子供が飛びつく♡簡単ひとくちおかず
暑い夏は子供の食欲低下が心配…。そんなときは、ひとくちでパクッと食べられる「ひとくちおかず」がおすすめ！夏休みの食卓にぴったりで子供が飛びつく旨さの「簡単×絶品おかずレシピ」をご紹介します。
メインおかず
①サクコロチキン
鶏ささみを小さく切ってサクサクに揚げたコロコロチキン。ふわっと柔らかくておいしく、小さな子供でも手づかみで楽しみながら食べられます。ケチャップを添えるのもおすすめです。
【サクコロチキン】ひとくちで食べやすい！こどもウケ抜群レシピ | レシピサイトNadia
②甘辛ふわふわ鶏つくね
ふんわり柔らかくておいしい、ひとくちサイズの甘辛鶏つくね。子供ウケ抜群の味付けでご飯が進みます。ポリ袋で肉だねを作ったら、フライパンひとつで作れるのでとても簡単です。
【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪ | レシピサイトNadia
③豚こま生姜焼きコロコロボール
生姜焼きを食べやすくアレンジしたコロンと可愛いひとくちおかず。ご飯に良く合う甘辛い味付けで旨みたっぷり。子供に喜ばれるのはもちろん、大人の晩酌にも合う一品です。
お弁当のおかずにも♡豚こま生姜焼きコロコロボール | レシピサイトNadia
④漬け込み不要！人気の唐揚げ
漬け込み不要でぱぱっと作れるサクサク＆ジューシーな絶品鶏唐揚げ。にんにくと生姜をきかせた醤油味で、食べやすいサイズ感。使う油が少なく、後片付けまでラクラクです。
《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ | レシピサイトNadia
⑤レンジで簡単コロコロハンバーグ
レンジ調理でコロンと可愛いひとくちハンバーグが作れます。火を使わないので、猛暑日でもノンストレス。子供が大好きなカレー味なので、喜んで食べてくれますよ。
【レンジで簡単♪コロコロハンバーグ】子ども大好き！カレー風味 | レシピサイトNadia
⑥カニカマとチーズのミニ春巻き
カニカマとチーズを包んでこんがり揚げ焼きしたミニ春巻き。魚介系が苦手な子供でも、この組み合わせなら虜になること間違いなし！パリッと香ばしくて旨みがあり、とろけるチーズもたまりません。
揚げずにパリパリ！一口おつまみ♡カニカマとチーズのミニ春巻き | レシピサイトNadia
サブおかず
⑦オクラの唐揚げ
旬のオクラで簡単に可愛いひとくち唐揚げが作れます。にんにくのきいた旨みたっぷりの味付けで、ひとつお口に入れると手が止まらなるおいしさ。野菜嫌いな子供でもおやつ感覚でパクパク食べられます。
【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！ | レシピサイトNadia
⑧子供が爆食べ！やみつききゅうり
塩昆布の旨みとごまの香りをまとった、やみつききゅうり。シンプルな味付けなのに香ばしく、パリポリ食感が楽しいので、子供の食欲が爆上がりします。さっぱりした一品を添えたいときにどうぞ。
⑨濃厚トマトのごま和え
トマトに甘めのごまだれを馴染ませた栄養たっぷりおかず。食べやすく切って和えるだけで、子供が喜ぶ味わいに。つめたく冷やしておくと、ひんやり甘くておいしくなります。
⑩冷やし焼き茄子の、ねぎまみれ
こんがり焼いた茄子を風味の良い旨辛ねぎだれに漬け込んだ絶品副菜。作ってから冷やしておき、あつあつのご飯に巻いてひとくちでペロリと食べるのがおすすめです。
【冷やし焼き茄子の、ねぎまみれ】子供爆食い/作り置き/絶品 | レシピサイトNadia
⑪かぼちゃの甘辛バター
甘じょっぱい味付けが食欲をそそるバター風味のかぼちゃソテー。ほくほく＆もっちり食感でやみつきになる旨さ。レンジ調理×フライパンの合わせ技で、10分程度で作れます。
【かぼちゃの甘辛バター】甘辛味にバターが合う♡ | レシピサイトNadia
⑫とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの甘さとプチプチ食感が楽しいかき揚げ。天ぷら粉をダブル使いすることで、簡単にサクッとおいしく揚げられます。手に持ってパクパク食べられるので子供にも喜ばれますよ。
