夏が旬の「にんにく」をぜひ！
まだまだ続く夏の暑さに負けない！スタミナ食材の代表である「にんにく」をたっぷり使った料理で、パワーチャージしましょう！
にんにくの風味が、食欲を掻き立てます！主食から副菜まで、スタミナたっぷりのレシピを特集しました。お役立てくださいね♡
がっつり食べて疲労回復「メインおかず」
①丸ごとにんにくザクザクジューシーから揚げ
まるごと揚げたにんにくが、インパクト抜群な鶏の唐揚げ。下味にもにんにくを使用したダブル使いは、スタミナ満点！
鶏むね肉はマヨネーズを加えてもみ込むと、驚くほど柔らかい仕上がりに♡ホックホクに揚がったフライドガーリックは、ビールのお供にも最高です！
ガツンとガーリック！丸ごとにんにくザクザクジューシーから揚げ | レシピサイトNadia
②牛肉とブロッコリーのガーリック醤油炒め
ガーリック醤油が絡んだ、ブロッコリーと牛肉の炒め物レシピ。上に散らした、カリカリのにんにくがアクセント。
ガーリック醤油の調味料は、全て大さじ1と覚えやすく、役に立ちますね。冷めても美味しく食べれるので、お弁当のおかずにも◎。
【ご飯おかわり！】牛肉とブロッコリーのガーリック醤油炒め | レシピサイトNadia
③ガッツリうまい！5分でできるスタミナ丼
豚肉×にんにく×卵黄の組み合わせが、美味しくないワケがない！男子ウケも抜群のスタミナ丼です。
崩した卵黄が、トロ～っと広がる瞬間がたまりません♡余った卵白は、スープに入れて美味しく変身させましょう！
【スタミナ丼】ガッツリうまい！5分でできる♪ | レシピサイトNadia
④お手軽ご馳走！ガーリック醤油ポークステーキ
大ぶりなポークステーキは、まるでご馳走のよう！食べ応えも満足感も、たっぷりなステーキは特別な日にも大活躍します。
お肉は、下処理前に常温に戻しておき、数か所切り込みを入れておくのがポイント！焼き縮み防止になりますよ。
【お手軽ご馳走♡ガーリック醤油ポークステーキ♫】 | レシピサイトNadia
⑤鶏肉の旨ケチャガーリック照りソテー
お子さんウケにもってこい！鶏もも肉に、トマトとにんにくの相性がマッチした、万能レシピです。
ポリ袋に、鶏もも肉と調味料を入れて、揉み込むだけで準備完了。手も汚れず、洗い物も少なくなる時短ワザが嬉しいですね。
鶏肉の旨ケチャガーリック照りソテー【子供受け抜群♪】 | レシピサイトNadia
⑥ブリの旨塩ガーリックペッパー
刺身用のブリを、おしゃれにアレンジ！フライパンで表面を炙り、レア感が残ったブリは、ビールと一緒に食べたい♡
表面に塩を振り、出てきた水分をペーパーで拭き取ると臭みが抜け、美味しさがアップします。焼き時間は15～20秒がおすすめです。
【ブリの旨塩ガーリックペッパー】フライパンでさっと炙り焼き | レシピサイトNadia
⑦薬味たっぷり！マグロとなすのたたき
いろんな種類の薬味がたっぷり乗ったマグロとなすのたたき。薬味の爽快感が、夏にぴったりのおかずです。
フライパンでサッと作れるので、お家で手軽にたたきを楽しめます。マグロ以外に、カツオのたたきでも美味しく食べられますよ。
［マグロとなすのたたき］薬味たっぷり！夏に食欲そそる香味だれ | レシピサイトNadia
⑧パリッと食感がクセになるガーリックシュリンプ
一度は食べてみたい！ハワイで有名な、ガーリックシュリンプ。お家にある材料で、とっても簡単に作れるんです♡
焦げやすいにんにくは、弱火でじっくり、バターと炒めるのがポイント！一口食べれば、気分はもうハワイ。
パリッと食感がクセになる♪【ガーリックシュリンプ】 | レシピサイトNadia
おつまみにもどうぞ「サブおかずレシピ」
⑨茹でないやみつき枝豆ペペロンチーノ
夏定番である“いつもの枝豆”に、ガツンとにんにくをプラス！一味違ったペペロンチーノアレンジはいかが？
下準備に枝豆の両端を切ると、火が通りが早く、豆に味がしみ込むメリットが！チューブタイプのにんにくを使用すれば、レンジ調理で済み、調理時間も2分になる短縮ワザが使えます。
【やみつき枝豆ペペロンチーノ】簡単5分！ゆでない枝豆進化版 | レシピサイトNadia
⑩ちくわの青じそチーズ巻き
用意した材料をくるっと巻くだけで、こなれた一品が出来上がり！火を使わない便利なレシピは、おもてなしにも◎。
鼻を抜ける大葉とにんにくの風味に、ついついお酒が進みます。お箸を用意しなくても、片手でパクっと食べやすいですね。
ふふおつまみ【ちくわの青じそチーズ巻き】やみつきにんにく味 | レシピサイトNadia
⑪ごはんのお供に！大葉のにんにく醤油漬け
大葉の大量消費に助かる～！ご飯を食べる手が止まらなくなる、大葉のにんにく醬油漬けレシピです。
お家にある調味料で作れる手軽さが嬉しい！ご飯以外にも、お豆腐やおにぎりに巻き付けて食べたりと、アレンジの幅は無限大です。
［大葉のにんにく醤油漬け］大葉大量消費！ごはんのお供に◎ | レシピサイトNadia
⑫にんにく香るズッキーニのガーリックナムル
ズッキーニも、夏に食べたい旬の食材です。火を通さず作れるナムルは、暑い夏にも助かりますね！
ズッキーニはスライサーで薄くスライスするのがポイントです。ガーリックに風味が効いたナムルは、箸休めにもぴったり。
