サラダで満足感が欲しい！
健康やダイエットのため、ヘルシーな食生活を心掛けたい。でも野菜だけじゃ物足りない！って時こそ、ボリュームサラダはいかが？
食べ応え&満足感がある「ボリュームサラダレシピ12選」をご紹介します。中華風・ポン酢・胡麻ダレ・変わりダレと、お好きな味でお楽しみください♡
さっぱり食べたい「ポン酢」
①カリカリじゃこのボリュームレタスサラダ
カリカリのじゃことシャキシャキレタスの美味さがたまりません。レタス丸ごとひと玉いけちゃうレシピです。じゃこは低温でじっくり炒めることでカリカリに。熱々のごま油をかければ、海苔の香りが広がります。
【やみつきレタス】カリカリじゃこのボリュームレタスサラダ | レシピサイトNadia
②鶏胸肉と舞茸のおろしポン酢和え
ヘルシー代表の鶏むね肉と舞茸をさっぱりと食べるボリュームサラダ。ヘルシーかつ満足感たっぷりのレシピは、ダイエット中の強い味方です。大根おろしの水はしっかりと切ることで、味がぼやけず美味しい仕上がりに。
【ヘルシー！ダイエット中にも】鶏胸肉と舞茸のおろしポン酢和え | レシピサイトNadia
③野菜たっぷりDELI風きんぴらごぼうのリメイクサラダ
きんぴらごぼうをサラダと和えた、画期的なサラダ。調理時間は10分と嬉しいレシピです。きんぴらごぼうを作りすぎた日にもおすすめ。野菜はお好みでアレンジしても◎。トマトなど水分多めなものは控えましょう。
野菜たっぷり《DELI風》きんぴらごぼうのリメイクサラダ | レシピサイトNadia
胡麻の香りがたまらん「胡麻だれ」
④トマトと鶏ささみのごまだれサラダ
胡麻×ポン酢×マヨネーズで作る胡麻だれサラダのレシピです。レンジで蒸し鶏を作っている間にパッと完成。特製胡麻だれの風味が口に広がり、胡麻好きにはたまりません♡ささみは鶏むね肉、豆乳は牛乳で代用も◎。
【ボリュームたっぷり】トマトと鶏ささみのごまだれサラダ | レシピサイトNadia
⑤ごぼうと水菜のごまだれサラダ
サラダチキンの食べ応えと、ごぼう×水菜のシャキシャキ食感が美味しいレシピ。ごぼうは食感を感じられる、少し厚めの“ささがき”がおすすめ。野菜の水気はしっかりと切ること。余ったらベーグルサンドの具材にするのもおすすめ♡
旨味たっぷり「中華風」
⑥鮭の唐揚げサラダ
レンジで完結する鮭の唐揚げサラダ。下味と粉付けはビニール袋でオッケー！後片付けの手間が少なく済む、嬉しいレシピです。ダイエット中はもちろん、何か物足りないときの＋1品としても大活躍する、万能ボリュームサラダ。
【レンジだから油不要！】鮭の唐揚げサラダ | レシピサイトNadia
⑦ 厚揚げとトマトの中華風サラダ
サイコロ状に切った厚揚げとひじきを炒め、野菜をたっぷり和えたボリュームサラダ。栄養バランスばっちりの中華風サラダレシピです。モリモリ食べられるドレッシングは、オイスターソースがうま味の決め手。
栄養バランス◎ 厚揚げとトマトの中華風サラダ | レシピサイトNadia
⑧豚しゃぶサラダ 中華風ニラだれ
スタミナをつけたいときは、このサラダ！シンプルな豚しゃぶサラダも、ニラたっぷりの中華風だれをかければ、スタミナ満点に！茹ですぎると硬くなる豚肉は、白っぽくなる程度にサッと茹でて、取り出すのがポイント。
『さっぱり！豚しゃぶサラダ 中華風ニラだれ』＃簡単＃スタミナ | レシピサイトNadia
こんな食べ方も「変わりダレドレッシング」
⑨ヘルシー鶏胸肉のボリュームサラダとヨーグルトポンドレ
プレーンヨーグルトを使用したボリュームサラダ。さっぱりとしたドレッシングは具材とも相性抜群です。鶏むね肉に、りんごやミックスビーンズなどを組み合わせたサラダは、栄養面も満足感も満たされます。
ヘルシー鶏胸肉のボリュームサラダとヨーグルトポンドレ | レシピサイトNadia
⑩ささみとアボカドのボリュームサラダ
色鮮やかで華やかなボリュームサラダ。低カロリーのささみと食物繊維豊富なアボカド、タンパク質が多い卵の食べ応えあるサラダはダイエット中にも◎。塩麴入りドレッシングは、腸内環境の改善にも嬉しいレシピです。
ささみとアボカドのボリュームサラダ | レシピサイトNadia
⑪豚肉と水菜の甘辛にんにくおかかだれ
豚こま肉を使用したボリュームサラダは、満足感がありお財布にも嬉しい♡にんにくをガツンと効かせたおかかだれは、食欲をそそり夏バテ予防にも◎。これから暑くなる時期に大活躍する、とっておきのレシピです。
【ボリュームサラダ！】豚肉と水菜の甘辛にんにくおかかだれ | レシピサイトNadia
⑫新玉ねぎと鯖缶のキムチサラダ
今が旬の新玉ねぎがあったら作ってみてほしいレシピ。キムチは辛すぎず、野菜もたっぷりと食べられちゃうサラダです。野菜は薄くスライスするのがポイント。鯖缶とキムチが野菜とよく絡み、食べる手が止まらないかも♡
