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LOCARI(ロカリ)

黄金コンビ!ホットケーキミックス×バナナのスイーツレシピ20選

ホットケーキミックスとバナナで作るスイーツレシピをご紹介します。お菓子作り初心者さんでもチャレンジしやすい簡単レシピを集めました。スコーンや蒸しパン、バナナブレッドなどの人気レシピや、レンジや炊飯器、フライパンで作れるお手軽レシピもありますよ。

HM×バナナのホールケーキレシピ5選

1. バター不使用のお手軽バナナケーキ

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バターではなくオリーブオイルでOK。ホットケーキミックスを使うので粉をふるう手間もありません。このバナナケーキなら、とても手軽に作れますね。簡単だけど、味は本格的!バナナの甘い香りがふわっと広がり、もうひと切れ食べたくなりますよ♪

2. 完熟バナナのカラメルバナナケーキ

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完熟バナナの救済には、こちらのレシピがぴったりです。お砂糖の量を減らして、完熟バナナの甘さを生かしました。完熟ではないバナナを使う場合も、レシピにお砂糖の量が書いてあるので大丈夫!ほろ苦いカラメルと、バナナの甘さのハーモニーを楽しんで♪

3. チョコレートバナナケーキ

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ホットケーキミックスとチョコレートで作るチョコスポンジケーキに、ホイップクリームとバナナを飾ります。見た目も華やかで、パーティーやおもてなしのデザートにもぴったりですね。バナナとホイップクリームの甘さがあるので、チョコレートはビターがおすすめ。

4. フライパンで簡単チョコバナナパンケーキ

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オーブンを使わずにフライパンで、調理時間10分でパパっと作れます。お菓子作り初心者さんや、お子さまのおやつにもぴったりな簡単時短レシピですね。ヨーグルトを加えたもっちもちの生地にかぶりつくと、バナナとココアの甘い香りがふわっと広がります。

5. 炊飯器でペッパーココアバナナケーキ

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こちらの炊飯器で調理するレシピなら、オーブンがないおうちでもケーキが作れますよ。粗びき黒こしょうのピリリとした刺激が、甘いココアバナナケーキのよいアクセント。くるみのカリカリとした食感も楽しくて、食べ始めると止まりません。

HM×バナナのパウンドケーキレシピ5選

6. 卵&バター不使用の簡単バナナケーキ

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バナナ、ホットケーキミックス、グラニュー糖、サラダ油の4つで、手軽に作れますよ。バナナをたっぷりと3本使っているので、バナナのおいしさがギュッと詰まっています。やさしい甘さなので、おやつにはもちろん朝食にもGood!

7. 材料5つ!半熟バナナカスタードケーキ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

必要な材料は、バナナ、ホットケーキミックス、お砂糖、生クリーム、卵の5つ。200mlの生クリームを買えば、1パック使い切れるのもうれしいポイントです。外はふんわり、なかはカスタードのようなしっとり濃厚な味わいがたまりません♪

8. マーガリンで作れる簡単バナナケーキ

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マーブル模様が美しくて、おもてなしやプレゼントにもぴったりなバナナケーキです。バターではなくマーガリンで手軽に作れるのもうれしいポイント。レシピによると、ココアがなければプレーンでもOKなそうなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

9. 完熟バナナで!紅茶バナナケーキ

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甘さが増した完熟バナナを使うことで、お砂糖は使いません。ひと口食べると、バナナのやさしい甘さと、紅茶とバニラビーンズのよい香りが広がりますよ。バニラビーンズが手に入らない場合は、バニラオイルで作ってみてくださいね。

10. バナナと甘栗のパウンドケーキ

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バナナをつぶして混ぜた生地に、甘栗を加えたパウンドケーキです。ふんわりと甘いバナナケーキに、甘栗の食感が絶妙なアクセントになっていて、フォークが止まりません。おいしいコーヒーや紅茶と一緒に、優雅なティータイムを楽しみましょう♪

HM×バナナのマフィン&カップケーキレシピ5選

11. レンジで簡単!チョコバナナカップケーキ

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甘いおやつが食べたくなったときは、こちらのレシピでパパっとおいしいカップケーキを作りましょう!混ぜるだけで作れますし、レンジで2分加熱するだけだから、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。とろ~りとろけるチョコと、バナナの甘さを楽しんで♪

12. レンジで簡単!チョコバナナマフィン

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バターを使わずにサラダ油で、しかもレンジで調理できるので、とても手軽に作れますよ。甘いバナナと、ココアのほろ苦さが絶妙にマッチして、レンジで作ったとは思えないおいしさです。むずかしい手順がないので、お子さまと一緒に作るのも◎

13. お豆腐バナナマフィン

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卵、砂糖、オイルは使いません。これなら、甘いおやつを罪悪感なく食べられるかも♪ お豆腐と豆乳を使うことで、もっちりふかふかなマフィンに仕上がりますよ。お砂糖を使わないので、しっかりと熟して甘さを増したバナナを使ってくださいね。

14. バター不使用!完熟バナナのチョコマフィン

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完熟バナナの濃厚な甘さと、チョコが相性抜群で、食べるとやみつきになること間違いなし!バターを使わずに、太白ごま油を使うのがポイント。レシピによるとサラダ油でも代用できるそうなので、手軽に作れますね。プレゼントにもおすすめです◎

15. ほろ苦コーヒーバナナマフィン

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バナナの甘さと、コーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチして、ちょっぴり大人な味わいのマフィンです。チョコチップ、くるみ、アーモンドなどを加えてもおいしくアレンジできます。アイシングでデコレーションして、プレゼントにもいかがでしょうか?

HM×バナナのスイーツパンレシピ5選

16. 材料3つ&フライパンで!簡単バナナスコーン

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必要な材料は、ホットケーキミックス、バナナ、サラダ油の3つだけ。しかも、フライパンで焼けるので、オーブンの予熱も必要もありません。食べたいときにサッと作れるので、おやつにはもちろん朝食にも大活躍してくれますよ。

17. チョコバナナ蒸しパン

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ふわふわしっとりした口当たりで、何個でも食べられそう。ひと口かぶりつくと、バナナの甘い香りと、チョコの甘さがふわっと広がります。レシピによると、冷めてもトースターで温めるとおいしさが復活するそう。おやつにたくさん作って、次の日の朝ごはんにもいかがでしょうか?

18. ふんわりチョコチップバナナパン

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ボウルにどんどん材料を入れて混ぜ合わせたら、スプーンで成形して焼くだけ。手も汚れませんし、洗い物も少なくてうれしいですね。オーブンではなくトースターでも焼けるそうなので、おやつや朝食にぜひ一度作ってみてくださいね。

19. いちごとバナナのミニデニッシュパン

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ホットケーキミックスで作れるお手軽デニッシュ生地に、バナナといちごをのせて焼き上げました。甘酸っぱいいちごと、甘いバナナが相性バッチリ!生地に混ぜ込むバターが溶けてしまうとサクサクに仕上がらないので、冷たいバターで作ってくださいね。

20. ワンボウルで!簡単バナナブレッド

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完熟バナナとはちみつのやさしい甘さを楽しめるバナナブレッドです。バターも、そのほかのオイルも使わずに手軽に作れるのもうれしいポイント。焼きたてはふわふわ、ひと晩寝かせるとしっとり……食感の変化を楽しんでくださいね。

HMとバナナで簡単おいしいスイーツを♪

薄力粉、お砂糖、ベーキングパウダーなどが配合されているホットケーキミックスを使えば、用意する材料を少なくできます。しかも、ホットケーキミックスは、粉をふるう手間がかかりません。ホットケーキミックスを使えば、簡単においしいスイーツが作れますよ。

今回は、ホットケーキミックスにバナナを合わせたスイーツレシピをご紹介しました。バナナの甘い香りと、やさしい甘さを楽しめますよ。ご紹介したレシピを参考にして、ホットケーキミックスとバナナで、簡単に作れるおいしいスイーツを試してみてくださいね♪

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この記事のライター

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