簡単×時短！栄養たっぷり献立メニュー
時間をかけずに栄養たっぷりの食事を用意したいときは、15分で作れる「メイン×サブおかず」の献立セットがおすすめです。メニューが決まっていればレシピ通りに作るだけ！簡単においしい夕食が出来上がります。
今回は、15分でぱぱっと簡単に作れる「メイン×サブおかず」の組み合わせを厳選。忙しい日の夕食作りに役立つ献立セットをご紹介します。覚えておくと便利なので、ぜひお役立てください。
①回鍋肉×旨だし無限ピーマン
メイン：もりもり食べたい回鍋肉
こってり甘辛いたれが絡んだガッツリおいしい回鍋肉が10分で作れます。豚ばら肉・ピーマン・キャベツが入って栄養たっぷり。辛くない味付けなので、子供でもおいしく食べられます。
『ご飯が進む！もりもり食べたい回鍋肉』そそる中華おかず♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：無限旨だしピーマンごま油炒め
メインに使った残りのピーマンでもう一品！鰹とごまの風味が良い、白だし味の無限ピーマンが作れます。ササッと炒め合わせるだけの簡単調理でほっとする和風の味わい。がっつり系メインのサブにおすすめです。
【無限☆旨だしピーマンごま油炒め】簡単！やみつきおかず♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②茄子と鶏肉のみそ炒め×人参のナムル
メイン：茄子と鶏肉のみそ照り炒め
香ばしい鶏もも肉×とろとろ茄子がたまらない、照り焼き風の味噌炒め。こってりした味付けでご飯が進み、秋茄子の旨みもとことん味わい尽くせます。コスパを重視したいときは、鶏むね肉で作るのもおすすめです。
なすが美味しすぎる！絶品おかず【茄子と鶏肉のみそ照り炒め】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：人参の塩昆布ナムル
人参をスライサーで千切りし、レンチンして和えるだけ！簡単に彩りの良いサブおかずが作れます。塩昆布・にんにくチューブで旨みをプラス。βカロテンたっぷりの人参がもりもり食べられます。
レンジで3分！人参の塩昆布ナムル | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ペッパー焼肉×小松菜とにんじんナムル
メイン：牛肉と玉ねぎのペッパー焼肉
フライパンひとつでぱぱっと作れるスタミナ満点の肉料理。牛肉に片栗粉をまぶしてから炒めるので、柔らかく旨みたっぷりに仕上がります。ご飯に混ぜるのもおすすめです。
【牛肉と玉ねぎのペッパー焼肉】ペッパーライス風スタミナおかず | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：小松菜とにんじんのオイスターナムル
小松菜と人参をオイスターだれでまとめた簡単ナムル。コク旨な味付けで、野菜のおいしさをしっかり引き出します。ビタミンがしっかり摂れて箸が進むので、メインに野菜が少ないときに合わせたい一品です。
お箸が止まらない♪コク旨♪小松菜とにんじのオイスターナムル♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④豚ニラ玉のキムチ炒め×もやしナムル
メイン：豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め
豚こま肉と野菜にキムチを加えて、ピリッツと旨辛く炒め合わせた絶品おかず。炒り卵を混ぜてマイルドな辛さに仕上げます。具材は安い食材ばかりなので、お財布ピンチのお助けメニューにいかがですか？
【豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め】ご飯が進む！やみつきピリ辛おかず | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：もやしと韓国海苔のナムル
もやしと韓国海苔を使い、レンジ調理でサッと作れるお手軽ナムル。ごま風味の旨塩味で、こってり系メインの箸休めにぴったり。不足しがちなミネラルが摂れる体にやさしい副菜です。
速攻であと一品‼︎『レンジで簡単 もやしと韓国海苔のナムル』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤豚しゃぶサラダ×キムチきゅうり
メイン：黄金ダレ豚しゃぶサラダ
豚肉と生野菜がもりもり食べられる豚しゃぶサラダ。マヨネーズとごまをベースにした秘伝のたれが濃厚＆クリーミー。豚肉を柔らかくおいしく仕上げるポイントも必見の価値ありです。※半熟卵を作る時間は調理時間10分から除きます。
☆黄金ダレ豚しゃぶサラダ☆秘伝の激うまダレ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：キムチきゅうり
とても簡単に、豚しゃぶなどに合う一品が用意できます。叩いたきゅうりを乱切りにして塩を振り、水気を拭いて白菜キムチとごま油を和えるだけ。お好みで、白ごまと刻み海苔をトッピングしていただきます。
あと１品！【てまぬきおつまみ】キムチきゅうり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥鮭と舞茸の味噌マヨ焼き×3色ナムル
メイン：鮭と舞茸の味噌マヨ焼き
鮭と舞茸をフライパンで香ばしく焼き上げた秋らしいメインおかず。10分でササッと作れて、子供ウケ抜群の味付けです。こってりおいしい味噌マヨ味で、ご飯のおかわりが止まらなくなります。
こってりご飯がススム♪鮭と舞茸の味噌マヨ焼き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：彩り3色ナムル
ほうれん草と人参としめじを彩りよく組み合わせた3色ナムル。簡単なレンジ調理で作れて栄養たっぷり。冷蔵で作り置き保存可能なので、多めに作って翌日のお弁当に入れるのもおすすめです。
