コスパ食材「もやし」をフル活用！
お財布に優しくヘルシーな「もやし」を使った、 アイデアあふれる12品をご紹介します。こんな食べ方あったんだ！そんな新感覚のレシピが盛りだくさん。節約時に重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。
大満足！メインおかずのレシピ
①豚バラもやしの重ね焼き
淡白なもやしに豚バラの旨味が染み込んで食べ応え満点！包丁いらずで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。仕上げにポン酢をかけて召し上がれ。
包丁いらず＆放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』 | レシピサイトNadia
②鶏肉ともやしの甘酢炒め
ジューシーな鶏肉にもやしのシャキシャキ食感がアクセントに。濃厚甘酢ダレが絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。ご飯とも相性がよく、がっつり食べたい日にもぴったりな一品です。
【鶏肉ともやしの甘酢炒め】もやしシャキッ♬︎ボリュームおかず | レシピサイトNadia
③シャキシャキ香ばしい♡もやし入りごま味鶏つくね
もやしでかさ増しした、食べ応え満点な鶏つくねです。たっぷりのゴマが香ばしく、もやしのシャキシャキ食感もたまりません♡冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりな一品です。
シャキシャキ香ばしい♡もやし入りごま味鶏つくね | レシピサイトNadia
④もやし巻きポークチャップ
コスパの良い豚こま肉ともやしを使ったポークケチャップです。お子様も食べやすい味付けで、幅広い世代で楽しめる一品です。
節約満腹おかず♪もやし巻きポークチャップ | レシピサイトNadia
⑤もやしとニラの油揚げ餃子
油揚げを使用した新感覚の餃子です。もやしをたっぷり入れてカサ増し＆食感のアクセントに。ビールのおつまみにもおすすめですよ。
簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ | レシピサイトNadia
⑥麻婆モヤシ
もやしとひき肉がメインの麻婆もやしです。ピリ辛の麻婆味がご飯とよく合い、お箸が止まらないおいしさ。もやしは食感を残すため、さっと火を通す程度で◎。
万能もやしの簡単レシピ 10分で出来る 麻婆もやし by山下 和美さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦もやしと春雨の中華あんかけ
ダイエット中の方にもおすすめな、もやしと春雨を使った中華あんかけです。野菜がたっぷり摂取できて栄養バランスも抜群。使用する野菜は冷蔵庫の残りをアレンジしてOKです。
⑧豚しゃぶナムル
豚しゃぶともやしナムルを組み合わせた、ヘルシーなメインおかずです。ナムルと一緒に食べることで、少量のお肉でも食べ応えアップ。10分ほどで作れるので、時間がない日や手軽に済ませたい日の一品にもおすすめですよ。
⑨もやしとひき肉のチーズチヂミ
包丁いらずで作れる、もやしとひき肉のチーズチヂミ。もやしメインとは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし♡お好みでポン酢や酢醤油、ケチャップなどをつけて召し上がれ。
混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』 | レシピサイトNadia
あと一品にも便利！サブレシピ
⑩もやしベーコンの枝豆入りオープンオムレツ
もやし一袋を使用したボリューム満点なオープンオムレツです。もやしの食感、枝豆の風味、ベーコンの旨味が絡み合い、一口食べたらやみつきになるおいしさ。お誕生日やクリスマスなど、パーティメニューとしてもおすすめです。
ボリューム満点♪もやしベーコンの枝豆入りオープンオムレツ | レシピサイトNadia
⑪ベーコンエッグもやし
ニンニク、ベーコン、もやしを使った、お手軽洋風おかずです。5分ほどで作れるので、あと一品足りない、なんて時にもおすすすめです。洋の献立のレパートリーにいかがでしょうか。
簡単こくうま♪ベーコンエッグもやし | レシピサイトNadia
⑫ラーメン屋さんのピリ辛もやし
ラーメン屋さんのピリ辛もやしを再現したこちらのレシピ。ごま油やニンニクの香りが食欲そそり、おかずやおつまみに最適な一品です。
