素材の旨みたっぷり♡簡単においしく作れる「愛され煮物レシピ」12選

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旨み濃縮♡ほっこりおいしい簡単煮物

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A post shared by ちおり【料理簡単レシピお弁当】 (@chiori.m.m)

肌寒くなってくると、素材の旨みがぎゅっと詰まった「煮物」が恋しくなりますよね。今回は、簡単においしく作れる「愛され煮物」を厳選。ワンパン簡単レシピ・レンジでラクラクレシピなど、たっぷりご紹介します。

フライパンひとつで、コクと旨みたっぷりのおいしい煮物が作れます。柔らかジューシーな鶏もも肉と旨みが染みたキャベツが超絶品。ご飯にはもちろん、ビールのお供にもぴったりの一品です。

お肉なしでボリューム満点の煮物を作りたいときにおすすめのレシピ。厚揚げとねぎと卵で、食べ応えのある絶品煮物が作れます。ふっくら煮上がった厚揚げを頬張ると、お口の中にお出汁の旨みがじゅわっ♡

ご飯がもりもり進む、濃厚な角煮風のコクうま豚バラ大根。豚肉と大根を順番に炒め、オイスターソース入りのコク旨だれで煮込んでいきます。照りが出たら刻みねぎを混ぜて完成です。

大根と白菜に厚揚げを加えて、ほっとするやさしい旨塩味に仕上げた煮込み料理。フライパンでサッと炒めて5分ほど煮るだけなので、10分程度で作れます。すぐにおいしい煮込みおかずを作りたいときにおすすめ。

鶏もも肉に茄子ときのこを組み合わせた、今の時期にぴったりな煮物料理。とろみのある旨みたっぷりの煮汁を吸った茄子はとろっとろ。鶏肉はしっとり柔らかな仕上がりです。鶏むね肉でもおいしく作れます。

フライパンでサッと作れる、すき焼き風味の肉豆腐。焼き豆腐・鶏ひき肉・玉ねぎ・豆苗など、コスパの良い具材で贅沢感のある味わいが楽しめます。お好みで卵を絡めながら食べると至福のおいしさ。

かぼちゃの煮物って難しそう…と思っている人に超おすすめのレシピ。簡単なレンジ調理10分程度で、失敗なくおいしく作れます。耐熱容器に全ての材料を入れてレンチンするだけ！味が染みて煮崩れもしません。

安くて手軽な「冷凍里芋」を使った超簡単レンチン煮物。全ての材料を耐熱容器に入れて2回レンジ加熱し、容器ごと冷まして味が染み込めば完成です。里芋を凍ったまま使うずぼら調理で、鍋にも劣らぬ味わいに。

作業時間たったの5分！デザート感覚で食べられる「さつまいもの甘煮」が作れます。耐熱容器ひとつでアク抜きから煮込みまで完了するラクラク調理で、黄金色の甘煮が完成します。お好みで黒ごまを振ってどうぞ。

簡単なレンジ調理で、コク旨＆つゆだく中華風煮込み豆腐が作れる神レシピ。耐熱容器に切った豆腐を詰め、調味料をかけて4分レンチンすれば出来上がり。ごま油を回しかけ、炒りごまを振ってお召し上がりください。

ほっこりおいしい「豚じゃが」がレンチンで簡単に作れます。醤油・酒・砂糖・みりんを黄金比率で合わせたタレが超絶品。具材を同じ大きさに切りそろえると均一に火が通ります。

レンチンして混ぜるだけで、味がしっかり染みた大根の煮物が完成！手軽なツナ缶を使って旨みたっぷりに仕上げます。煮上がったらごま油を混ぜ合わせ、刻みねぎを振っていただきます。