置き換えダイエットには、作り置きが便利！
ダイエットにぴったりの作り置きで気になる"ぽっこりおなか"解消しませんか？日持ちを考えて作り置きしておけば、食事のときに置き換えるだけ。とっても簡単にラク痩せを狙えます。
今回は、カロリーが気になる人の低カロリーおかずや、低糖質おかずレシピ、きのこやもやしなどダイエット食材をふんだんに使った野菜たっぷり簡単副菜＆脂肪燃焼スープまで、ダイエットにぴったりの作り置きレシピをご紹介します。
低カロリー意識の「300kcal目安の作り置きおかず」
①えのきナゲット
ダイエットには不向きだと思われるナゲットも、こちらのレシピなら1食295kcalです。低カロリーの秘密は、高タンパクでヘルシーになささみとえのき。冷めても歯切れ良いので、作り置きしてお弁当にもおすすめです。冷蔵保存で2〜3日、冷凍保存だと2週間日持ちします。
えのきナゲット『こう見えて痩せレシピ♪』 | レシピサイトNadia
②ふわとろ鶏肉中華炒め
がっつり系おかずが食べたいときにおすすめのレシピ。鶏もも肉の皮を取り除き、茄子やごぼうと一緒に炒め合わせれば旨辛い中華炒めが完成します。1食当たり275kcal。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
痩せたいけどガッツリ食べたい！そんな日のふわとろ鶏肉中華炒め | レシピサイトNadia
③さばのトマト煮
3種類のヘルシーな缶詰で作り置きできる、栄養たっぷりのトマト煮。作業時間5分程度で、あとは煮込むだけ。夕食やランチにおすすめで1食当たり300kcal程度。冷蔵で2～3日・冷凍で2週間ほど保存可能です。
さばのトマト煮『缶づめ活用で手軽にダイエット』 | レシピサイトNadia
④しらたきとえのきのピリ辛すき焼き風
メインおかずにも関わらず、まさかの200kcalを実現したすき焼き風レシピ。低カロリーのしたらきと食物繊維たっぷりのやせ菌を増やしてくれると言われているきのこ類を使ったダイエッターにおすすめの一品です。低カロリーながらボリューム満点なのでしっかり満腹になりますよ。冷蔵保存するときは、卵抜きの状態で保存してください。
200kcal以内で満腹★しらたきとエノキのピリ辛すき焼き風 | レシピサイトNadia
糖質制限ダイエット中の「低糖質の作り置きおかず」
⑤鶏肉のふわふわナゲット
ふんわりおいしいチキンナゲットが作り置きできます。鶏むね肉（またはささみ）とはんぺんを混ぜた生地を焼き上げるので、1個当たり約63kcaと普通のナゲットより低カロリー。冷蔵で3～4日ほど保存可能です。
【12kgやせた管理栄養士考案】満腹やせ！ふわふわナゲット | レシピサイトNadia
⑥もやしと豚肉のポン酢レンジ蒸し
豚ばら肉ともやしを耐熱皿に入れてレンチンするだけ。とても簡単に糖質控えめのメインおかずが作れます。ごま油とにんにくをきかせたポン酢だれをかけてどうぞ。冷蔵で2日ほど保存可能です。
【もやしと豚肉のポン酢レンジ蒸し】シャキシャキもやし♬︎ | レシピサイトNadia
⑦むね肉とはんぺんの塩昆布チーズ焼き
ふんわり食感とチーズ＆塩昆布の旨みがおいしい、鶏むね肉の作り置き。粉類を一切使わず醤油とマヨネーズのみで調味するので糖質はかなり控えめ。冷蔵で3～4日・冷凍で1か月ほど保存可能です。
むね肉とはんぺんの塩昆布チーズ焼き【#作り置き #お弁当】 | レシピサイトNadia
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野菜たっぷり！ダイエット食材を使った「作り置き副菜＆スープ」
⑧脂肪燃焼スープ
ダイエットに成功した管理栄養士考案の「脂肪燃焼スープ」。たっぷりのお野菜のほか、脂肪燃焼促進効果が期待されるトマトや豆乳、お通じの改善に役立つきのこがダイエットを助けます。冷蔵保存で2日程度日持ちします。
脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】 | レシピサイトNadia
⑨もやしとハムのやみつき胡麻だれサラダ
カロリー控えめ食材を風味豊かな甘めのごまだれで和えた作り置きサラダ。もやし・かいわれ菜・ハムなど、コスパの良い食材でぱぱっと作れるのも嬉しいポイントです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
【やせ節約サラダ】もやしとハムのやみつき胡麻だれサラダ | レシピサイトNadia
⑩きのこの和風マリネ
ダイエットにぴったりの食物繊維とミネラルが豊富なきのこをたくさん食べられる作り置きマリネ。香ばしく炒めて鶏がらスープと甘辛酢醤油で味付けすれば出来上がり。旨みたっぷりなのでお酒のお供にも便利です。冷蔵で5日ほど保存可能。
⑪大根とこんにゃくのピリ辛ごまおかか炒め
大根とこんにゃくをピリッと旨辛いおかか醤油で炒め合わせた作り置き副菜。甘めの味付けですが、食材のカロリーはかなり控えめ。弾力のあるこんにゃくは低カロリーなだけでなく、咀嚼回数も多くなりダイエットにぴったり。お弁当にもおつまみにも重宝する一品です。冷蔵で3～4日ほど保存可能。
【大根とこんにゃくのピリ辛ごまおかか炒め】ごま油香る♬︎ | レシピサイトNadia
⑫無限ブロッコリー
たったの5分で、やみつきになる旨さの「無限ブロッコリー」が作れます。レンチンして水気を切り、醤油ごまマヨだれを和えれば出来上がり。冷蔵庫で寝かせると味が馴染み、2～3日ほど保存可能です。
【5分で完成】無限ブロッコリー！！ | レシピサイトNadia
⑬きのこと厚揚げのバター醤油炒め
バター醤油をこってり絡めた食べ応え満点の作り置き。きのことバター醤油の旨みが厚揚げに絡んで絶品です。糖質もカロリーも控えめなのでダイエット中に食べても罪悪感ゼロ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
《きのこと厚揚げのバター醤油炒め》簡単コクうま♩ | レシピサイトNadia
⑭鮭とブロッコリーの味噌マヨタード和え
鮭と冷凍ブロッコリーを使い、粒マスタードと味噌入りのマヨだれでこってり炒め合わせた一品。コクと旨みたっぷりなのに1食当たりの糖質わずか3.5gで230kcal。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
コク美味ダイエット！『鮭とブロッコリーの味噌マヨタード和え』 | レシピサイトNadia
⑮ちくわとほうれん草のごまおかか和え
ビタミン豊富な野菜がたくさん食べられる作り置き和え物。ちくわ入りなので食感が楽しく、旨みもアップします。火を使わないレンジ調理なので後片付けもラクラクです。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能。
ちくわとほうれん草のごまおかか和え【#作り置き #レンジ】 | レシピサイトNadia
