シチューでほっこり温まろ♡
冬メニューの定番、シチュー。冷えきった身体がほっこり温まり幸せな気分になりますよね。そこで今回は、バリエーション豊かにシチューのレシピをたっぷりご紹介します。
今夜はクリーム？ビーフ？それともトマト？日替わりで作りたくなること間違いなし！ぜひたくさんお試しくださいね。
ルー不使用！アイデア満載絶品シチュー7品
①かぶとさつまいもとミートボールの全粒粉クリームシチュー
全粒粉を使った、ヘルシーで栄養満点のクリームシチュー。さつまいもの甘みとかぶの優しい食感にホッと幸せを感じる美味しさ♡具材は思い切って大きめにカットすると食べごたえが出て◎。全粒粉は小麦粉でも代用できます。
かぶとさつまいもとミートボールの全粒粉クリームシチュー | レシピサイトNadia
②ふわふわ鶏団子と白菜のクリームシチュー
ふわふわの鶏団子と、トロトロの白菜。口の中でトロッとなくなる優しい味わいのクリームシチューです。プリッとしたしめじの食感がアクセント。作った当日より、1日おいた方がさらに美味しさがアップします。
家族大絶賛レシピ！！ふわふわ鶏団子と白菜のクリームシチュー | レシピサイトNadia
③豚肉とほうれん草のクリームシチュー
牛乳で簡単に作れる、豚肉とほうれん草のクリームシチュー。具沢山で身体が温まる一品です。火が通りやすい食材を使うので、煮込まず作れる時短レシピです。カラフルな見た目で食卓を彩ってくれます。
ルウ不要♡牛乳で作る♪『豚肉とほうれん草のクリームシチュー』 | レシピサイトNadia
④牛すじ肉で作る♡とろけるビーフシチュー
とろける食感の牛すじ肉を入れた濃厚ビーフシチュー。煮込むだけなのに、まるで高級レストランのような味わいに驚くこと間違いなし！牛乳を加えることで酸味が抑えられ、まろやかな風味に仕上がります。
寒い日に食べたい！牛すじ肉で作る♡とろけるビーフシチュー | レシピサイトNadia
⑤お味噌入り！こっくりクリームシチュー
お味噌とチーズで、コクとまろやかな塩味をプラスしたクリームシチュー。年代問わず美味しくいただける味付けです。彩りで入れているブロッコリーは、茹でたほうれん草にチェンジしても美味しいですよ。
お味噌入り！こっくりクリームシチュー | レシピサイトNadia
⑥サケの豆乳クリームシチュー
冬においしい鮭を使ったクリームシチュー。粉チーズを入れて濃厚な味わいに仕上げています。玉ねぎをよく炒めると、味に深みが増しますよ。コックリとした冬の美味しさを楽しめます。
ルー不要！濃厚☆サケの豆乳クリームシチュー レシピ・作り方 by ゆまーる｜楽天レシピ
⑦鶏肉のトマトクリームシチュー
大きな具がゴロゴロ、食べ応え満点のトマトクリームシチュー。トマトの酸味が牛乳と粉チーズでマイルドに中和され、濃厚でコクのある味わいに。ジャガイモは事前にレンジ加熱しておくと煮込み時間が短縮できて煮崩れを防げます。
市販のルーを賢く活用！お手軽絶品シチュー7品
①とろ～りたまごのベルギー風クリームシチュー
クリーミーなシチューにとろける卵黄。コクのある濃厚な味わいはおかわり必須の美味しさ。香味野菜とフレッシュハーブのアクセントがポイントですが、お好みにより省いてもOKです。卵黄の数は増やしても美味しいですよ。
とろ～りたまごのベルギー風クリームシチュー レシピ・作り方 by S&B 濃いシチュー｜楽天レシピ
②かぼちゃとチキンのクリーミーシチュー
野菜の旨みと甘みを存分に活かした具沢山のクリームシチュー。かぼちゃの甘味がたまらなく美味しい♡一日の疲れも吹っ飛びますよ。かぼちゃを先にレンジで加熱しておくと調理時間を時短できます。
野菜の甘み広がる♪かぼちゃとチキンのクリーミーシチュー | レシピサイトNadia
③大根とベーコンのクリームシチュー
大根をシチューに！？と驚くなかれ、その美味しさにリピート確定！ベーコンと一緒にコンソメ煮にし下味をつけてからクリームシチューにします。できあがりから一旦冷ますと、旨味がグンとアップします。
大根とベーコンのクリームシチュー♡ レシピ・作り方 by *kuuuma*｜楽天レシピ
④ミートボールビーフシチュー
合い挽き肉で作ったミートボールを入れたビーフシチューです。野菜室にある野菜も小さく刻んで加えれば栄養価もアップ。ミートボールは煮込み時間が短く済むのが嬉しいですね。粉チーズを生クリームに代えても美味しいです。
早うまっ!ミートボールビーフシチュー | レシピサイトNadia
⑤揚げもちでカリッとモチッとクリームシチュー
揚げ餅のカリッ、モチッ、トロッとした食感がクセになる！濃厚なクリームシチューとの相性が抜群で食べ応えも満点。野菜はお家にあるもの、お好みのものを入れると良いですね。
揚げもちでカリッとモチッとクリームシチュー レシピ・作り方 by S&B 濃いシチュー｜楽天レシピ
⑥酒粕入り秋のクリームシチュー
酒粕入りで身体ポカポカ♡秋の食材をたっぷり使ったクリームシチュー。酒粕の風味をしっかり感じたい場合は、40gほどまで増やすと◎。
酒粕入りでからだポカポカ☆秋のクリームシチュー | レシピサイトNadia
⑦カレークリームシチュー
シチューのルーではなくカレーのルーを使った、簡単カレークリームシチュー。カレールーを牛乳で溶くことで、マイルドなスパイシーさを楽しめます。ホロホロと柔らかい鶏肉とブロッコリーの食感は相性抜群！スプーンが止まりません。
