甘～い「新玉ねぎ」でもう一品！10分で作れる「新玉ねぎの絶品レシピ」12選

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旬の「新玉ねぎ」を味わい尽くそう

旬の「新玉ねぎ」で、ぱぱっと10分！みずみずしくて甘くて旨みたっぷりの「新玉ねぎ料理」を作ってみませんか？副菜・お弁当・おつまみなど、もう一品に便利な絶品レシピをご紹介します。

今回は、新玉ねぎのおいしさを味わい尽くせる簡単×絶品料理を厳選。香ばしく火を通してジューシーに。生で和えて作り置きに。お酒のお供にも重宝します。甘～い新玉ねぎをたっぷりと味わい尽くしてくださいね。

牛こま肉とたっぷりの玉ねぎを甘辛く炒め合わせたすき焼き味の絶品おかず。新玉ねぎはシャキシャキで甘く、牛肉はこってり柔らかく仕上がります。ご飯がもりもり進むこと間違いなしの一品。

新玉ねぎをもりもりおいしく食べられる春ぽっさ満点の生姜焼き。豚肉に小麦粉をまぶしてから焼くので、たれがとろりと絡んでとっても柔らか。みずみずしい玉ねぎと良く合います。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

旬ならではの甘さと旨みがたっぷり味わい尽くせる一品。丸ごとレンチンするだけで、とっても甘くてジューシーな蒸し料理が完成します。玉ねぎの重さごとにベストな加熱時間を選ぶことで失敗しません。

カリカリに焼いた新玉ねぎに簡単コク旨トマトソースをかけたボリューム満点おかず。玉ねぎの中はとろとろジューシーで甘く、とてもおいしく仕上がります。見映えがいいので、食卓がぱっと華やかになりますよ。

新玉ねぎに大葉やコーンを加えて、香ばしい「かき揚げ」を作ってみませんか？あつあつを頬張ると玉ねぎの甘さがお口いっぱいに広がります。さくっと揚げ焼きするだけなので使う油が少なく、後片付けも楽ちんです。

味がしっかり染みた甘辛い煮物がぱぱっと簡単に作れます。豚ばら肉の旨みを吸ったとろとろの甘い玉ねぎが絶品。ご飯もお酒も進む味付けなので、お弁当やおつまみに便利です。冷蔵で3日ほど作り置き保存も可能。

輪切り玉ねぎをこんがり焼いて、バターポン酢を絡めるだけ。とっても簡単にこってり絶品副菜が作れます。旨だれをまとってとろっと柔らかく焼き上がった玉ねぎが超絶品。思わず「旨い！」と叫びたくなります。

相性抜群の生ハムと和えた作り置きマリネ。オリーブオイルや粒マスタードがふんわり香る、コンソメ風味の味付けです。生ハムの塩気と旨みが染みた新玉ねぎが超絶品。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

※漬け込む時間は調理時間10分から除きます。

新玉ねぎがまるっとなくなるほどおいしい、香り豊かな胡麻和え。ツナのコクが新玉ねぎの甘さを引き立て旨みたっぷりに仕上がります。1～2日ほど冷蔵保存可能なので、作り置き用にもおすすめです。

新玉ねぎと鰹節と調味料だけで、やみつきになる旨さの和風マリネが作れます。ポリ袋に入れて揉み混ぜるだけの超ラクラク調理で、3日ほど作り置き保存も可能です。ビールやワインのお供にもぴったりの一品。

フレッシュなシャキシャキ食感を楽しみたい人におすすめの簡単サラダ。オリーブオイルと鰹節の香りが良く、ポン酢味のさっぱりした味わい。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

※氷水に浸す時間は調理時間10分から除きます。

とっても甘くてジューシーな新玉ねぎサラダ。使う調味料はポン酢のみで、梅の爽やかな酸味と鰹の風味が新たまねぎの旨みを格上げしてくれます。冷蔵で2日ほど保存可能。