のっけ弁当デビューしよう♡

新年度の始まりは環境の変化などで、疲れていて寝坊してしまったり、バタバタと朝を過ごしている人も多いはず。そんな時は、簡単な「のっけ弁当」に頼ってみてはいかがでしょうか？

のっけ弁当とは、ご飯の上におかずを乗せたお弁当のこと。簡単に作れるだけでなく、ご飯におかずの旨味が染み込んで、冷めても美味しい嬉しいメリットもあるんです。

また、おかずをご飯の上に乗せるだけなので、まだ詰め方に慣れてないお弁当デビューする人にもおすすめです。それでは、たった15分で作れる「のっけ弁当」レシピを紹介いたします♡

たった15分で完成♡のっけ弁当レシピ

①チンジャオロース丼

耐熱容器の中に豚薄切り肉と調味料を加えよく混ぜたら、カットしたパプリカを乗せてラップをかけて、電子レンジで5分加熱するだけで完成です。彩りも華やかなのっけ丼なら、手抜き感もでないはず。

②親子丼弁当

ガスもフライパンも使わずレンチンのみで作れる親子丼の時短レシピです。とろとろ卵と甘辛ダレが染み込んだご飯が絶品。お好みで海苔や七味唐辛子を振りかけて召し上がれ。

③タコライス弁当

たった10分で作れるタコライスのレシピ。電子レンジだけで作れるので、洗い物も最小限に。トッピングの卵の作り方をマスターすれば、タマゴサンドやタルタルソースなどアレンジの幅が広がること間違いなし。

④プルコギ弁当

きのこバターのまぜご飯の上にプルコギを乗せれば、一品おかずでもボリューム満点のお弁当に。ポリ袋にお肉と調味料を入れて少し漬け込んでいる間に、野菜をカットしたりまぜご飯を作ったりすると、時短調理に◎。

⑤旨辛サムギョプサル弁当

豚バラとサニーレタスを交互に盛りつければ見た目もお洒落なサムギョプサル弁当に。ちくわやブロッコーを使った2品のおかずを作っても10分で作れるスピードレシピは、覚えておくといざという時に便利ですよ。

⑥和風ガパオライス弁当

バジルでなく、大葉を使って和風にアレンジしたガパオライスのレシピです。目玉焼きをレンチンで作る時は、爆発を防ぐために必ず爪楊枝で黄身に穴を開けてくださいね。

⑦３種のナムルと豚そぼろのビビンバ弁当

3種のナムルと豚そぼろが乗ったビビンバ弁当はいかがですか？おかずが沢山あって時間がかかるように見えますが、3種類のナムルは全て同じ耐熱容器で作るレシピなので、とっても簡単に作れますよ。

⑧焼き鳥弁当

タレ味の焼き鳥をご飯の上に乗せたのっけ弁当レシピです。焼き鳥と一緒に野菜もトースターで焼けば、ボリュームも栄養もアップ。レンチンで作る甘辛タレはアレンジが効くので、覚えておいて損はないですよ。

のっけるだけでも美味しい♡

寝坊した朝でも時短で作れるのっけ弁当レシピを紹介いたしました。手軽に済ませたい休日ランチや頑張れない日の夕飯にも使えるレシピばかりですので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡