進化系と王道、どっちも食べる♡

進化系スイーツが流行っている中、王道スイーツも外せません！どっちも目が離せないあなたに、とっておきのスイーツをご紹介します♡

秋の味覚満載の王道スイーツから、魅力たっぷりの進化系スイーツをピックアップ！自分で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物にも♡食欲の秋を楽しみましょう！

やっぱ「王道」スイーツだわ！

①プリン専門店で人気！「かぼちゃのプリン」

探偵小説のフィリップ・マーロウをモチーフにしたイラストが有名な、マーロウのプリン。この時期は、かぼちゃのプリンが人気です。

かぼちゃのペーストをたっぷりと使った、贅沢なプリン。どっしりとした重量感と濃厚さがたまらない。そのままかぼちゃを食べているような味わいは、お子様ウケも◎。ほんのり香るシナモンがアクセント。

②栗本来を味わう贅沢さ「栗きんとん」

おせちに入っているイメージを、思い浮かべる人もいるのでは？「栗きんとん」は、栗本来の味を楽しめるスイーツなんです♡キュッと絞られた栗の形が、可愛らしいですね。

創業70年以上から、変わらぬ美味しさで人気の 「新杵堂　栗きんとん」。材料はシンプルに栗と砂糖のみ。厳選した国産栗の味を、贅沢に味わうことができます。上品な甘みに心もほっこり。

③箱にたっぷりの「モンブラン」

箱たっぷりに詰まったモンブランなんて、夢のよう！栗好きにはたまらない、和栗白露の「橡 tsurubami」です。真ん中のおっきな栗に目が奪われます♡

熟して自然に落ちた栗を、マイナス1°Cで低温貯蔵。そうすることで、2倍以上に甘みが増した栗になるんだとか。焼き栗は、栗自体の水分で焼き上げ、ほくほくに。香ばしく優しい味わいは食べた瞬間、虜になるかも。

④焼き芋な見た目が♡「スイートポテト」

焼き芋みたいな見た目に、思わず騙されそう♡「芋の巣　蜜芋スイートポテト」が、とってもかわいい！

じっくりと焼き上げたシルクスイートは、しっとりとした仕上がり。ひとつひとつ手作りしており、職人のこだわりを感じます。蜜芋と、風味豊かなバターや牛乳の絶妙なバランスに、思わずうっとり♡

⑤一味違った特別な「アールグレイアップルパイ」

アップルパイに入ったシナモンが苦手な人は、このスイーツを！シナモンの代わりにアールグレイが香る、パイ専門店フィールの「アールグレイアップルパイ」がおすすめです。

アールグレイの茶葉に一晩漬け込んだリンゴは、シャキシャキの食感。酸味×甘味にこだわり、カスタードクリームではなく、クリームチーズを使用したリッチな仕上がりです。いつもと違うアップルパイを召し上がれ♡

一度は食べてみたい！「進化系」スイーツ

⑥「モンブランボンボン」は大人スイーツ

たっぷりのマロンクリームを絞ったケーキを思い浮かべる“モンブラン”。この「モンブラン・ボン・ボン」は、ウイスキーボンボンをモチーフにした、ひとくちサイズのモンブランです。

中には、ふっくらとした大粒の渋皮栗。高級ウイスキーのレミーマルタンと合わせた、よつ葉乳業の純生クリームがお目見え。栗の味わいと香りにウイスキーの風味が引き立ち、一日の疲れも忘れる大人のスイーツです。

⑦進化した映える「雷おこし」

雷おこしがここまで進化するなんて！華やかな見た目は、映え間違いなし。OKOSHIYA TOKYOのHagoromoです。

ベースとなる玄米おこしは、職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。個性豊かな味わいを楽しめる、厳選素材をまとったおこし。今までとは違った魅力に、惹きこまれそうです。

OKOSHIYA TOKYO

OKOSHIYA TOKYO

⑧芋ようかん×チーズケーキって最強

芋ようかんとチーズケーキが綺麗に2層になった、芋ようかんブリュレ。表面のこんがり焼いたブリュレが、食欲を誘います♡

濃密な芋ようかんと、なめらかなレアチーズケーキがベストマッチ。さらに、ブリュレのカリッと食感がマリアージュし、まさに至福♡それぞれの美味しさが引き立つ、進化系芋ようかんです。

大三萬年堂ＨＡＮＡＲＥ

大三萬年堂ＨＡＮＡＲＥ

⑨軽い食感は何枚も♡「モナカフロランタン」

モナカの皮を使用したフロランタンって斬新！まるっとおしゃれな見た目と小ぶりなサイズ感で、食べやすさも◎。

モナカの皮を使用することで、口どけが良く軽い食感に。アーモンドの香りとキャラメルの甘さにハマります♡ついつい食べる手が止まらなくなるかも。

⑩鮮やかな色味は食べる宝石「生マシュマロ」

まるで宝石みたいに鮮やかな色味が上品な「Le mont livreの生マシュマロ」。箱を開けた瞬間、「ステキ！」と感動しちゃいそう。

生マシュマロはしっとりでもっちり。中には果実のコンポートやショコラガナッシュを閉じ込めており、食べるのが楽しくなります。表面は果実ソースでコーティングしており、今までにない生マシュマロに感動するかも。

Le mont livre

Le mont livre

⑪薔薇と白餡が上品な「和風マカロン」

和素材を使用した、進化系和風マカロン。薔薇と白餡のマリアージュを楽しめる、上品なスイーツです。

クリームと白餡、マカロンの生地には、全て国産の薔薇を使用。しっとり焼き上げたマカロンに、優しい甘さのクリームと上品な自家製白餡が、薔薇の風味と共に口いっぱい広がります。

菓子工房「圭」 -Tama-

菓子工房「圭」 -Tama-

⑫最近話題の「進化系クロワッサン」

丸い形のパンに、ゴロっとしたドライ苺がのった贅沢なスイーツ。実はこれ、NYからやってきた“進化系クロワッサン”なんです。溶けたチョコのデザインもとってもキュート♡

フランス産の発酵バターを織り込んだ、風味豊かな生地を使用。外はサクッと、中はふんわり食感が楽しめます。片手で食べれるサイズ感は、ペロっと食べれちゃうかも！

※価格は記事作成時のものです。