バリエーション豊富！豚肉×キャベツの味噌炒めレシピ12選

コッテリ味がおいしい豚肉とキャベツの味噌炒めは、ご飯にもよく合う人気のレシピ♪ 豚肉の種類を変えたり、ちょっと具材を追加するだけで、がらりと雰囲気が変わることも魅力のひとつです。アレンジ豊富な豚肉とキャベツの味噌炒めのおいしいレシピを、豚肉の種類別にご紹介します。

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豚バラ肉×キャベツの味噌炒めレシピ7選

手軽にパパッと作れるレシピです。豚バラ肉には調味料を合わせておくため味もしっかり！ニンニクの香りと豆板醤のピリ辛味が食欲をそそります。調理時間は15分ほどなので、時間がない時にもおすすめです。

豚バラ肉とキャベツのほか、ピーマンや人参も入る、彩り◎の味噌炒めです。調味料には砂糖のほか、ハチミツもちょっぴり入れるのでまろやかな甘味に。豚バラ肉は強火で炒め、調味料はしっかり混ぜるのがポイントです。

豚バラ肉とキャベツをゴマ油で炒めるひと品です。ゴマ油だけでなく、仕上げにゴマをふりかけるので風味は◎ 食感もしっかり楽しめます。時短・簡単なうえ、調味料も常備しているものばかりですべて同量。覚えておいて損はありません！

食べごたえ抜群！豚バラ肉とキャベツと厚揚げの炒めものです。厚揚げは、キャベツと豚バラ肉を炒めたあとに入れるためやわらか食感。おろしニンニクの香りもよく食欲がそそられ、ご飯がすすみます。

調味料にじっくり漬け込んだ豚バラ肉を使うレシピです。味付けはつけダレのみなので、炒めるのもラクラク。ピリリとした粉山椒がポイントです。調理時間あまりない！という時に活躍してくれますよ。

味に深みを楽しめる味噌炒めです。味付けは、常備しているものをちょっとずつ使った合わせ調味料。いろいろな調味料で作られた絶妙な味わいが、白いご飯によく合います。食べ過ぎ注意のおいしいレシピです。

豚バラ肉とキャベツに、ゆでピーナツを加えたレシピです。ピーナツの味と食感がアクセントになり、食べごたえも◎ ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。ちょっと変わった炒め物を、という時に作ってみてはいかがでしょう。

たっぷりキャベツと豚のひき肉を合わせた味噌炒めです。ポイントはお味噌とみりんの量。少々多めにすることでご飯によく合う味になりますよ。ゴマ油とショウガの風味もあり、おつまみにもぴったり！箸が止まらないひと品です。

ニンニクと鷹の爪が入った、ピリ辛風味の味噌炒めです。豚のひき肉とキャベツのほか、スナップエンドウが入るためボリュームもあり、食べごたえも◎ 時短でできるので、おつまみにもおすすめです。

豚のひき肉とキャベツにキムチを合わせた炒めものです。キムチの辛さと、甘味噌仕立ての合わせ調味料の相性は◎ 仕上げの白ゴマも風味をアップしてくれます。おかずとしていただけますが、丼にしてもおいしくいただけますよ。

豚のひき肉とキャベツ、厚揚げを使ったレシピです。豚のひき肉の油がキャベツと厚揚げによくからみ、うま味もたっぷり！合わせ調味料を加えると、箸が止まらないひと品に仕上がります。おつまみにもおすすめのひと品です。

具材はキャベツにピーマンに玉ねぎ！ひき肉によく合うものばかりを使ったレシピです。ちょっと甘めで、白いご飯にもぴったり。できあがったら水分が出てしまわないうちに、おいしくいただきましょう。

時短・簡単に作れる豚肉とキャベツの味噌炒めは、白いご飯によく合うこってりした味わいが最大の魅力。大人も子どもも喜んで食べてくれる人気メニューは、食卓に登場する回数も多いのではないでしょうか。

ちょっとアレンジしただけでぐっと和風感がでたり、中華風の味わいを楽しむこともできるので、ほかのおかずに合わせてレシピ選ぶことも可能です。いろいろな豚肉とキャベツの味噌炒めを味わいながら、定番料理を増やしてみてはいかでしょう。