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LOCARI(ロカリ)

一品10分で完成!忙しい朝に大助かり「お弁当おかず」12選

10分で完成!時短「お弁当おかず」

毎朝お弁当を作るのって本当に大変!そこで今回は、日々のお弁当作りに役立つ「時短お弁当おかず特集」をお届けします。

今回ご紹介するレシピは、全て10分で調理可能。忙しい朝に大助かりなレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。

満足度100点!メインおかず

①豚ヒレ肉ののりピカタ

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磯の香りが食欲をそそる豚ヒレ肉のピカタです。お肉は叩くことで柔らかい食感に。こうすることで、冷めても硬くなりません。味がしっかりついているので、何もつけなくてもそのままでおいしいですよ。

子供もも喜ぶ!お弁当にも♡豚ヒレ肉ののりピカタ | レシピサイトNadia

②豚こまdeやみつき♡塩からあげ

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豚こま肉を使ったコスパ抜群の唐揚げです。揚げ油は大さじ3杯のみで、通常の唐揚げよりもヘルシーで後片付けも楽々!保存がきくので、作り置きおかずとしても重宝します。

豚こまdeやみつき♡塩からあげ【#作り置き #油は大さじ3】 | レシピサイトNadia

③甘辛ねぎ味噌つくね

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照りっと甘辛いタレが食欲をそそる絶品つくね。下味に味噌を加えることで、ひき肉の臭みが消えて旨さ倍増。お酒のお供にもぴったりな一品です。

ポリ袋で♪1番簡単で1番おいしい!【甘辛ねぎ味噌つくね】 | レシピサイトNadia

④包丁不要カニかまチーズ春巻き

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短時間でさっと作れるお手軽春巻きです。揚げていないのに皮はパリッパリ!大葉の香りがさっぱり爽やかで、スナック感覚でパクパク食べられちゃいます。

【揚げない!皮パリッパリの秘密】包丁不要カニかまチーズ春巻き | レシピサイトNadia

⑤鮭のたっぷりごま照り焼き

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ゴマの香ばしさが広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。お魚が苦手な方でも食べやすいので、ぜひお試しください。

香ばしい♪鮭のたっぷりごま照り焼き | レシピサイトNadia

⑥はんぺんで和風プリプリ海老カツ

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衣はサクサク、中はぷりぷり♡食感までおいしいはんぺん入りの海老カツです。和風の味付けがご飯とよく合い、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。揚げ焼きにするので後片付けも楽々です。

子供も大好きなおつまみ♡はんぺんで和風プリプリ海老カツ | レシピサイトNadia

隙間埋めにおすすめ!副菜のレシピ

⑦ちくわのカレーマヨ焼き

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カレーの風味が食欲をそそる、食べ応えバッチリな一品です。淡白なちくわも、カレー粉+マヨネーズの効果でごちそう感アップ。おつまみにもおすすめですよ。

和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』 | レシピサイトNadia

⑧たっぷりコーンとベーコンのオムレツ

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トウモロコシをたっぷり使った、優しい味わいのオムレツです。トウモロコシの甘味、ベーコンの旨味、卵のふんわり食感がベストマッチ!オムレツを作るのが苦手な方にもおすすめのレシピです。

『たっぷりコーンとベーコンのオムレツ』#子供#お弁当 | レシピサイトNadia

⑨にんじんのチーズガレット

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ジャガイモで作るのが一般的なガレットですが、人参で作ってもとってもおいしいんですよ。片栗粉と粉チーズ入りで食感はもっちもち♡鮮やかなオレンジ色がお弁当に彩を添えてくれます。

もっちり新定番♬【にんじんのチーズガレット】お弁当にも♪ | レシピサイトNadia

⑩えのきのカリカリ焼き

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キッチンバサミでカットしたエノキを、卵液にくぐらせてフライパンで香ばしく焼き上げた一品です。外はカリッ中はコリッ。キッチンバサミを使えば、包丁いらずで楽ちん。

えのきのカリカリ焼き【#包丁不要 #朝食】 | レシピサイトNadia

⑪極上コンソメポテト

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カリカリ食感がクセになる一口サイズのコンソメポテト。コンソメガーリックの風味が食欲をそそり、大人も子供も大満足な一品です。厚めに片栗粉をまぶすことで食感良く仕上がります。

揚げずに簡単!カリカリ止まらない【極上コンソメポテト】 | レシピサイトNadia

⑫アスパラコーンのマカロニサラダ

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時間が経ってもなめらか食感が続く絶品マカロニサラダです。隠し味に入れた麺つゆがポイント。パンにも合うので、朝食やブランチの一品としてもおすすめですよ。冷蔵で約4日保存可能です。

冷めてもまろやか♪アスパラコーンのマカロニサラダ | レシピサイトNadia

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