「芋・栗・南京」こそ秋に食べるべき

秋の三大甘味とも言われる、「芋・栗・南京」。優しい甘さとほくほくしっとりな食感は、料理だけじゃなくスイーツで食べても絶品な美味しさ。心もお腹もほっこり満足な「芋・栗・南京」スイーツ12選を紹介します。

焼き芋も良いけどスイーツもね「さつまいも」

①違ったスイーツとして楽しめる「OIMOプリン＆ティラミス」

鹿児島県産の紅はるかを使用したティラミスとプリン。ティラミスならではのビターな感じと濃厚な芋ペースト。角切り芋のコンポートで芋感たっぷりのプリンは、同じ芋でも違うスイーツとして楽しむことができます。

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②可愛い見た目にも癒される「さつまいもパフェ缶」

スイートポテト専門店のさつまいも缶パフェ。全国から厳選したお芋を詰め込んだ缶は、見た目も美しい仕上がり。金時芋はカスタード、紅芋はチョコを使用した5層のパフェは、それぞれ違った味わいを楽しめます。

Flanders Frites フランダースフリッツ

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③食べる直前に温めて「さつまいもバター京ワッフル」

そのまま食べても美味しい京ワッフル。さつまいもバターのワッフルは、食べる前に温めると美味しさが増すんです。さらにふわふわしっとりしたワッフルと、より感じるペーストの濃厚さが引き立つ絶品スイーツに。

kyocafe chacha

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④ツヤツヤカリカリ食感がクセになる「芋棒」

糖度の高い徳島産なると金時を使用した、ツヤツヤな見た目が食欲をそそる大学芋。冷たいまま食べれば、外の飴がカリッとパリパリで中はしっとり。温めればホクホクと最大限に甘さを引き出した食べ方を楽しめちゃう。

口に広がる贅沢なほくほく食感「栗」

⑤濃厚な“とろ生”食感「ほうじ茶マロン、とろ生モンブラン」

口入れた瞬間とろけだす、香りが良い加賀棒ほうじ茶を使用したガトーショコラ。フランボワーズの華やかな酸味がアクセントのとろ生モンブランは、濃厚ながらもスッキリした後味。ゴロっと大きな栗が贅沢なスイーツ。

⑥焼き栗をイメージしたこだわりの焼き菓子「焼き栗モンブラン」

甘みが強いスペイン産のマロンペーストをたっぷりと使用。栗のなめらかな食感を実現するために、生地に白あんを練り込んでいるんだとか。最後に表面は炙るなど、手の込んだ贅沢なスイーツ。贈り物にも喜ばれそう◎

アンリ・シャルパンティエ

アンリ・シャルパンティエ

⑦栗好きは絶対食べてみたい「 和栗のカレ܁オ܁ショコラ」

日本最高峰の大きさを誇る栗「丹波栗」を、まるまる使用した存在感抜群のスイーツ。一口食べればしっとりと濃厚なショコラの食感と、栗の風味が口いっぱいに広がります。栗好きは一度食べてほしいスイーツです。

BRANCHÉ CHOCOLAT

BRANCHÉ CHOCOLAT

⑧お茶にはやっぱり「栗蒸し羊羹」

どこを切ってもゴロゴロ出てくる栗好きにたまらない栗羊羹。3日間蜜付けした栗はやわらかく仕上がり、もっちり食感が特徴的な羊羹は一度食べればやみつきになる美味しさ。お茶との相性も抜群で、手土産にも◎。

料理だけじゃなくスイーツにも活躍「南瓜」

⑨秋季しか食べられない「かぼちゃもみじ」

広島みやげとして有名なもみじ饅頭。秋季限定のかぼちゃもみじはこの時期ぴったり。旬のかぼちゃを皮付きのまま使用した蜜漬け餡と、生地にもかぼちゃの風味付けした饅頭は、口いっぱいにかぼちゃを堪能できちゃう。

⑩希少な栗マロンかぼちゃを使用「ポティロンドゥーブル」

育てることが難しい北海道産栗マロンかぼちゃを使って作り上げたチーズケーキ。美味しさを凝縮し、栽培された栗マロンかぼちゃでしか作れない繊細なコクと甘さが◎です。チーズとのバランスがいい秋季限定スイーツです。

⑪一度見たら忘れないインパクト強めの「元祖まるごとかぼちゃ」

かぼちゃ丸ごと使った存在感たっぷりプリンは、一度見たら忘れられないほど。かぼちゃの甘さを最大限に引き出すため、砂糖は控えめに使用されている罪悪感なしのスイーツ。冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめ。

⑫ザクザク食感の虜に「ロイズバーチョコレート［南瓜とピスタチオ］」

ローストしたピスタチオとかぼちゃパウダー・フレークが詰め込まれた相性抜群のチョコレートバー。それ以外にアーモンドパフやクッキークランチも練り込まれており、ザクザクとした食感は満足感たっぷりの食べ応え。

※価格は記事作成時のものです。
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