02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

もう迷わない♡最短5分で作れる「簡単×早ウマお弁当おかず」12選

すぐ追加!ササッと詰められる時短おかず

簡単調理ですぐ追加!朝のお弁当作りには、5分~10分で用意できる「早ウマおかず」がおすすめです。今回は、野菜・お肉・練り物で作れる時短おかずを厳選。作り置きできるレシピも多いのでぜひお試しください。

5分で完成♡野菜のおかず

①ピーマンのポン酢炒め

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ピーマンを炒めてポン酢だれを絡めるだけで作れるスピード副菜。さっぱりした味わいで箸が進みます。お弁当に詰めやすくて緑が映えるので、スキマおかずにぴったり。

ピーマンだけ!お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】 | レシピサイトNadia

②白菜とツナのごま味噌サラダ

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旬の白菜とツナでコクと旨みたっぷりの和風サラダが作れます。白菜に熱湯をザッとかけて水切りし、ツナとごま味噌だれを和えれば完成!冷蔵で2~3日ほど保存可能なので、作り置きにも使い回せます。

白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 | レシピサイトNadia

③小松菜の胡麻和え

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ごまの風味豊かな小松菜の和え物。レンチンして冷まし、水気を切ってから調味料と混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。2束使うので、2人分のお弁当に丁度良い量が出来上がります。冷蔵で2~3日ほど保存可能。

【レンチンで楽々♪】小松菜の胡麻和え | レシピサイトNadia

④ブロッコリーと人参のすり胡麻和え

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ブロッコリーと人参を少しずつ使ってぱぱっと作れる簡単副菜。ごま風味の醤油味でご飯に良く合います。レンジ&耐熱容器ひとつで調理できるので後片付けもラクラク。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

【お弁当に】ブロッコリーと人参のすり胡麻和え | レシピサイトNadia

10分で旨い!お肉のおかず

⑤鶏むね肉のコチュ味噌マヨソテー

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ほんのりピリ辛でコク旨な味噌マヨチキンソテー。ヘルシーな鶏むね肉で作れて冷めてもしっとり柔らか。10分もあれば食べごたえ満点の絶品メインが完成します。冷蔵で2~3日・冷凍で2週間ほど保存可能。

【鶏むね肉のコチュ味噌マヨソテー】ビックリするほどやわらか♪ | レシピサイトNadia

⑥ねぎ豚チヂミ

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豚こま肉と長ねぎで作れるお弁当チヂミ。白だしのみでしっかりした味わいに仕上がるので、調味料を合わせる手間なし!全材料を混ぜてドンッと大きく焼き、切り分ければ完成です。冷蔵で4~5日ほど保存可能。

カリ!ふわ!【ねぎ豚チヂミ】たっぷりだし入り!10分で完成♪ | レシピサイトNadia

⑦黄金の照り焼きねぎチキン

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濃厚な甘辛だれをつやつやに絡めた照り焼きチキン。白ねぎも一緒に焼いて香ばしさアップ。ふっくらジューシーで冷めてもおいしくいただけます。ご飯が進むガッツリ系なので男性や子供に喜ばれる絶品おかずです。

おかわり必至!黄金の照り焼きねぎチキン | レシピサイトNadia

⑧豚の生姜焼き

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簡単&スピーディーに作れるお弁当用の生姜焼き。豚こま肉と玉ねぎを使ってぱぱっと10分。フライパンの中で下味や片栗粉をつけるので上手に時短できます。油を使わず低カロリーなのも嬉しいポイント。

【259kcal】豚の生姜焼き|10分完成!しっかり味染み | レシピサイトNadia

簡単でおいしい♡練り物のおかず

⑨ちくわのマヨ磯辺焼き

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ちくわをくるりと巻いて爪楊枝で止めてマヨネーズをかけたらトースターにお任せ。超簡単に磯辺焼き風おかずが作れます。焼き上がったら青のりを振れば出来上がり。焼き時間を利用すれば他のおかずも作れそうですね。

ちくわのマヨ磯辺焼き【揚げない・トースター・簡単】 | レシピサイトNadia

⑩竹輪とチーズのサクッとカレー焼き

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ちくわにチーズを詰めてカリッと香ばしく焼き上げたカレー風味のおかず。スパイシーな奥深い味付わいがやみつきになります。冷蔵で2日ほど保存可能なので、多めに作り置きしておくのもおすすめ。

竹輪とチーズのサクッとカレー焼き【作り置き】 | レシピサイトNadia

⑪カニカマとはんぺんのマヨチーズ丸め焼き

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練り物にねぎとチーズを混ぜ合わせた旨みたっぷりの焼き物。調味はマヨネーズと醤油のみでしっかりした味に仕上がります。たね作りはポリ袋なのでラクラク。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

カニカマとはんぺんのマヨチーズ丸め焼き【#作り置き#お弁当】 | レシピサイトNadia

⑫こどもの笑顔がみたくて焼きはんぺん

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練り物に子供が大好きな具材を散りばめた簡単おかず。枝豆の旨み・コーンの甘さ・チーズのコクが混じり合って絶品。彩りがきれいなのでお弁当に入れると映えます。冷蔵で2~3日・冷凍で3週間ほど保存可能。

【こどもの笑顔がみたくて焼きはんぺん】 | レシピサイトNadia

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