3日以上冷蔵保存OK！
給料日前&金欠を助ける「ストックおかず」をご紹介します。こちらのレシピは全て冷蔵庫で3日以上保存OK！ぜひお弁当のおかずやメイン料理としてお楽しみください。
給料日前&金欠を乗り切る「ストックおかず」
1.ジューシー煮込みハンバーグ
数ある作り置きレシピの中でも特に人気があるのが、ジューシー煮込みハンバーグです。味がよく染み込んでいて、冷めても美味しくいただけますよ。ハンバーグは空気を含ませるように丸めると、ふんわりとした食感に♡（保存期間：冷蔵で5日間）
2.鶏むね肉のマヨしょうが焼き⠀
鶏肉を使用して作る、一風変わったしょうが焼きレシピ。マヨネーズを入れることで、まろやかな風味に仕上ります。お弁当のおかずやビールのおつまみとしてもおすすめです。（保存期間：冷蔵で5日間）
3.ねぎだく蒸し鶏
ザクザクの濃厚ネギダレをたっぷりとかけた、ねぎだく蒸し鶏。洗い物も少なく、レンジのみで作ることが可能です。酸味の効いたさっぱりとした味付けで、飽きること無く沢山食べることができますよ。（保存期間：冷蔵で2〜3日間）
4.豚バラ肉とれんこんのピリ辛きんぴら
豚バラ肉とレンコンの絶妙なバランス♡彩りも豊かな、豚バラ肉とれんこんのピリ辛きんぴらです。こちらではコチュジャンを使用していますが、豆板醤でも代用OKです。お好みの辛さに調整してみましょう。（保存期間：冷蔵で4日間）
5.肉巻きオクラの照り焼き⠀
豚ロース肉でオクラを大胆に包んだ、肉巻きオクラの照り焼き。醤油やみりんなどの和風の調味料を使用することで、上品な味わいに。オクラは断面も可愛いので、カットして楽しむのもおすすめです。（保存期間：冷蔵で2〜3日間）
6.鶏肉とれんこんのケチャップ煮
フライパン1つで作る、鶏肉とれんこんのケチャップ煮。トマト缶を使用せずケチャップのみで作りますが、酸味のきいたトマト味をお楽しみいただけます。赤ワインとの相性も抜群です。（保存期間：冷蔵で4日間）
7.えびとエリンギのバター醤油炒め
女性ウケ抜群の、えびとエリンギのバター醤油炒め。ぷりぷりエビ×味の染み込んだ野菜の最高コンビで、ついつい食べすぎてしまう美味しさなんです。えびは片栗粉をまぶして、カリッと仕上げてくださいね。（保存期間：冷蔵で2〜3日間）
8.アボカドめんつゆ漬け
アボカド・にんにく・めんつゆ・ごま油・水の5つのみで作る、アボカドめんつゆ漬け。アボカドを漬け込むだけなのに、ほっぺたが落ちるほど美味しいんです♡ご飯のお供にどうぞ。（保存期間：冷蔵で3日間）
9.鶏ごぼうのごまマヨサラダ
鶏ささみ・ごぼう・にんじんの3つの食材で作る、鶏ごぼうのごまマヨサラダ。ザクザク食感とマヨネーズのまろやかな味わいが魅力です。おにぎりやサンドイッチの具材にもぴったりです。（保存期間：冷蔵で3日間）
10.鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれ
甘みのある春キャベツを使用した、鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれ。とてもヘルシーなのに食べごたえ満点。小腹が空いたときのおやつや、副菜としてもお楽しみいただけます。（保存期間：冷蔵で2〜3日間）
