クリスマスを盛り上げる「主食」大特集！
12月のメインイベントと言えば「クリスマス」。この記事では、おうちクリスマスの食卓を華やかに盛り上げる「主食」のレシピを大特集！ごはん系の主食やパスタ、キッシュなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。
アレンジ色々「ごはん系レシピ」
①ガーリックライス＆ステーキ
牛ステーキ＆ガーリックライスの組み合わせが贅沢なごちそうご飯です。ステーキ肉には、塩と黒胡椒をしっかりめにふるのがポイント。特別な日にぜひお試しください。
【ガーリックライス＆ステーキ】記念日や誕生日に♡贅沢ごはん♪ | レシピサイトNadia
②シーフードのフライパンパエリア
フライパンで手軽に作れるパエリアです。魚介の旨味がたっぷり詰まった一皿は、パーティーの主役にもってこい♡カラフルな見た目も食欲をそそりますね。
③のせるだけで簡単！華やかカナッペ風寿司
食卓を華やかに彩るカラフルなカナッペ風寿司です。作り方はいたって簡単で、海苔巻きを並べてお好みの具材をトッピングするだけ。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。
のせるだけで簡単！華やかカナッペ風寿司 | レシピサイトNadia
お店クオリティ「本格パスタ」
④チーズとろけるミートボールスパゲティ
野菜のうま味と濃厚チーズのソースに、うま味ぎっしりミートボールをプラスしたご馳走スパゲティ。やや手間はかかりますが、この特別感はクリスマスならではの醍醐味です。
ご褒美パスタ【チーズとろけるミートボールスパゲティ】 | レシピサイトNadia
⑤ペスカトーレ
難易度の高そうなペスカトーレですが、シーフードミックスを使えばコスパよく手軽に作ることができます。ベーコンで旨味を加えることで、お店の味に負けない本格的な仕上がりに。
シーフードミックスで簡単！【我が家のペスカトーレ】 | レシピサイトNadia
⑥本場のボロネーゼ
ミートソース発祥の地・ボローニャのオリジナルレシピで作る、本格ボロネーゼです。ポイントは牛乳を加えること。こうすることで、短時間でトマトの酸味がやわらぎ、マイルドな味わいに仕上がります。
《オリジナルレシピで作る》まろやか！本場のボロネーゼ | レシピサイトNadia
おうちでカフェ気分「キッシュ」
⑦カフェ風厚焼きキッシュ
濃厚クリーミーな本格キッシュ。極厚に焼き上げることで、満足感も華やかさも格段にアップします。難易度の高いパイ生地作りも、冷凍パイシートを使えばラクラク！
⑧かぼちゃとほうれん草のキッシュ
一口サイズに切ったかぼちゃがゴロっと入った、ボリューム満点なキッシュです。食べた瞬間、かぼちゃの素朴な甘みが広がり、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。
絶品♡何度も食べたい！『かぼちゃとほうれん草のキッシュ』 | レシピサイトNadia
⑨サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュ
華やかな見た目のごちそうキッシュ。バターで炒めたサーモン×ほうれん草×クリームチーズが最高によく合い、パーティーやおもてなしにぴったりな一品です。刺身用サーモンを使えば下処理もラクラクですよ。
サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュ。パイシートで | レシピサイトNadia
とろ〜り熱々「グラタン」
⑩めんたいクリームの海老グラタン
ホワイトソース＋明太子＋えびの組み合わせがとにかく最高！明太子はチューブタイプのものを使って簡単お手軽に。ぜひお試しください。
女子の胃袋がっちり掴む！【めんたいクリームの海老グラタン】 | レシピサイトNadia
⑪ほうれん草とベーコンのポテトグラタン
スライスしたじゃがいもがたっぷり入った、具だくさんで食べ応えのあるグラタンです。具材にとろ〜りチーズが絡んで一口食べたらやみつきになるおいしさ。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。
【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー | レシピサイトNadia
⑫エビマカロニグラタン
基本としておさえておきたい王道のマカロニグラタンです。プリプリのエビと、手作りのホワイトソースが相性バッチリ。弱火のまま混ぜ合わせることで、ダマのないホワイトソースに仕上がります。
