を入れて炊き上げる和風とうもろこしご飯。とうもろこしと塩昆布のおいしさが混じり合い、旨みがふんわり広がって絶品です。仕上げにバターを混ぜ入れ、お好みで黒胡椒を振っていただきます。
とうもろこしと塩昆布のバター醤油ご飯【おかわり必須！旨み◎】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③やみつきの焼きとうもろこし 屋台の味
「屋台の味」を再現したシンプルな焼きとうもろこし。皮ごとレンチンしてから皮を剥いて切り分け、バター焼きして甘辛醤油をじゅわっと絡めれば完成。旨みたっぷりで、パクパク止まらなくなります。
＼ペロッと完食♪／やみつきの焼きとうもろこし(屋台の味) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④レンジで簡単！とうもろこしの茹で方
火を使わずにおいしい「茹でとうもろこし」が食べたい！そんなときに超おすすめのレシピです。軸と根元を切って外側の皮を剥き、ラップに包んでレンチン＋放置すれば出来上がり。旨みが濃縮していて絶品です。
レンジで簡単！とうもろこしの茹で方 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤焼きとうもろこしのバター醤油がらめ
甘辛バター醤油だれをつやつやにまとった、香ばしい焼きとうもろこしが作れます。簡単な10分調理で、とうもろこしの甘さが引き出されて超絶品。子供のおやつやビールのお供にぜひどうぞ。
焼きとうもろこしのバター醤油がらめ【#作り置き#お弁当】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥うますぎる…旨もろこし
青のりの風味と香り豊かな「旨もろこし」。とうもろこしをレンチンしてから切り、片栗粉をまぶして香ばしく揚げ焼きに。醤油だれを絡めて青のりをたっぷり振れば完成です。
【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦裏ワザで劇的プリプリ 茹でとうもろこし
茹でとうもろこしって大変そう…という概念を覆してくれるレシピ。茹で時間はたったの3分！後は火を消して塩を入れて1分放置するだけなので超簡単です。10分ほど置くとさらに甘みが増しておいしくなります。
裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧とうもろこしの唐揚げ2種
レンチン×フライパン調理で、香ばしくてやみつき度満点の唐揚げが作れます。定番のガリバタ醤油味と、パンチのあるウマ辛バターチーズ。どちらも旨みたっぷりで、冷たいビールがぐいぐい進みます。
やみつき決定‼︎止まらないウマさ♡とうもろこしの唐揚げ2種 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨香ばし焼きトウモロコシ&ベーコン
茹でとうもろこしとベーコンを組み合わせた香ばしい絶品おつまみ。茹でとうもろこしを冷ましてから作るので、店頭で販売されているとうもろこしを使いたい人にもおすすめ。手軽なおうち居酒屋にうってつけの一品です。
夏のやみつきおつまみ【香ばし焼きトウモロコシ&ベーコン】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩のり塩もろこし
茹でとうもろこしを使って、塩と青のりでシンプルにいただく磯の風味豊かな焼きとうもろこし。とうもろこし本来の甘さが際立って絶品です。焼き方のコツがわかりやすいので、初心者さんにもおすすめ。
5分で速攻！甘じょっぱいの無限ループ『のり塩もろこし』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪とうもろこしとチーズののり塩天ぷら
とうもろこしに青のりとチーズを加えて香ばしく揚げた海苔塩天ぷら。さくさくの衣と甘くジューシーなとうもろこしがおいしく、海苔塩チーズの旨みが良く合います。晩酌の一品や子供用おやつにおすすめの一品。
とうもろこしとチーズののり塩天ぷら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫とうもろこしの唐揚げ
とうもろこしを生のままカラッと揚げて、味付けは塩のみでいただくシンプルな唐揚げ。生とうもろこしの切り方や調理方法などのコツが動画でわかりやすく掲載されています。お好みで、パセリを散らしてどうぞ。
