あまったお餅をフル活用！
お正月に購入したお餅があまって大変！そんな時にお役立ちな「お餅のアレンジレシピ」をご紹介します。食べ応え満点なおかずのレシピや、お子様も大喜びな手作りスイーツなど、幅広いレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。
新感覚！お餅を使ったおかず
①カリッともちもち お餅入りじゃが芋ガレット
カリッともちもち、独特の食感がクセになるお餅入りじゃが芋ガレット。少ない材料で作れるお手軽さも嬉しいポイント。味付けは塩のみでシンプルに仕上げました。
【お餅アレンジ】カリッともちもち お餅入りじゃが芋ガレット | レシピサイトNadia
②大学いももち
さつまいもとお餅を組み合わせたスイーツ感覚のおかずです。大人も子供も食べやすい味付けで、幅広い世代でお楽しみいただけます。おやつにもぴったりな一品です。
【大学いももち】もちっコロッ止まらない！お餅アレンジ♡ | レシピサイトNadia
③お餅の豚肉巻き照り焼き
豚肉で巻いた切り餅を甘辛く味付けした、ご飯がすすむスタミナおかずです。照り照りのお肉と、柔らかいお餅のコンビネーションが最高に美味しい一品です。お好みで七味唐辛子を散らして召し上がれ。
お餅アレンジ＊甘辛美味♡お餅の豚肉巻き照り焼き | レシピサイトNadia
④甘辛もっちーズベーコン
ベーコンとチーズの旨味と塩気に、甘辛だれが絡んだお餅がベストマッチ！一口食べたらやみつき確定な魅惑のお餅レシピです。おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもぜひ。
【甘辛もっちーズベーコン】悪魔的な美味しさ！魅惑の餅レシピ♡ | レシピサイトNadia
⑤青じそ明太もちチーズ春巻き
外はパリッ、中はお餅とチーズがとろ〜り。大人も子供も大満足な絶品春巻きです。オーブンで加熱するので、洗い物が少なく後片付けもラクラク！ヘルシーなのも嬉しいポイントです。
おもちアレンジ♪青じそ明太もちチーズ春巻き | レシピサイトNadia
⑥きのこと揚げだし餅のうまおろしあんかけ
あげ焼きにしたお餅に、キノコたっぷりの熱々あんをたっぷりかけた、寒い季節にぴったりな一品です。あんは麺つゆを使って簡単お手軽に。お好みで刻み海苔やかつお節などをトッピングして召し上がれ。
きのこと揚げだし餅のうまおろしあんかけ【#水溶き片栗粉不要】 | レシピサイトNadia
子供も大喜び！お餅を使ったスイーツ
⑦切り餅で簡単！ふわもちっポンデリング
ドーナツ屋さんでお馴染みの一品を、ご家庭で再現できちゃうこちらのレシピ。切り餅を使えば、手軽に独特なもちもち感を再現できます。子供たちも大喜び間違いなし♡
切り餅で簡単！ふわもちっポンデリング | レシピサイトNadia
⑧とろける生チョコ餅
とろける食感となめらかな舌触りが絶品。程よい甘さで食べやすく、チョコレート好きの方にはもちろん、お餅好きの方も大満足間違いなしなスイーツです。
お餅消費にも！とろける生チョコ餅 | レシピサイトNadia
⑨生チョコ大福
濃厚なチョコレートともちっとした食感がベストマッチ！中に包むチョコレートは、市販のチョコレートクリームを使って簡単時短に。チョコレート好きにはたまらない一品です。
⑩バター餅
秋田の郷土菓子「バター餅」。やさしい甘みとバターのコクが絶妙なバランスで、一口食べたら止まらない美味しさ。子供から大人まで楽しめる味わいです。
【バター餅】切り餅と電子レンジで簡単♡病みつき悪魔の味♪ | レシピサイトNadia
⑪切り餅で手軽に！いちご大福
甘酸っぱさがおいしいいちご大福です。もちっとした食感、甘いあんこ、いちごの酸味がたまらない！いちご以外にも、みかんやキウイなどもおすすめです。
⑫究極のもちもちパンケーキ
もちもち食感がシンプルなパンケーキのおいしさをアップ。ホットケーキミックスで作るパンケーキも、切り餅をプラスすることで驚きのもちもち食感に。トッピングは、蜂蜜やバター、つぶ餡、きな粉などお好みで。
