関西旅をワンランク上にしてくれるホテル

「OMO7大阪 by 星野リゾート」に泊まろう！

2022年4月22日に開業した「OMO7大阪 by 星野リゾート」。新今宮駅の目の前に位置し、交通の便が良く、観光スポットへのアクセスも抜群です。

「なにわラグジュアリー」を合言葉に、「笑い」と「おせっかい」を採り入れた大阪らしいおもてなしと、個性的なファシリティを通して、上質で贅沢な旅を提案。

大阪のだし文化を楽しむアフタヌーンティー

そんなOMO7大阪では、3月1日～5月31日の間、アフタヌーンティーで大阪のだし文化を楽しむ「アフタヌーンだし」を提供。昆布やかつお節など、大阪の食を語る上で欠かせないだし文化をアフタヌーンティーで楽しめるようアレンジ。一般的に「だし」と聞くと、昆布やかつお節をイメージしますが、苺やスパイス、コーヒー豆などの素材から抽出したものも「だし」として使用した10種のスイーツやセイボリー（＊1）を楽しめます。

また、だしソムリエが丁寧にハンドドリップで淹れる、飲む「だし」を提供。大阪のだし文化をテーマとした食事を味わいながら、屋外のガーデンエリアで贅沢なティータイムを過ごすことができます。

＊1：アフタヌーンティーに出される、塩味のある食べ物

大阪の文化を堪能できる「アフタヌーンだし」

Point 1．大阪の「だし」にちなんで「抽出」をテーマにした10種のスイーツとセイボリー

だし巻卵をバンズで挟んだ「だし巻卵バーガー」や昆布だしのシロップを使用した「塩昆布メレンゲ」など、あらゆる形で「だし」を取り入れています。

☑ 10種のメニューはこちら

・かつお節生チョコレート　・パンデピスバターケーキ　・洋風だし茶漬け ・塩昆布メレンゲ　・苺メレンゲムース　・だし巻卵バーガー ・コーヒーシュークリーム　・ショートケーキ　・昆布だしピクルス ・みかんとバニラのリオレ

Point 2．だしソムリエがハンドドリップで淹れる、飲む「だし」

スイーツとセイボリーと一緒に楽しむ、飲む「だし」を提供。だしソムリエ（＊2）の資格を取得したスタッフが、ハンドドリップで丁寧に淹れます。

☑ 3種の飲むだし

・ドリップ追いがつお ・ドリップ追いがつおトマト＆マッシュルーム ・ドリップ追いがつお みかん＆オニオン

＊2：だしソムリエ検定講座に合格した「だし」の知識があり、味がわかり、ブレンドや料理に生かせる人
＊3：1度だしを取った汁をさらにかつお節に注ぎ、2度だしを取ったもの
＊4：ドライにした食材をドリップ追いがつおと合わせたもの

Point 3．開放感のあるガーデンエリア「みやぐりん」で楽しむ

アフタヌーンだしは、OMO7大阪のホテル棟の目の前に広がるガーデンエリアみやぐりんにて提供します。敷地の約半分以上である7,600平米を誇るみやぐりんは、春になると色とりどりの花が咲き始め、色彩豊かな空間に。屋外のガーデンエリアで贅沢なティータイムを過ごすことができます。

■ 「アフタヌーンだし」概要

期間：2023年3月1日～5月31日 時間：14:00～16:00 場所：ガーデンエリア「みやぐりん」（雨天時OMOカフェ＆バル） 料金：アフタヌーンだし1名 5,500円（税込） 定員：1日3組（1組4名まで） 予約：公式サイトにて4日前まで受付 対象：宿泊、日帰り客ともに利用可 備考：仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。

「OMO7大阪」を拠点に贅沢旅を。

USJや推し活のイベント、スポーツ観戦、観光……見どころ満載の大阪旅行。春に予定しているという人も多いのではないでしょうか？　OMO7大阪に泊まって思い出に残る旅にしませんか？　疲れを癒やす快適なお部屋も魅力です。

☑ OMO7大阪 by 星野リゾート

大阪府大阪市浪速区恵美須西3丁目16-30