この旨さ、悶絶級♡ぱぱっと作れてお酒が進む「おつまみチヂミ」12選

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素材の旨みを「おつまみチヂミ」で楽しもう

素材の旨みたっぷりの「おつまみチヂミ」で家飲みを楽しみませんか？具材や調味料を混ぜて焼くだけなので、ぱぱっと作れてとても簡単。悶絶級においしくて、お酒がぐいぐい進む「チヂミレシピ」をご紹介します。

旬の新玉ねぎをたっぷり使った、チーズ味のおつまみチヂミ。玉ねぎを塩揉みして水気を切ってから生地に入れて焼くので、驚くほど甘くおいしくなります。お酒のお供にはもちろん、子供用おやつにもおすすめ。

玉ねぎとニラとキムチを混ぜ合わせた生地をこんがり焼いたキムチチヂミ。多めのごま油で焼き上げるので香りが良く、居酒屋風のカリカリ食感になります。簡単ポン酢だれをつけながらお召上がりください。

長芋とブロッコリーがたくさん食べられる栄養たっぷりの和風チヂミ。にんにく和風だしの味付けとチーズのコクが野菜に混じり合って超絶品。手が止まらなくなるおいしさで、ビールがぐいぐい進みます。

長ねぎとじゃがいもにベーコンを加えて作る、カリカリ＆もちもち食感のチーズチヂミ。ねぎの香りとベーコンの旨みをまとったホクホクじゃがいもがたまりません。マヨネーズ醤油をつけても絶品です。

じゃがいもと人参とニラ（または万能ねぎ）を混ぜ込んだ小麦粉不使用の韓国風チヂミ。野菜がとてもおいしくて、栄養もしっかり摂れます。グルテンフリーなのにカリもち食感。たれなしでパクパク食べられます。

ぷりっとしたちくわの旨みと新玉ねぎの甘さが楽しめるボリューム満点チヂミ。ニラが入っているので風味が良く、食欲をそそる味わいです。チーズなしでおいしく作れて、2～3日ほど冷蔵保存も可能です。

ちくわを上手に使って「いか」のような見た目と食感を再現したユニークなチヂミ。他の具材はキムチとニラのみ。安い食材だけで海鮮風チヂミが楽しめるのでコスパ抜群です。2～3日ほど冷蔵保存も可能。

カニカマに少量の野菜をプラスして作る、あっさりした味わいのチーズチヂミ。カニカマの赤と小松菜の緑が映えるので、食卓に出すとぱっと華やかになります。お酒のお供にも、子供のおやつにもぴったりの一品。

もやしとカニカマを使って、ビールに良く合うおつまみチヂミが作れます。包丁もまな板も不要なのでとてもお手軽。ワンボウルで全ての材料を混ぜて焼くだけです。たれは、ポン酢・ごま油・マヨネーズなどがおすすめ。

サバの水煮缶と絹豆腐を混ぜ込んで作る、もちもちおいしいチーズチヂミ。焼き海苔も入れて風味豊かに仕上げます。たっぷり4人分作れて、たくさん食べても罪悪感ゼロ。ビールにも良く合います。

木綿豆腐に長ねぎとカニカマを混ぜて焼き上げたお豆腐チヂミ。塩のみで味付けしチーズを使わないので、カロリー控えめです。たれは上品な白だしにごま油と黒胡椒を。晩酌用にはもちろん、主食にもなる一品です。

糖質控えめで高タンパクなヘルシー豆腐チヂミ。木綿豆腐とキムチとニラを合わせた生地がおいしく、外カリカリ中もちもち。豆腐の水切りは不要。ワンボウルでどんどん混ぜてこんがり焼くだけなので超簡単です。