やる気がない日の、お助けおかず♡
火を使わずに作れるから、お鍋やフライパンを洗う手間も激減！電子レンジで手軽に調理できる「メインおかず」レシピを、主な材料別にご紹介します。
簡単・時短・材料少なめ。残業終わりや忙しい日の献立におすすめのレシピばかりなので、ぜひお役立て下さい♡
火の通りが早い！ひき肉レシピ
①ご飯がすすむ「ひき肉ともやしのチャプチェ風」
お肉・お野菜・春雨を、調味料と一緒に耐熱ボウルに入れたら、後は電子レンジで加熱するのみ。汁気が春雨にしっかり染みた、ご飯がすすむメインおかずが出来上がります。春雨を水で戻さず調理できて、とにかく楽早！
【ひき肉ともやしのチャプチェ風】レンジで1発！ご飯が進む♪ | レシピサイトNadia
②洗い物激減「ふんわり肉しゅうまい」
耐熱皿でチンして、そのまま食卓に出せるお助けレシピ。忙しい日の献立に大活躍する「肉しゅうまい」レシピです。肉だねは包丁を使わずポリ袋で揉み込むだけ。フライパンや蒸し器を使用しないので、洗い物も激減です。
【ふんわり肉しゅうまい】レンジで１発！包丁不要♡洗い物激減！ | レシピサイトNadia
③濃厚「チーズと茄子のキーマカレー」
ひき肉・玉ねぎ・茄子の旨味がたっぷり染み出た、濃厚でとろ〜り美味しい「キーマカレー」の作り方です。ボウルに材料を入れたら電子レンジでチン。仕上げにチーズをかけて再度加熱したら出来上がりです。
【チーズと茄子のキーマカレー】レンジで本格◎濃厚チーズ♡ | レシピサイトNadia
④とろぷる「お豆腐とひき肉のねぎ生姜煮」
ねぎとしょうがの風味がおいしい「お豆腐とひき肉のねぎ生姜煮」のレシピです。レンチン調理で手軽なだけでなく、お家にある調味料を使って味付けしやすいのもポイント。お好みでラー油をかけていただきます。
【お豆腐とひき肉のねぎ生姜煮】とろぷる♡レンチンおかず♬ | レシピサイトNadia
柔らかくて美味しい！鶏肉レシピ
⑤さっぱりコク旨「鶏チャーシュー」
ポン酢の効果でお肉柔らか〜。さっぱりコクがあって、子供ウケも抜群の「鶏チャーシュー」レシピです。レンジで簡単に作れるから、疲れて帰宅した日の献立や、時間がない朝のお弁当おかずに最適です。
さっぱりコク旨鶏チャーシュー＊レンジで簡単！お肉柔らか♪ | レシピサイトNadia
⑥驚きの柔らかさ「ささみスティック」
味付けは焼肉のたれとマヨネーズで超簡単。レギュラー入り確定のメインおかず「ささみスティック」です。レンジで短時間調理をすることで、冷めても柔らかさをキープ。お弁当や作り置きにもおすすめです。
【ささみスティック】驚きの柔らかさ♪レンジで簡単 | レシピサイトNadia
⑦ヘルシー「ピリ辛ささみよだれ鶏」
ピリッと辛い旨ダレをたっぷりかけていただく「ささみよだれ鶏」です。軽めの肉料理が1品欲しい、ヘルシーな食事がしたい時に、手早く作れてとっても便利。お肉がしっとり柔らかく、お箸が止まりません。
レンジで簡単！ヘルシー『ピリ辛ささみよだれ鶏』 | レシピサイトNadia
ごはんに合う！豚肉レシピ
⑧レンジで5分「豚バラもやしの梅だれ蒸し」
疲れた日に頑張らなくても完成する、麺つゆ×梅で作る“サッパリだれ”がやみつきになる「豚バラもやしの梅だれ蒸し」です。梅の酸味で疲労回復、レンチンだけでできるからまた作りたくなりますよ！
【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分！やる気のない日にも◎ | レシピサイトNadia
⑨とろ〜り「豚キャベツ中華あんかけ」
たっぷりの彩野菜と豚肉の「中華あんかけ」です。栄養バランスがとっても良く、ご飯との相性も抜群。熱々のあんをご飯にかけて中華丼にしても最高です。体がぽかぽか温まるので、寒い日の献立にも喜ばれます。
【豚キャベツ中華あんかけ】とろ〜り♡レンジでお手軽おかず！ | レシピサイトNadia
⑩レンジで5分「豚バラキャベツのみそだれ蒸し」
千切りキャベツを豚バラ肉でくるくる巻きたら、電子レンジに入れて5分加熱するだけ。濃いめの味噌だれがあっさりヘルシーな肉巻きによく合い、ごはんのお供にぴったりです。キャベツがたっぷりで体にも嬉しい！
＼レンジで５分／豚バラキャベツのみそだれ蒸し | レシピサイトNadia
手軽に食べられる！お魚レシピ
⑪鮭とえのきの「ほっこりおろし煮」
えのきたっぷりのみぞれ餡に、鮭の旨味がとろっと絡んだ「ほっこりおろし煮」レシピです。レンチン調理なら魚料理があっという間に完成できて超楽チン。油を使わず低カロリーで、美味しく栄養がとれますよ。
レンジで簡単！鮭とえのきのほっこりおろし煮 | レシピサイトNadia
⑫缶詰でお手軽「甘辛味噌のさば大根」
肉料理より面倒に感じるお魚料理が、レンチンで簡単に作れちゃう！味噌煮缶の汁も味つけに使うので、しっかりと味が染みた煮物が短時間で完成します。生魚を扱うのはどうも苦手、そんな方にもおすすめです。
