ハロウィンパーティにも最適♡
市販のホートケッキミックスは、ホットケーキはもちろん、ケーキやクッキー、ドーナツなど色んなスイーツに変身してくれることをご存知ですか?

せっかくだから、さつまいもやかぼちゃなど秋の味覚も使って、オーブンを使わないスイーツ作りを楽しみましょう。ハロウィンパーティにもぴったりですよ!
秋の味覚の代表格「さつまいも」編
①生クリーム不要!オーブン不要!レンジで簡単スイートポテト

さつまいものおいしいこの時期、食べたくなるがスイートポテト!レンジで簡単にできるだけでなく、生クリーム不使用で低カロリーなのも要チェックポイントです。
生クリーム不要!オーブン不要!レンジで♪簡単スイートポテト | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②さつまいもnoレンジで簡単蒸しパン

基本材料しか使わないシンプルな蒸しパンは、どこか懐かしく優しいお味♡皮つきでカットしたさつまいもが、見た目も華やかでいいですね。
さつまいもnoレンジで簡単蒸しパン レシピ・作り方 by 根岸農園|楽天レシピ
③ホットケーキミックスでお手軽!さつまいもホットク

韓国の屋台スイーツで人気の「ホットク」を、ホットケーキミックスと白玉粉で再現。栄養豊富なさつまいものほか、くるみやごま油など薬膳効果のある素材を使い、体にも優しいスイーツです。
ホットケーキミックスでお手軽♪さつまいもホットク | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④炊飯器で簡単♡レモン香るさつまいもケーキ

蒸してカットしたさつまいもを、ホットケーキミックスや他の材料と混ぜて、あとは炊飯器におまかせ♡ほんのりレモンの風味が香るさつまいもケーキは、あれば粉糖をトッピングすればカフェ風になり素敵です。
炊飯器で簡単♡レモン香るさつまいもケーキ♪ レシピ・作り方 by ヤスのり子|楽天レシピ
ハロウィンスイーツに最適「かぼちゃ」編
⑤ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃの一口ドーナツ

こんがり一口大のかぼちゃドーナツは、ハロウィンパーティやお子さんのおやつに最適!お好みで、粉糖やココナッツパウダーをまぶして食べてくださいね。
ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃの一口ドーナツ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥トースターで簡単!ふっわふわの牛乳パックかぼちゃマフィン

牛乳パックに生地を入れて焼くことで、ふわふわの仕上がりに。パックごとラッピングして、持ちよりパーティに持って行ったりギフトにするのもおすすめです。
トースターで簡単!ふっわふわの牛乳パックかぼちゃマフィン | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦HMとレンジで簡単♡かぼちゃの蒸しパン

カットしてレンチンしたかぼちゃをホットケーキミックスや他の材料と混ぜて、あとはトースターで焼くだけ!よくふくらむので、型の8割以上は生地を入れないようにするのが、上手に作るポイントです。
HMとレンジで簡単♪かぼちゃの蒸しパン レシピ・作り方 by Nico|楽天レシピ
⑧型・オーブン不要 炊飯器で簡単!かぼちゃプリンケーキ

生クリーム不使用だけどしっとり濃厚♡材料を全部混ぜたら、あとは炊飯器におまかせしてつくるかぼちゃプリンケーキです。お好みでシナモンをかけるとちょっぴり大人のテイストに。
型・オーブン不要【炊飯器で簡単】かぼちゃプリンケーキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
大人も子供も大好き「チョコレート」編
⑨材料2つ!チョコレートクッキー

材料はなんと、チョコレートとホットケーキミックスの2つだけ!ブラックやミルクなどお好みのチョコレートで作る、超簡単&シンプルなチョコレートクッキーです。
【材料2つ】チョコレートクッキー | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩材料3つ!レンジでブラウニーの作り方

チョコレート、ホットケーキに卵を加えれば、チョコレートブラウニーも作れます。バターや生クリームを使わないからヘルシーで、しかもレンジで作れる手軽さもうれしいですね。
材料3つ!レンジでブラウニーの作り方! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪炊飯器で簡単!サクサクチョコスコーン

マヨネーズを生地に加えることで、外はサクサク、中はふんわりの仕上がりに。見た目も可愛いチョコスコーンは、炊飯器で作ったとは思えないクオリティです。
炊飯器で簡単!サクサク♪チョコスコーン | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
バリエーション多彩「フルーツ&その他」編
⑫ホットケーキミックスで作る!色々ミニ栗どら焼き

ホットケーキミックスと材料を混ぜて作る生地は、焼いたあと、温かい間に形付けをするのがポイント。市販の栗の甘露煮や粒あん、ホイップクリームも使って可愛いミニどら焼きの完成です。
ホットケーキミックスで作る!色々ミニ栗どら焼き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬フライパンでふわっふわのリンゴケーキ

フライパンで焼いて作るリンゴケーキは、焼きたてはふわふわ、翌日はしっとりと、食べる時間によって違う食感を楽しめるのが魅力。生クリームをトッピングすると、見た目もゴージャスなパーティ仕様に♡
フライパンでふわっふわのリンゴケーキ♪ レシピ・作り方 by ぽぽたんまま|楽天レシピ
⑭レンジで4分!きなこバナナの蒸しケーキ

全て耐熱容器の中で完結するので、簡単なのはもちろん、洗い物も最小限でOK!黒みつを入れてマーブル模様にすることで、見た目もおしゃれに仕上がります。
レンジで4分!きなこバナナの蒸しケーキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑮ホットケーキミックスを使って簡単チーズドッグ

ホットケーキミックスと材料を混ぜたら、卵焼き器で焼いてとろけるチーズをオン!あとはクルクル端から巻けば、カット面も可愛いチーズドックの完成です。お好みでメイプルシロップをかけてもおいしいですよ。