豚こまと玉ねぎがあればさまざまな料理が作れちゃいますよ。ここでは豚こま×玉ねぎを使ったおすすめレシピをご紹介。メインの料理だけでなく、お弁当のおかずにも活用できるレシピもありますよ。ぜひ献立選びの参考にしてみてくださいね。

豚こま×玉ねぎのメインおかずレシピ7選

1. らくらく◎生姜焼き

ご飯のおかずにぴったり！生姜焼きのレシピです。保存袋に材料をすべて入れて混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単です。一度冷凍することで玉ねぎもやわらかくなり、おいしさ倍増！忙しい時のためにストックしておくと便利ですね。

2. お手軽プルコギ

こちらも下味冷凍レシピ！生姜焼きと同様に保存袋に材料をすべて入れてもみこむだけでOK！にんにくやコチュジャンはにおいが残りやすく、ボウルと使うと洗うのが大変ですが、この方法なら袋を捨てるだけでよいのでらくらくです。

3. 豚こま肉と玉ねぎのしぐれ煮

こちらは豚こま肉と玉ねぎのしぐれ煮レシピ。調味料にみそを加えたしぐれ煮はコク深い味わいに仕上がります。弱めの中火でじっくり煮込むことで豚こま肉もやわらかく、玉ねぎもとろとろに◎ご飯のおかずにぴったりです。

4. 豚こまで酢豚

酢豚は通常もも肉やブロック肉を使用しますが、調味料を混ぜ合わせた豚こま肉を丸めて揚げ焼きにすればコストを抑えることができちゃいます。豚肉と玉ねぎは甘酢との相性も抜群！パプリカを加えることで彩りもきれいなひと品になります。

5. ざく切りでOK！豚こまメンチカツ

こちらはひき肉の替わりに豚こまを使って作るメンチカツレシピです。豚こまは小さめにざく切りにしてキャベツや玉ねぎとよく混ぜ合わせます。いつものよりも食べ応えのあるメンチカツを楽しむことができますよ。

6. 豚こまミートボール

こちらは刻んだ豚こま肉と玉ねぎを丸めてミートボール風に！ケチャップとカレー粉を混ぜ合わせたソースは子どもも大好きな味わいです。小さめに丸めてお弁当のおかずにするのも良いですね。

7. 豚こま肉で節約角煮

角煮というと時間とコストがかかってしまうイメージがありますよね。でも角煮も豚こまを使えば時短も節約もできちゃいます。さらに玉ねぎも加えて煮込めば、甘さが増しておいしい角煮に◎ボリュームたっぷりのおかずが作れますよ。

豚こま×玉ねぎの副菜レシピ7選

8. お手軽♪ オイスター炒め

「食卓に彩りがほしい！」というときにおすすめのレシピです。豚こま肉と玉ねぎのほかにゴーヤをプラスしたオイスター炒め。にんにくとしょうがをじっくり熱してから具材を炒めることで風味豊かなひと品に仕上がります。

9. レンジでらくらくチャプチェ

こちらはチャプチェを鍋もフライパンも使わずにレンジで作れちゃうアイデアレシピ！材料を耐熱皿に順番に並べてレンジで加熱するだけなのでとっても簡単に作ることができます。甘辛味があとひくおいしさです。

10. 豚こま肉と玉ねぎの塩昆布炒め

こちらは材料4つで作れちゃうお手軽副菜のレシピです。豚こま肉と玉ねぎをごま油で炒めて塩昆布を加えるだけ。調味料も使わないので、料理が苦手な人でも簡単に作ることができます。塩昆布のうまみたっぷりなひと品です。

11. 豚こま肉とカラフル野菜のマリネ

こちらは豚こま肉と玉ねぎはマリネにもぴったり！こちらはオイスターソースと酢、オリーブオイルで和えた簡単マリネのレシピです。トマトとインゲンも加えて彩りも鮮やか！ワインなどのお酒のおつまみにぴったりです。

12. 柚子こしょう風味◎ 豚こまと玉ねぎサラダ

ゆでた豚こま肉はサラダの具材にもぴったり！こちらは水菜と玉ねぎの豚こまサラダのレシピです。ドレッシングはめんつゆやみりんで和風テイストに。柚子こしょうも加えてちょっぴり大人味のサラダが楽しめます。

13. 豚こまと玉ねぎのシンプルサラダ

こちらのサラダはにんにく風味のシンプルサラダ。にんにくをじっくり熱してから豚こま肉と玉ねぎを炒めます。調味料はレモン汁と塩だけなので簡単！お好みでハーブやおろしチーズでアレンジするのもおすすめです。

14. 玉ねぎドレッシングで♪ 豚こまサラダ

こちらのサラダは玉ねぎをドレッシングに使用します。玉ねぎは熱を加えると甘みが増すので、おいしいドレッシングに◎レンジで加熱して鶏がらスープや黒酢を混ぜ合わせてコクのある味わいのサラダに仕上がります。

豚こま×玉ねぎの丼系レシピ7選

15. 和風豚丼

豚こま肉と玉ねぎを使った豚丼レシピ。豚こま肉は小麦粉をまぶしてから炒めることでやわらかい食感に仕上がります。黄身をトッピングすることで、まろやかな豚丼に。ネギをトッピングすると彩りも鮮やかになります。

16. しょうが焼き丼

人気の豚肉料理、しょうが焼きを丼物に。しょうが焼きは調味料にはちみつを加えることでコクのある味わいに仕上がります。きゃべつの千切りものせれば、シャキシャキ食感で食べ応えも十分なひと品に！

17. 照りマヨ丼

しょうゆとみりんで味付けした甘辛な豚こま肉と玉ねぎはマヨネーズとの相性抜群！トッピングの野菜は水菜以外にもレタスやキャベツでもOKです。カフェボウルに盛り付けると見た目もおしゃれになりますね。

18. ポークチャップ丼

豚こま肉と玉ねぎは洋風丼物にもぴったり！こちらはケチャップとウスターソースをベースに味付けをしたポークチョップ丼のレシピです。ピーマンを入れて彩りも豊かに！子どもも大好きな味わいです。

19. みそバターコーン丼

子どもの大好きなコーンを使った丼物もおすすめです。みそバター味付けのコクのあるおいしさ♪炒めたあとに、煮詰めて作るのでしっかり味付けでご飯にもよく合いますよ。コーンの甘さとバターの風味であとひくおいしさです。

20. 豆板醤でピリ辛丼

こちらは豆板醤を加えたピリ辛丼物レシピです。調味料を煮詰めてカラメル状にするので、具材にしっかり絡んでおいしさ倍増！黄身をトッピングすると彩りも鮮やかに飾れます。

21. きのこストロガノフ丼

クリーミー風味がお好みの人におすすめ！きのこストロガノフ丼のレシピです。濃厚でコク深い味わいの秘密はヨーグルト。しっかり水切りをしてから混ぜ合わせることで、水っぽくならずにおいしく作ることができますよ。

豚こま×玉ねぎはバリエーションがいっぱい！

加熱すると甘みのでる玉ねぎとやわらかな豚こま肉の相性はばっちり！豚こま肉と玉ねぎの組み合わせはいろいろな味付けに合うのでたくさんの料理を作ることができます。どちらの食材も火が通りやすく、お手軽に作れるのも魅力的♪

ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、気になるレシピにチャレンジしてみてくださいね！