5分で完成！旨みたっぷり簡単時短スープ
すぐにおいしいスープを用意したいときは、5分以内で作れる「旨みたっぷりスープ」を試してみませんか？夕食や昼食にはもちろん、朝食用スープにも便利です。身近な材料でサッと作れる簡単スープレシピをご紹介します。
今回は、火が通りやすい具材でおいしく作れる「卵と野菜のスープ・豆腐スープ・春雨スープ」を厳選。覚えておくと便利なレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
野菜たっぷり卵スープ
①ほうれん草とふんわり卵のスープ
ふわふわ卵とほうれん草がおいしい、洋食屋さん風の旨塩スープ。とろみ感のある懐かしい味わいで、栄養もたっぷり摂れます。玉ねぎも入っているのでやさしい甘さもプラスされて絶品。ほっとするおいしさです。
洋食屋さんの味【ほうれん草とふんわり卵のスープ】 | レシピサイトNadia
②ブロッコリーとふんわり卵スープ
白だしと鶏がらスープの合わせだしでいただく、卵とブロッコリーのスープ。シンプルな味わいでさらりとしていて、ほっこりおいしくいただけます。ブロッコリーの栄養を余すことなく飲み干せて、とってもヘルシー。
【ブロッコリーとふんわり卵スープ】ほっこりスープ♬︎ | レシピサイトNadia
③もやしと卵のピリ辛スープ
卵ともやしで、旨みたっぷりのピリ辛スープが作れます。身近な調味料とコスパ抜群の具材で作れて、やみつきになるほど超絶品。辛味はラー油で簡単に調節できます。お好みに合わせて加減してくださいね。
彼絶賛の激安スープ♡『もやしと卵のピリ辛スープ』辛味調整可◎ | レシピサイトNadia
④コーンと卵のとろみ中華スープ
卵とコーン缶で、ぱぱっと3分。あっという間に、おいしい中華スープが出来上がります。コーンの甘さとプチプチ食感・ふんわり卵のコラボがたまりません。とろみのある舌ざわりで、子供にも喜ばれる味付けです。
３分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』 | レシピサイトNadia
あつあつ豆腐がおいしい簡単スープ
⑤崩し豆腐のとろみスープ
レンジ調理で簡単に作れる、絹ごし豆腐・カニカマ・椎茸などが入った具沢山豆腐スープ。レンチンして混ぜていくだけで、とろっとした和風スープが完成します。ラー油を加えると中華風になりますよ。
【レンジで完成♡崩し豆腐のとろみスープ】5分で簡単！ヘルシー | レシピサイトNadia
⑥豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ
木綿豆腐×厚揚げ×キムチを組み合わせた味噌スープ。旨辛くて食べ応えがあるので、ボリューム感のあるおかずスープをすぐ用意したいときにおすすめです。お好みで、刻みねぎや白ごまを散らしてどうぞ。
『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』 | レシピサイトNadia
⑦とろとろねぎ胡麻スープ
えのきの旨みがたっぷり溶け込んだ、とろんとした舌ざわりの豆腐スープ。ねぎとごまの風味がふんわり香るやさしい味わいです。えのきをキッチンバサミで切れば包丁不要で作れます。
【とろとろねぎ胡麻スープ】豆腐とえのきの簡単中華スープ♬ | レシピサイトNadia
⑧豆腐とわかめの中華風スープ
総額50円で作れるコスパ抜群の中華風スープ。絹ごし豆腐と乾燥わかめと身近な調味料のみで、とても簡単に作れます。小鍋でスープの材料をサッと煮立たせてから、豆腐と戻したわかめを加えれば出来上がり。
※わかめを戻す時間は調理時間5分から除きます。
【豆腐とわかめの中華風スープ】あると嬉しい簡単スープ♪ | レシピサイトNadia
ちゅるちゅる食感が楽しい春雨スープ
⑨小松菜きのこ春雨スープ
小松菜と椎茸のおいしさが溶け込んだ旨塩味の春雨スープ。旨みたっぷりのとろとろ中華スープと喉ごしのいい春雨をおいしくいただけます。ボリューム感があるので、この一杯で朝食にもなりそうですね。
【小松菜きのこ春雨スープ】簡単シンプルな中華スープ♡ | レシピサイトNadia
⑩かに玉春雨スープ
カニカマとニラが入った彩り鮮やかなカニ玉スープ。醤油と鶏がらスープなどで調味し、シンプルな味わいに仕上げます。材料を用意したら小鍋で順番に煮ていくだけ。おなかにやさしくて満足感のあるスープです。
⑪ふわたま春雨スープ
長ねぎと卵と保存食材でぱぱっと作れる中華風の春雨スープ。とってもヘルシーなので、ダイエット中に食べても罪悪感ゼロ。体の芯からぽかぽかに温まるので、肌寒い日のお食事用にもおすすめです。
中華屋さん風でほっこり温まる♡『ふわたま春雨スープ』 | レシピサイトNadia
⑫豆苗の坦々風春雨スープ
包丁不要のレンジ調理で、豆苗とツナの坦々風春雨スープが作れます。豆板醤入りの味噌味スープにツナのコクが溶け込んで旨みたっぷり。マグカップひとつで作れるので後片付けまでラクラクです。
