節約お肉や缶詰をフル活用！

新生活のスタートで何かと出費が多い今の時期。なるべく食費をカットしたい！、そんな人も多いのでは？そこで今回は、そんなお悩みを解消する「コスパ最強メインおかず」のレシピをご紹介します。

むね肉やささみ肉を使ったレシピやサバ缶を使ったレシピなど、バリエーション豊かなメインおかずをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

コスパ最強メインおかず10選

①鶏むね肉の焼肉風スティックチキン⠀

鶏むね肉を焼き肉風に味付けしたがっつりおかずです。作り方は簡単で、下味をつけた鶏むね肉をフライパンでさっと焼くだけ。辛いものが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤の量を調整してくださいね。

②鶏むね肉で大満足こってりトリテキ

下味をつけた鶏むね肉にコクのあるすりおろしソースをたっぷりと。甘辛い味付けとニンニクの風味が食欲を掻き立てます。見た目も華やかで、節約おかずとは思えない食べ応えのある一品です。

③まるごとテリテリ！鶏ささみの甘辛揚げ

ささみ肉を丸々揚げ焼きにしたボリュームたっぷりな一品です。甘辛く濃いめの味付けですが、ささみ肉なので意外とさっぱりと頂けます。白ご飯と相性抜群で、食べ過ぎ注意なおかずです。

④しっとりまろやかはちみつ味噌の鶏チャーシュー

しっとりした食感とまろやかな味付けがクセになる一品です。パサつきがちな鶏むね肉も、この調理法ならしっとり滑らかに仕上がります。味噌とハチミツの旨味が絡んでとにかく絶品。おつまみにもおすすめです。

⑤ささみわさび南蛮

ささみ肉を使った節約チキン南蛮。長芋とわさび入りのタルタルソースをたっぷりとかけて頂きます。片栗粉と小麦粉を合わせて使うことで、外はカリッ、中はふわっとした食感に仕上がるので、ぜひお試しください。

⑥ピリ辛キムチうどん餃子

餃子の皮の代わりにうどんを使用した、あっと驚くアイデアレシピ。包まなくていいので簡単時短。忙しい時でもパパッと作れるのも嬉しいポイントです。ピリ辛味がクセになる病みつき注意な一品です。

⑦厚揚げポケットしゅうまい⠀

厚揚げを使ってボリュームアップした、食べ応えのあるシュウマイです。肉だねは袋の中で作るから洗い物が少なくて◎。レンジ調理で作れるお手軽さも魅力的。おつまみにもぴったりな一品です。

⑧さば味噌の和風ハンバーグ

サバ缶と豆腐を使ったお肉いらずのハンバーグです。栄養バランスがよくとってもヘルシーで、ダイエット中の方にもおすすめな一品です。ボリュームがあり旨味たっぷりなので、お肉で作ったハンバーグに見劣りしません。

⑨味付けいらず！さばみそコロッケ

サバの味噌煮缶を使うから味付けいらず！パパッと手軽に作れるコロッケです。ジャガイモは粗めに潰すことで、ホクホクとした食感に。サバ缶の代わりにいわし缶やサンマ缶で作っても美味しいですよ。

⑩なんちゃってカニカマエビフライ

カニカマとジャガイモを使ったエビフライ風レシピです。マッシュしたジャガイモをカニカマに巻きつけてサクッと揚げれば、本物のエビフライと遜色なし♡お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

楽しく賢く節約！

節約時に重宝する「コスパ最強メインおかず」のレシピをご紹介しました。どのレシピも美味しそうで、節約時以外にも作りたくなりますね。ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか♡