食欲の秋に「コストコ」へGO！
今食べたい！まとめ買いしたいグルメが盛りだくさん♡
食欲の秋にコストコへ行きませんか。コストコは大容量でコスパのいい食品が多く、まとめ買いをして冷蔵＆冷凍保存しておけば家計も助かります。しかも、市販では見かけないグルメばかりで、いつもの食事がもっと楽しくなるはず。
今回は、今買いたい＆食べたい「コストコグルメ」をご紹介します。コストコに行く前には、ぜひチェックしてくださいね。
出すだけで完成！おもてなし料理
①贅沢すぎん？「ホットスモークサーモンちらし寿司」1,980円
コストコには調理済みで、テーブルに出すだけでいい商品があります。しかも特別感があるので、ホームパーティーやおもてなし料理にぴったりです。
こちらはスモークしたサーモンハラスのちらし寿司。いくらやほたてなど贅沢な具材がたっぷりとのっています。濃い味付けでお箸が止まりません。誕生日や記念日などのお祝いにも◎。
②食べごたえあるわ～「サーモン＆焼鯖寿司」各8個×3種 / 1,980円
3種類×8個ずつ、合計24個も入ったコスパ最強のお寿司セット。サーモン握り、サーモンポキロール、焼鯖寿司が入っています。子どもが好きなサーモンに、大人の肴にもぴったりなサバが入っていて、家族みんなが大満足です。
③これはもうお店じゃん！「黒ごま担々麺」930g / 1,480円
即食べられるコストコの担々麺は、まるでお店のような見た目＆味です。平麺に肉味噌やカシューナッツ、薬味などの具材がたっぷりとのっていて、食べごたえ十分。甘くて濃厚な黒ごまのソースがコク深さを引き出してくれます。
④デパ地下レベル！「オータムパンプキンサラダ」1,380円
秋の味覚を味わえるかぼちゃサラダを発見。輪切りのオレンジと散らされたピンクペッパーがおしゃれで、まるでデパ地下のような見た目です。マヨネーズベースのかぼちゃは甘くてマイルドな味で、酸味の効いたオレンジと合います。
ちょこっと調理ですごい腕前を発揮！
⑤でかっ！うまっ！「丸型ピザパンチェッタモッツァレラ」1,880円
大きな食品が多いのもコストコの魅力。チーズがたっぷりとのったピザは直径40cmもあります。オーブンでこんがり焼きたてを召し上がれ。食べきれないときは、カットしてラップをして冷凍しておきましょう。
⑥焼くだけ＆混ぜるだけで超簡単「油淋鶏キット」100gあたり168円
鶏肉を焼いてソースを混ぜるだけで、本格的な中華料理の油淋鶏が完成するキット。材料が全てセットになっているので、分量を量ったり、下味をつけたり、カットしたりする必要なく簡単に作れます。
⑦子どもでも食べやすい「ハラペーニョ味噌ポーク」100gあたり138円
下味つきのお肉は焼くだけで料理が完成します。こちらは唐辛子のひとつであるハラペーニョと味噌を合わせて豚肉を漬け込んだ、珍しい組み合わせ。味噌だれの濃厚で甘い味つけに、子どもも食べられる程度の辛味が効いています。
自由にアレンジできる万能食材
⑧切り方の工夫でもっとおいしく！「ビーフリブフィンガー」100gあたり189円
リブフィンガーは、日本でいうところの中落ちカルビに当たる牛肉の部位です。スジを取り、一口で食べやすい大きさと厚さに切り、切り込みを入れる下処理をすると食べやすくなります。フライパンで焼くだけで、ステーキが完成！
1kg以上で売られているので、冷凍保存するのがベター。下処理をして使い切りやすい量に分け、ラップをして保存袋に入れて冷凍。下味となるたれに漬け込んで冷蔵＆冷凍するのもありです。
⑨生でも焼いてもおいしい！「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」100gあたり438円
コストコの定番＆人気食材といえば、アトランティックサーモンフィレ。生でも焼いてもおいしく、いろんなアレンジ料理を楽しめます。食べきれない分は切り身にして冷凍保存。長期保存しているものは、加熱して食べましょう。
⑩解凍するだけでうんま～い「ボイルベビーホタテ」1kg / 2,280円
冷凍のベビーホタテはボイルしてあるので、加熱調理をせず解凍するだけで食べられます。ほどよい塩味でホタテのうまみが引き立ち、そのままでも十分おいしいです。炊き込みご飯にすると、うまみがご飯に染みこみます。
毎日食べたい！おいしいコストコパン
⑪おうちで焼きたて「メニセーズ フレンチロール」24個 / 658円
コストコのパンは大容量でコスパが優秀。1個ごとにラップをしてフリーザーバッグに入れれば、冷凍で長期保存もしておけます。朝はパン派など、パンをよく食べるご家庭におすすめです。
こちらはオーブンで焼くミニサイズのフランスパン。おうちで焼きたてのパンを食べられます。24個で658円なので、1個で約27円とコスパがよすぎます。
お好みの具材を挟んで、毎日食べても飽きない！
パンをスライスして具材を挟めば、ボリューミーなサンドイッチのできあがり。具材を替えれば毎日でも飽きません。こちらはグリルで焼いた鶏むね肉に、ケバブソースをたっぷりとかけたジューシーサンド。
揚げ物のサンドイッチはボリュームがあっておいしいです。こちらは鮭とチーズで作ったメンチカツをサンド。リーフレタスやラディッシュなど、シャキシャキとした野菜を挟むと、こってり具材もさっぱり食べられます。
⑫オリーブオイルでヘルシー「クリスタルブレッド」8個 / 900円
スクエア型のパンは素朴な味わいで、こちらも具材を挟むとおいしく食べられます。バターやマーガリンを使わず、オリーブオイルを練り込んでいるのでヘルシーです。アボカドやチーズ、ハム、レタスをのせてヘルシーサンドに。
⑬かわいくておいしい「バイカラークロワッサン」8個 / 1,280円
味のある生地を織り込むことで、バイカラーに仕上がっている見た目もかわいいクロワッサン。ブラウンはチョコ、ピンクはラズベリーです。トースターで軽く焼くと、外はカリッと、中からとろ～りフィリングが出てきます。
⑭パンの代わりにいかが？「アイリッシュスコーン」18個 / 899円
ザクザク食感が楽しいスコーンは、野菜やフルーツに合うので、パン代わりに食卓に並べてもいいでしょう。くるみやレーズンが入っていますよ。1個ずつラップで包み、フリーザーバッグに入れれば冷凍保存できます。
初めて見た！コストコスイーツ＆スナック
⑮香りからもうおいしい「ホノルルクッキー パンプキン」454g / 1,998円
コストコには市販であまり見かけない、レアなお菓子もあります。
こちらはハワイのお土産としても人気の、パイナップル型のクッキー。袋を開けた瞬間からいい香りがするほど、バターがふんだんに使われています。秋限定のパンプキン味をどうぞ。
⑯見つけたら即買い必至！「Bocca 杏仁豆腐」6個 / 998円
店舗にあるのがかなりレアなほど人気なのが、北海道の牧場で作られた杏仁豆腐。6個セットの個包装になっています。ぷるんぷるんの食感と、コクのあるミルクの風味がたまらなくおいしいと評判です。見つけたら即買いしましょう。
⑰いろんなフレーバーを食べ比べ「チョコチップ」125g X 4箱 / 1,298円
ポテトチップスに、パフ入りのチョコレートをまとわせた、食感もたのしい魅惑のスイーツ。甘塩っぱい味がくせになりますよ。ストロベリー、オレンジ、キャラメル、ダークチョコレートという4つのフレーバーのセットは食べ比べに◎。
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